Вирощуємо авокадо

1. Як росте авокадо?
2. Пророщування кісточки будинку в воді
3. Пророщування в землі
4. Особливості догляду за авокадо
5. Насіння ангурии (Антильська огірка)
6. Насіння мелотрія повислой / Melothria pendula

Красивим екзотичним словом "авокадо" називають вічнозелене дерево сімейства Лаврові. Дерево авокадо може досягати 18 метрів у висоту. Його деревину використовують для виготовлення меблів, а корисні плоди - в харчовій і косметичній індустрії. Плоди авокадо, які англійці називають "алігаторовій грушею", корисні для здоров'я, їх м'якоть містить велику кількість вітамінів і мінералів.

Як росте авокадо?

Особливістю авокадо є дуже швидке зростання. Молоді деревця буквально ростуть на очах. За 3 місяці саджанці можуть вирости на 50 см. У дорослих дерев зростання сповільнюється.
Листя великі, витягнуті, можуть досягати в довжину 35 см. У домашніх умовах авокадо не дає плодів. Ви можете спробувати спростувати цей факт, якщо будете знати, як правильно посадити кісточку авокадо, виростити дерево і доглядати за ним. У природному середовищі існування авокадо цвіте дрібними зеленими кольорами, а потім дає великі плоди, схожі на зелені груші. Плоди авокадо можуть досягати у вазі 1,5 1,8 кг. Їх зелена шкірка у міру дозрівання чорніє. М'якоть зелена або жовтувата, досить масляниста. Кісточка велика, займає майже половину плода.

Авокадо відомий з давніх часів. Ще ацтеки в 3 тисячолітті до нашої ери використовували плоди авокадо в лікувальних цілях. З них робили мазі і розтирання, але не давали вагітним і годуючим жінкам, щоб не викликати розлад кишечника. В сучасний час авокадо вирощують в країнах з субтропічним і тропічним кліматом.
Особливо важливо це для тих, хто вирощує це дерево вдома. Листя авокадо містять токсин, який може негативно вплинути на роботу травної системи і викликати сильну алергію. Якщо у вас є домашні тварини або маленькі діти, слідкуйте щоб ніхто з них не жував листя.

Пророщування кісточки будинку в воді

Щоб посадити кісточку авокадо в домашніх умовах, потрібно пройти підготовчий етап, тобто проростити кісточку. Для цього виберете кісточку зрілого неушкодженого плода і витягніть її. Намагайтеся не пошкодити кісточку, коли ріжете м'якоть. Не робіть надріз глибше 1 см.
Кісточка покрита коричневою шкіркою, яку можна зняти, але краще все-таки залишити, вона з часом відпаде сама. Акуратно промийте кісточку під теплою проточною водою, щоб прибрати залишки м'якоті.
Є 2 варіанти пророщування кісточки. Можна просто покласти кісточку на дно пластикового стаканчика з невеликою кількістю води так, щоб половина була над водою. Але частіше все ж рекомендують метод з використанням зубочисток. Вставте 4 зубочистки в кісточку не глибше, ніж на 5 мм і покладіть на поверхню стаканчика з водою. Під водою повинна бути лише половина кісточки, тупа частина повинні бути у воді, а гостра - над водою. Поставте стаканчик в добре освітлене місце і приготуйтеся чекати. Воду потрібно підливати і періодично міняти, так як вона забруднюється пилом і мікроорганізмами.

Найімовірніше чекати доведеться довго, від 3 тижнів до 2 місяців. Спочатку потріскається коричнева шкірка, а потім з'явиться тріщина і на самій кісточці, з'явиться корінець, а потім паросток у верхній частині.
Після появи паростка кісточку можна садити в землю, дуже обережно, щоб не пошкодити корінець. Горщик відразу повинен бути середніх розмірів. Грунт можна купити в будь-якому магазині для садівників. Не забудьте про дренаж. Авокадо не терпить як посухи, так і зайвої вологи і стоячої води. Садити потрібно тупим боком вниз, так, щоб верхівка кісточки з паростком була присипана землею. Якщо вся кісточка виявиться засипана, паросток почне загнивати і дерева ви не дочекаєтеся. Поки дерево маленьке, його потрібно поливати щодня, але невеликими порціями. Воно подасть вам знак, що ви переборщуєте з поливом: листя стануть коричневими.

Пророщування в землі

1. Кісточку потрібно акуратно витягнути з плоду. Для цього розріжте його вздовж, поглиблюючи ніж приблизно на 1 см, по колу. Потім обережно обертайте половинки плоду, поки вони не відійдуть від кісточки.
2. Обполосніть кісточку під проточною водою.
3. Виберете місце для посадки. Якщо ви садите в горщик, який буде рости будинку, то місце не має значення. Ви просто будете пересувати горщик в залежності від його потреб. Садити у відкритий грунт авокадо можна, якщо в вашому регіоні температура не опускається нижче +10 градусів. Знайти такий клімат в Росії непросто, тому частіше садять все-таки вдома.
4. Поглибити кісточку в землю повністю і трохи зволожите грунт, але не до такої міри, щоб земля перетворилася на багно.
5. Іноді рекомендують закрити паросток склянкою або плівкою, щоб створити ефект теплиці.
6. По можливості саджайте авокадо парами. Так вони краще ростуть.
7. Грунт повинна бути прісною, з хорошим дренажем на дні лунки або горщика.
8. Чи не удобрюйте землю, поки не побачите перші паростки. Це може порушити правильний розвиток кореневої системи. Тому поспішати з підгодівлею не варто. Перший час досить поливу.
9. Відразу беріть горщик великого чи середнього діаметра, авокадо не любить тісноту. Діаметр горщика повинен бути приблизно 25 см. Найкраще віддати перевагу глиняний, а не пластиковий.
10. Грунт насипайте в горщик майже до краю, залишивши лише 2 см порожнього простору. Розрівняйте грунт і зробіть невелику ямку, але достатнього розміру, щоб туди посліду вся кісточка.

Не чекайте, що у вас відразу з'являться плоди. При правильній посадці і належному догляді плоди можуть з'явитися лише на 3-4 рік. Їх зазвичай зривають зеленими, що не дозріли, кладуть в паперовий пакет і дають дозріти там.

Особливості догляду за авокадо

• Авокадо - тропічне дерево, але це не означає, що сухість і спека йому на користь. Найчастіше в тропічних країнах клімат вологий. Таку ж вологість вам потрібно створити і свого домашнього авокадо. Якщо листочки жовтіють, значить вологість повітря замала. Для того, щоб домогтися бажаного результату, можна обприскувати листя або використовувати зволожувачі повітря, які будуть регулярно підтримувати необхідний рівень вологості.
• Намагайтеся ставити горщик там, де досить світла. Але остерігайтеся прямих сонячних променів, вони залишають опіки на листках. Взимку, коли світла мало, можна використовувати спеціальні фіто-лампи, але не варто використовувати лампи денного світла.
• Дерево росте дуже швидко. У домашніх умовах листя не дуже густа. Щоб простимулювати зростання більш пишною листя, подрезайте верхівку, коли дерево досягне потрібної вам довжини. Якщо цього не робити, воно буде рости далі і, досягнувши стелі, загине.
• Якщо ви хочете виростити авокадо високим, щороку міняйте горщик і грунт в ньому. При цьому діаметр горщика з кожним роком повинен збільшуватися.
• Іноді авокадо скидає листя. Це може статися через різке зниження температури або з інших причин. Не потрібно переживати, що рослина загинуло. Продовжуйте доглядати за ним, і листя з'являться знову.
• Не використовуйте для посадки авокадо кислий грунт. У грунт можна додавати пісок, вапно, мох, торф.
• Якщо ви хочете вирощувати авокадо в саду, але температура не дозволяє, садіть дерева в контейнери. У теплу погоду ви зможете виносити їх на вулицю, а при похолоданні прибирати в будинок або теплицю.

Вам може стати в нагоді:

Насіння екзотичних рослин

Насіння ангурии (Антильська огірка)

Насіння актинідії Аргута (українське ківі)

Насіння мелотрія повислой / Melothria pendula

Насіння Ціклантери їстівної