Булочки с кунжутом "Сюрприз" с молочными сосисками

Опубликовано: 12.10.2018

Что может быть вкуснее домашних булочек?

А если они ещё и с молочными сосисками, то радости у Ваших близких не будет предела.

Эту вкусная выпечка подойдедт к любым напиткам. Ее удобно взять с собой на перекус или завернуть детям в школу.

Ингредиенты

Молоко  — 250 мл Оливковое масло — 100 г Соль — 3 г Сахар — 50 г Яйцо куриное — 2 шт. Желток для смазывания — 1 шт. Мука пшеничная  — 500 г Дрожжи сухие — 5 г Кунжут -30 г Сосиски молочные  — 500 г

Рецепт

В теплом молоке растворить дрожжи. Добавить сахар, соль, оливковое масло и яйца. Сливочное масло растопить, немного остудить, влить в молочную смесь. Туда же добавить яйца. Просеять муку и порциями добавить в молочно-яичную смесь и замесить мягкое, эластичное тесто. Скатать тесто в шар, смазав его оливковым маслом, накрыть полотенцем и поставить подходить в теплое место на час. Подготовить сосиски, разрезав их на три части. Подошедшее тесто обмять, разделить на маленькие колобки. Колобок раскатать  в пласт, вложить порезанную сосиску, закрыть края, сформировав булочку. Поставить булочки на расстойку на 30 минут, а затем смазать яичным желтком, посыпать кунжутом и выпекать в духовке прогретой до 180′ с около 20 минут. Дать немного остыть и подать к столу с любимыми напитками.

 

13.09.2011
Редизайн сайта
В 2011 году был проведен редизайн сайта нашей компании и его запуск в сеть Интернет. Услуги редизайна сайта и его продвижения оказала нам дизайн-студия Web Skill.
все новости
ОДО "Машиностроительный завод "БУРАН"© 2007-2011 | Все права защищены