Головна перевага, яку має піч шведка в порівнянні з російською, - компактний розмір. Дійсно, завдяки невеликим габаритам пристрій швидше загострюється і, відповідно, починає віддавати тепло. Розглянемо більш детально, з чого складається піч шведка, яку роль вона може зіграти в опалювальній системі. Також спробуємо уважніше розібратися, як робиться піч шведка своїми руками.
Види і особливості
Отже, які бувають печі, які їх особливості? Почнемо, мабуть, з того, що грубка шведка - це традиційний устрій, яке використовувалося в скандинавських країнах. Причому в деяких селищах використовується до сих пір. Саме велика популярність серед «північних народів» дала грубці таку назву - шведка.
Конструкція, яку має піч шведка, розрахована на розміщенні в простінках. Причому, так як в цьому пристрої є:
- обладнана для варки поверхня;
Піч шведка з варильною поверхнею
- одна або дві духовки;
Піч шведка з двома духовками
- опалювальні канали з опалювальної лежанкою.
Піч шведка з лежанкою і особливою обробкою
Опис пристрою печі шведки з лежанкою.
Піч шведка розміщується між кухнею і житловими кімнатами. У більшості випадків розміри кімнати для кухні перешкоджають встановленню грубки шведки своїми руками, і там залишається лише панель і духовка. Однак від такого положення кухня не програє тепло. Навпаки, за час приготування грубка шведка здатна добре прогріти приміщення.
Примітка: Якщо планується грубка шведка своїми руками, варто задуматися про каміні або спеціальному лежаку. У багатьох регіонах, навіть на сучасних дачах, в котеджах, прийнято встановлювати шведку з лежанкою. Це зручно, автентично, до того ж можна зробити додатковий комфортне спальне місце для гостей у вигляді екзотики.
Шведки можуть бути різних видів. Робота своїми руками також буде залежати від обраного варіанту. Розглянемо більш докладно кожен вид, дивлячись на приклади на фото:
1. Сучасна піч шведка - це компактний, стильний інструмент інтер'єру, що дає до того ж тепло. Конструкція являє собою акуратну «плиту», в якій замість газу або електрики використовується металева панель, а також духовка, а в деяких моделях і кілька духовок. Це дуже зручно, адже їжа, приготована в печі, значно відрізняється від аналогічної, зробленої з використанням газової або електричної духовки. Виглядає її корпус як поєднання звичної «плити» і прямокутної витяжки по всій висоті кімнати. У їх виготовленні використовують талькомагнезит або титан. Це самостійні пристрої, які не вимагають особливо складних інженерних рішень. Особливо якщо є вже підготовлені димові канали. Такі печі шведки не потрібно робити своїми руками. Вони продаються в спеціалізованих магазинах і, незважаючи на свою дорожнечу, досить популярні.
Піч шведка сучасного зразка
2. Класична грубка шведка зазвичай робиться своїми руками або на замовлення. В її виготовленні в більшості випадків використовується вогнетривку цеглу і така ж облицювання .
Класична піч шведка з поверхнями для приготування їжі
3. Декоративна грубка шведка мініатюрна, майже «сувенірний» варіант стандартної класичної грубки. Найчастіше декоративна модель встановлюється як допоміжний засіб для приготування їжі і запасне пристрій опалення. Наприклад, в приватному будинку, де постійно працює підстанція, є світло і навіть газ. У таких випадках своя піч буде родзинкою кухні. Її роблять з вогнетривких матеріалів, облицьовують кахлями, які відмінно підкреслюють домашній затишок кухні.
Піч шведка з обробкою
Робити своїми руками той чи інший варіант можна з дотриманням основних рекомендацій у виробництві. Все-таки не можна забувати, що конструкція буде контактувати з прямим вогнем, а значить, повинна бути максимально безпечною для мешканців, не втрачаючи своєї функціональності. Тому ще при складанні перших креслень варто враховувати, де буде розміщуватися варильна частина, духовки, камін, лежанка і т. Д. Тільки таким чином можна отримати гарну добротне і корисний пристрій.
Рекомендації з виготовлення печі шведки з трьома режимами топки
Принцип роботи та складові частини
У печі є спеціальні канали, які йдуть в стіну. Саме по ним рухається тепле повітря від камери згоряння, проходячи через духовки. Найчастіше конструкція печі така:
- Камера згоряння палива.
- 1-я духовка.
- 2-я духовка.
- Ніша над вручений частиною.
- Канали руху теплого повітря.
- Димовідвід.
Піч шведка і її складові частини
Завдяки тому, що вогонь і продукти горіння не попадають в духовки, їжа виходить насиченою власним смаком без домішки інших ароматів. При організації печі важливі порядовки кладки.
Рекомендації з виготовлення
Якість печі буде визначатися правильними пропорціями топки. Якщо в розрахунках були допущені помилки, то правильного функціонування не буде ні у одного елемента. Коректними габаритами вважаються:
- топка: висота - 28,1-33,3 см, ширина - 30,5-35,6 см, глибина - 40,6-50,6 см;
- духовки: 28,1-30,5 см; 33,0-38,1 см; 45,6-50,6 см; товщина стінок духовки - не менше 4 мм;
- варильна плита - 71х41 см.
Відстань від стінок духовки до колосникових грат не повинно бути менше ніж ¾ цегли або навіть в цілий цегла. Дуже важливі стінки духовки. Якщо вони тонкі, паливо буде прогорати, а стінки будуть швидко остигати. А зробивши занадто щільними, понад 6 мм, матеріал буде довго нагріватися.
Самостійне створення печі шведки
Варильна плитка повинна бути виготовлена з матеріалу, що добре проводить тепло. Це можуть бути:
- сталь;
- чавун;
- кераміка.
Тип залежатиме від бюджету проекту і естетичних уподобань в інтер'єрі. Посуд в процесі приготування їжі буде прогріватися від конфорок. Ізолюючи внутрішні деталі приладу від топки азбестом або вермикулітом, можна їх зблизити, що дозволить духовці швидше прогріватися.
Примітка: Важливим моментом буде вибір дверцята. Справа в тому, що шведка має на увазі великі теплові навантаження. І якщо дверцята буде зроблена з тонкого металу, вона дуже швидко зіпсується. Найкраще, щоб елементи її фурнітури було вмуровано в кладку, тому важливо вибрати дверцята відразу при закупівлі всіх матеріалів.
Що стосується металу, то в шведці без нього не можна. Саме металеві конструкції в підставі здешевлюють всю піч, але головне, роблять її зовнішній вигляд закінченим. Адже шведські будинку невисокі, отже, стелі в кімнатах малі і стандартна російська піч там просто не помістилася б.
Варильно-опалювальна піч шведка, виготовлена своїми руками
Природно, по теплопровідним якостям найкраще обходиться без металу, проте багаторічне використання металу саме в шведці настільки звично, що розрахунок конструкції неможливий без вибору і розрахунку металевих елементів.
Використання
Шведка, як і будь-яка піч, вимагає початкового введення в експлуатацію. І тут важливо запам'ятати кілька простих рекомендацій:
- Розтоплювати піч відразу після кладки не можна. Дуже важливо, щоб все гарненько просохла. Причому, якщо період роботи припадає на дощові дні, варто почекати, поки погода не буде сухою і теплою.
- Протягом 10-14 тижнів безперервна топка маленькими порціями палива. Це необхідно для того, щоб конструкція досить просохла.
- Покласти в прочистние дверцята зім'яту папір або газети. За час сушіння температура не досягає того рівня, щоб папір загорілася, проте такий хід допоможе зрозуміти, коли закінчувати цикл. Як тільки папір стала сухою і паче не сиреет, піч просушена.
На закінчення залишається сказати пару слів про вибір обробки. Матеріали важливо використовувати пожежобезпечні, так як шведка - це не тільки «внутрішній вогонь», а й «зовнішній» - від конфорок, наприклад. Тому легко займисті оздоблювальні матеріали вибирати не варто.
Пристрій опалювально-варильної печі шведка
Создание сайтов Донецк
