Як розтопити масло какао

13 квітня 2016, 10:29

шоколадна ковбаска

Печиво ювілейне-2 пачки, масло вершкове-300 г, цукор-200 г, какао-2 ст. ложки, можна за смаком додати горіхи любие.Масло розтопити, печиво потовкти і все смешать.Завернуть в фольгу і в холодильник для застигання.

Читати повністю...

Торт без випічки

Тортик без випічки Дуже доступний, не вимагає великих витрат, тортик. Ситний, вологий, Ооочень СОЛОДКИЙ !!! Інгредієнти: 300 гр. слив. масла, 300 гр. печива, 1 скл. горіхів, 0,5 скл. цукру, 1 банка згущеного молока, 4 ст.л. какао, 200 гр. шоколаду. Приготування: Покришити печиво і горіхи, але не зовсім дрібно. Розтопити масло, додати в нього цукор, згущене молоко і какао. Після того як масло розтопити, прогріти на невеликому вогні ще хвилин 5-8, не перестаючи помішувати. Печиво, горіхи і теплу солодку масу як слід перемішати ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

11 листопада 2016, 16:15

Рецепт "Брауні"

Хочу поділитися рецептом вже фірмового пирога в нашій родині. Мего шоколадний Брауні -3 яйця -1,5 ст цукру -1,5 ст борошна -0,5 ст какао -200 гр сл масла - сіль - 90 гр гір шоколаду Розтопити на повільному вогні шоколадку і масло. Додати какао, вимкнути вогонь. По одному швидко додати яйця. Цукор, борошно і сіль. Запікати 30 хв, 180С Є охолоджені !!! З'являється хрусткою корочка зовні Він рідкий всередині, але це його фішка. Смачного!

Читати повністю... Ганна

28 жовтня 2016, 10:58

Торт "Шоколадний"

Інгредієнти: маргарин - 100гр яйця - 2шт цукор - 1 ст какао - 2 ст.л сода - 1/2 ч.л мука - 1,5 склянки Крем: сметана цукор Для змазування торта шоколадом: масло вершкове - 50 гр цукор - 3 ст .л молоко - 2 ст.л какао - 1ст.л Приготування: Розтопити маргарин, в охолоджені масу додати яйця, цукор, какао, соду, перемішуємо і поступово додаємо борошно. 1. Випікаємо три коржа. Після того як вони охолонуть, змастити їх сметанним кремом. 2. Крем: сметана - 2 ...

Читати повністю... Luda_K

24 грудня 2015 року, 00:20

чайна ковбаска

Інгредієнти: - Печиво (будь-яке) - 600 г - Какао - 3 ст.л. - Молоко - 150 мл - Масло вершкове - 200 г - Цукор - 8 ст.л. Приготування: 1. Печиво розкришити так, щоб залишилося трохи цільних шматочків. 2. Какао перемішати з цукром. 3. Масло розтопити в кухлик з молоком, какао і цукром. Тримати на вогні до повного розчинення цукру, але не кип'ятити. 4. Змішати печиво з рідкою сумішшю (поетапно) до утворення густої липкої маси. 5. Скачати три ковбаски і ...

Читати повністю...

сирний кекс

Інгредієнти: 200гр сиру 2 столові ложки вершкового масла 6 столових ложок цукру 6 столових ложок борошна 1 банан 2 яйця 1 чайна ложка соди 2 столові ложки сметани Щіпка солі Какао

Читати повністю... Malinka

11 січня 2017, 00:32

Домашній шоколад за 10 хвилин!

http://www.liveinternet.ru/users/4250751/post334193548/ Домашній шоколад за 10 хвилин! Вам буде потрібно всього 4-ри простих інгредієнта, які є в кожному будинку! Інгредієнти: какао - 100г цукор - 1ч.л. вершкове масло - 50г молоко - 2ст Приготування: 1. Вилити молоко в каструлю і нагріти на повільному вогні, не доводячи до кипіння. 2. Додати цукор і порошок какао. 3. Розтопити вершкове масло на водяній бані і додати до молока. 4. Перемішати і довести суміш до кипіння. 5. Готувати на повільному вогні близько 2 хвилин. 6. Розлити ...

Читати повністю...

Торт "Шоколадний вибух"

2 яйця збити з півсклянки цукру. Половину пачки сл масла розтопити, перемішати з яцамі. Сода гашене оцтом. Пол пачки какао натурального. Два ложки борошна. Іспекать в гарячій духовці. Глазур. Води третину склянки. Пол склянки цукру. Какао ложки 2 столові - зварити. додати сметани ложку і прокип'ятити ще трохи. Залити гоотовий пиріг. Результат - відрізали шматочок на тарілочку і куди поділася половина на блюді - невідомо ......

Читати повністю...

Як самостійно приготувати шоколад

Гіркий шоколад Стаття по темі Горький або молочний. Який шоколад найкорисніший 4-5 ст. л. какао-порошку Цукор за смаком 2 ст.л. топленого масла (можна просто вершкового) Крок 1. Масло розігріти на водяній бані і додати какао. Його має бути стільки, щоб суміш стала гущі сметани і перемішувалася насилу. Крок 2. Покласти цукор і поварити 5-7 хвилин. Крок 3. Вимкнути, остудити, додати наповнювачі (за бажанням) і розкласти по формах. Форми можна змастити краплею топленого масла, щоб шоколад блищав. Крок 4 ...

Читати повністю... Anna Chef

22 січня 2017, 16:41

Сире органічне масло какао Earth Circle Organics

Спіймати це масло було нелегко, і зараз часто відсутня. Напевно і той момент підігрівав мій інтерес до цієї версії какао-масло. Як то все зійшлося і інтерес до цього продукту, і поява в стоці. Чекала з нетерпінням і загинала пальчики, перераховуючи, що я буду на основі цього масла готувати. Обов'язковою програмою було, шоколадна глазур, уявити не могла, який повинен бути запаморочливий запах, і не менше глазурі хотіла спробувати приготувати плитку для тіла. Про все по порядку. Earth Circle Organics, Сире органічне ...

Читати повністю... Галина ❀❀❀

14 жовтня 2015 року, 19:02

шоколад

ДОМАШНІЙ ШОКОЛАД Інгредієнти: какао - 100г цукор - 1ч.л. вершкове масло - 50г молоко - 2ст Приготування: 1. Вилити молоко в каструлю і нагріти на повільному вогні, не доводячи до кипіння. 2. Додати цукор і порошок какао. 3. Розтопити вершкове масло на водяній бані і додати до молока. 4. Перемішати і довести суміш до кипіння. 5. Готувати на повільному вогні близько 2 хвилин. 6. Розлити шоколад по формах і поставити в холодильник на кілька годин для охолодження Приємного апетиту!

Читати повністю...

трюфель

ніколи не думала, що можна вдома приготувати таку вкусняшку! і хоча вона зараза дуже калорійна, я не можу відмовитися (а як легко готувати ... Отже, потрібно 100 мл води, 200 гр цукру (по мені так краще менше), 100 гр вершкового масла - розтопити в каструльці або на сковорідці додати 200 гр сухого молока, 150 гр какао (без какао теж смачно, дуже ніжно). Ось і все !!! Ставимо в холод, після цього формуємо кульки, обвалюють в какао. Особисто у мене до цього не ...

Читати повністю... Валентина

5 жовтня 2016, 16:01

РЕЦЕПТ кекс на кефірі

2 склянки борошна і 2 яйця по 1 склянці кефіру і цукру по 2/3 склянки рослинного масла і горіхів будь-яких (не обов'язково) 1,5 ч.л. розпушувача Шоколадний штрейзель (не обов'язково): 1/2 склянки борошна по 2 ст.л. цукру і какао 50 г маргарину / вершкового масла Як приготувати кекс на кефірі: Для штрезейля, якщо будете його робити, з'єднати маргарин, попередньо розтопивши його, з цукром, какао і борошном. Заважати суміш за допомогою вилки до утворення крихти - це штрейзель. Для тесту на кефірі збити з ...

Читати повністю... инна

26 березня 2014 року, 14:36

шоколадне мило

ІНГРЕДІЄНТИ: Мило 1штШоколад 40 гГліцерін - 2 ст.л.Масло абрикосової кісточки - 1 ст.л.Сваренний натуральний кофеКакао 2 ч.л.Олівковое масло - 1 ст.л.ПРІГОТОВЛЕНІЕ: Натріть на тертці мило і шоколад, додайте гліцерин. Окремо змішайте масло абрикосової кісточки. Змішайте какао з оливковою олією. Розтопіть мило з шоколадом на паровій бані. Влийте масло абрикосової кісточки і какао з оливковою олією. Влийте звареної кави. Перемішайте і зніміть з вогню. Вилийте мило у форми.

Читати повністю... Викулька

18 березня 2017, 19:23

Шоколадний кекс дуже швидко

Дуже смачний і неймовірно красивий рецепт шоколадного кексу, який ми виготовимо всього за 5 хвилин! Нам буде потрібно: 4 столової ложки борошна 4 столові ложки цукру 2 столові ложки какао 1 яйце 3 столові ложки молока 3 столові ложки вершкового масла 1 гуртка Приготування: 1. Візьміть керамічну кружку (підійде будь-яка форма, яку можна використовувати в мікрохвильовці) 2. Додайте борошно , цукор і какао 3. Отриману суміш перемішайте і додайте яйце, вершкове масло (якщо воно з холодильника, радимо його розтопити) і ретельно перемішайте ...

Читати повністю... Maria_Shelginskaya

21 грудня 2015 року, 21:40

Торт «Сметанник шоколадний»

Інгредієнти: ● 2 ст. ложки маргарину ● 2 склянки сметани ● 1 яйце ● 2 склянки цукру ● 1 - ,. 5 склянки борошна ● 2 ст. ложки какао ● 1 ч. ложка розпушувача Приготування: 1. Маргарин розтопити, розтерти з яйцем і цукром, додати сметану. 2. Борошно змішати з какао, все вимісити. 3. Один корж випікаємо з какао, другий БЕЗ. 4. Форму змастити олією і в духовку на 45 хвилин при температурі 180 градусів. В кінці знизити до 150. 5. Крем: сметану ...

Читати повністю... Ірина

4 січня 2016, 17:51

шоколадна ковбаска

3/4 склянки цукру, 2/3 склянки молока, 200 г вершкового масла, 1/2 пачки какао (50 г), ваніль, горіхи, 400 г печива типу "Топлене молоко". Печиво поламати руками (обов'язково) на маленькі шматочки. Горіхи порізати ножем. Молоко підігріти, розтопити в ньому масло. Чи не кип'ятити! Змішати цукор, ваніль і какао, всипати в молоко і вимісити до однорідної маси. Висипати в шоколадну масу печиво і горіхи, розмішати до однорідності. Викласти готову масу на пергамент, загорнути, надаючи форму ковбаски і прибрати в морозилку. Зберігати в морозилці ...

Читати повністю... Am_Chris

1 грудня 2015 року, 22:54

Торт "Мрія життя"

Інгредієнти: ●; 100 г вершкового масла ●; банка згущеного молока ●; 2 яйця ● 1 склянка борошна ● 1/2 ч.л. соди ● 1-2 ч.л. какао Крем: ● 300 г сметани ● 150 г цукру Приготування: Розтопити масло, змішати зі згущеним молоком, 2 яйцями і склянкою борошна, додати соду, погашену лимонним соком. Тісто розділити на 3 частини, в одну додати какао, випікати кожну окремо. Сметану збити з цукром міксером (я збивала 5 хвилин) і змащувати коржі гарячими. Крем додавати потроху, щоб він вбирався, а не стікав. Зверху можна прикрасити ...

Читати повністю... Танюшка

25 лютого 2016, 23:57

Тістечко "картопля"

печиво будь-, типу цукрове-ювілейне, 500 гр., через велику решітку м'ясорубки. Горіхи 1 стакан (якщо арахіс, то від червоних шкурок почистити, інакше гірчить), також через м'ясорубку. Какао - 2 ст. ложки. Згущене молоко - 1 банка. Масло вершкове - 1 пачка, розтопити на маленькому вогні, постійно помішуючи, щоб не кипіло. Все змішуємо, катаємо кульки, обвалюють в кокосовій стружці різнобарвною і на холод на кілька годин. Якщо лінь кульки ліпити - просто в пакет целофановий і ковбаску формуємо)) Замість горіхів можна родзинки або ...

Читати повністю... Олена Тортішка

29 жовтня 2016, 19:17

шоколадний террин

Шоколадний террин Інгредієнти: Для бісквіта: цукор - 225 г \ какао - 125 г яйця (білки відокремити від жовтків) - 5 шт. Для мусу: вершки жирні - 200 мл чорний шоколад - 125 г вершкове масло - 125 г яйця (відокремити жовтки від білків) - 3 шт. цукор - 125 г какао - 50 г Для шоколадної глазурі: чорний шоколад - 275 г молоко - 125 мл масло вершкове - 65 г вершки жирні - 70 мл Спосіб приготування шоколадного ...

Читати повністю... Аїша

23 грудня 2015 року, 12:07

БАНАН ПІД шубою

Інгредієнти Банани1 шт. Творог150 гр. Вершкове масло50 гр. Сахар3 ст.л. Какао2 ст.л. Сметана1 ст.л. Волоський орехпо смаком 1. Сир змішати з двома столовими ложками цукру і масла. 2. Банан очистити і покласти на тарілку, акуратно ложкою намазати сирну масу на банан. 3. У каструлю покласти сметану, столову ложку цукру і какао. Розтопити на вогні, постійно помішуючи. Ще не загус шоколад, покрити сирну масу. 4. Зверху прикрасити тертими волоськими горіхами.

Читати повністю... Любов (виїхала)

28 жовтня 2014 року, 13:35

Домашній шоколад

Інгредієнти: какао - 100г цукор - 1ч.л. вершкове масло - 50г молоко - 2ст Приготування: 1. Вилити молоко в каструлю і нагріти на повільному вогні, не доводячи до кипіння. 2. Додати цукор і порошок какао. 3. Розтопити вершкове масло на водяній бані і додати до молока. 4. Перемішати і довести суміш до кипіння. 5. Готувати на повільному вогні близько 2 хвилин. 6. Розлити шоколад по формах і поставити в холодильник на кілька годин для охолодження

Читати повністю...

сметанник шоколадний

Інгредієнти: 2 ст. ложки маргарину 2 склянки сметани 1 яйце 2 склянки цукру 1 - ,. 5 склянки борошна 2 ст. ложки какао 1 ч. ложка розпушувача Приготування: 1. Маргарин розтопити, розтерти з яйцем і цукром, додати сметану. 2. Борошно змішати з какао, все вимісити. 3. Один корж випікаємо з какао, другий БЕЗ. 4. Форму змастити олією і в духовку на 45 хвилин при температурі 180 градусів. В кінці знизити до 150. 5. Крем: сметану і цукор змішати і поставити на годину ...

Читати повністю...

сметанник шоколадний

Інгредієнти: 2 ст. ложки маргарину 2 склянки сметани 1 яйце 2 склянки цукру 1 - ,. 5 склянки борошна 2 ст. ложки какао 1 ч. ложка розпушувача Приготування: 1. Маргарин розтопити, розтерти з яйцем і цукром, додати сметану. 2. Борошно змішати з какао, все вимісити. 3. Один корж випікаємо з какао, другий БЕЗ. 4. Форму змастити олією і в духовку на 45 хвилин при температурі 180 градусів. В кінці знизити до 150. 5. Крем: сметану і цукор змішати і поставити на годину ...

Читати повністю... Євгенія

8 листопада 2014 року, 00:08

Тістечко "Картопля"

Інгредієнти: 500 гр. крихт печива 200 гр. вершкового масла 200 гр. цукру 2-4 ст.л. какао 150-200 мл молока ванілін, кориця на смак Приготування: Печиво подрібнити в кухонному комбайні. До печива висипати какао, цукор, ванілін і корицю, перемішати. Розтопити вершкове масло, вилити до печива. Молоко трохи підігріти і тонким струменем влити до печива. З тіста сформувати тістечко і прибрати в холодильник на кілька годин.

Читати повністю... Лариса

10 березня 2015 року, 18:31

Домашні шоколадні тістечка

-Масло вершкове - 80 г -какао-порошок - 40 г -Цукор тростинний - 145 г -Яйцо - 2 штуки -борошно пшеничне - 60 г -Разрихлітель - 1/2 чайні ложки -Шоколад темний - 100 г Приготування: 1. Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть маслом деко розміром 20 на 30 см і застеліть папером для випічки. 2. У каструлі розтопіть вершкове масло. Зніміть з вогню і додайте какао, цукор і яйца.Просейте борошно, розпушувач і дрібку солі і додайте в масляну суміш. 3. Добре ...