Як правильно вибрати кухонні ваги і які краще: механічні або електронні »ВсёОКухне.ру

  1. Основні характеристики ваг
  2. Механічні кухонні ваги
  3. Електронні ваги: ​​переваги і недоліки
  4. Функції електронних ваг
  5. Вибір ваг для кухні: платформа або чаша
  6. Що необхідно врахувати при виборі ваг для кухні
  7. Як вибрати кухонні ваги - відео

Сучасні кухонні ваги - затребуваний у господинь побутовий прилад, який дозволяє спростити процес приготування страв і закриття консервації на зиму Сучасні кухонні ваги - затребуваний у господинь побутовий прилад, який дозволяє спростити процес приготування страв і закриття консервації на зиму. Точність зважування необхідна не тільки для дотримання рецептури страв в кулінарії, але і затребувана в дієтології. У цьому випадку можливість дізнатися точну вагу продуктів дозволяє стежити за своєю фігурою і дотримуватися правил здорового харчування. Тому питання правильного вибору кухонних ваг особливо актуальний на сьогоднішній день. Які ваги краще - електронні або механічні, а також інформація щодо правильного вибору - в нашій статті.

Основні характеристики ваг

Перед покупкою слід звернути увагу на одну з характеристик приладів - максимальну допустиму масу зважування. Від даного показника залежить, скільки необхідних для страви інгредієнтів можна зважити одночасно. У різних моделях кухонних ваг допустима маса зважування може коливатися в межах від 2 до 5 кг.

У різних моделях кухонних ваг допустима маса зважування може коливатися в межах від 2 до 5 кг

До покупки ваг необхідно визначитися, який максимальна вага буде зважуватися

Для щоденного приготування їжі для сім'ї підійде прилад з мінімальною масою зважування 2-3 кг. Якщо ви зазвичай робите багато заготовок на зиму, рекомендується зупинити свій вибір на кухонних вагах з великим показником маси зважування. Важливою характеристикою кухонних ваг вважається точність вимірювання продуктів. Мінімальна похибка вимірювання може становити 0,1 грам.

Сучасні кухонні ваги умовно діляться на два типи: механічні та електронні. Щоб підібрати оптимальний для вас варіант, необхідно розглянути принцип роботи та особливості кожного з видів ваг і врахувати всі переваги і недоліки.

Механічні кухонні ваги

Принцип роботи механічних ваг полягає в спеціальній пружині, яка під впливом ваги продуктів зміщує вказівну стрілку вагів за шкалою вимірювання. Чим більше стискається пружина, тим далі відходить стрілка за шкалою, збільшуючи показник зростання.

Основні переваги механічних кухонних ваг:

  • не залежить від джерел живлення, тому не вимагають використання батарейок або наявності електричного струму;
  • на відміну від електронних ваг, механічні мають велику масу зважування і коштують набагато менше електронних аналогів;
  • завдяки простоті механічного пристрою, термін його служби досить великий.

Механічні ваги мають велику похибку в вимірі

До недоліків механічних кухонних ваг можна віднести високу похибка вимірювання. Прилади цього виду не мають додаткових функцій, наприклад, скидання ваги або підрахунку калорій, які необхідні в окремих випадках.

Увага! Якщо ви зупинили свій вибір на механічному приладі, необхідно врахувати, що призводить в активну дію вказівну стрілку пружина має властивість втрачати з часом пружність, тому похибка вимірювання буде неухильно зростати.

Електронні ваги: ​​переваги і недоліки

Принцип роботи електронних ваг для кухні складається в перетворенні навантаження на прилад в електричний опір. Високочутливі датчики грають роль перетворювачів, що дає можливість досягти великої точності у вимірах. Робота електронних побутових приладів набагато складніше і функціональніша, ніж механічних.

Головною перевагою сучасних електронних кухонних ваг є висновок результату зважування продуктів на цифрове табло, що більш зручно для зчитування інформації. Електронні прилади - більш сучасний варіант, вони показують максимально точні результати і допомагають визначити не тільки вагу, але і безліч інших важливих параметрів.

Електронні ваги мають велику точність і дозволяють зважувати продукти з мінімальною вагою

Основним недоліком електронної побутової техніки є необхідність додаткових витрат у зв'язку із залежністю приладів від джерел живлення: електричної мережі, батарейок, акумуляторів. Мінусом електронних ваг є висока вартість техніки, в порівнянні з недорогими механічними приладами.

Функції електронних ваг

Сучасні моделі електронних ваг виробники оснащують різними додатковими функціями, найпотрібніші зі них:

  1. Функція тарування. Вона дає можливість отримувати результат зважування будь-яких продуктів без урахування тари.
  2. Функція послідовного зважування. На вагах з цією функцією можна зважувати продукти послідовно, при цьому не виймаючи їх з використовуваної ємності.
  3. Функція автоматичного включення / вимикання. За рахунок цієї функції побутовий прилад автоматично вимикається, коли він не використовується протягом деякого часу. Якщо на поверхню ваг знову покласти продукти, вони автоматично починають працювати.
  4. Вбудований таймер. Його призначення - сповіщати про критично зниженому заряді батареї, акумулятора.
  5. Функція вибору одиниць виміру. Вона є необхідною для господинь, які вважають за краще готувати оригінальні страви із закордонних рецептами і включає різні одиниці виміру: унції, грами, кілограми і інші.
  6. Вбудований дієтичний комп'ютер. Він видає інформацію про зміст у зважуваних продуктах білків, холестерину, калорій жирів і вуглеводів. Ця функція затребувана людьми, які стежать за своїм зайвою вагою.

Порада! За наявність кожної функції доведеться доплачувати. Тому перед здійсненням покупки слід задуматися, чи виправдають додаткові функції, витрачені на них кошти.

Вибір ваг для кухні: платформа або чаша

Залежно від особливостей способу зважування, електронні ваги розрізняють: з плоскою поверхнею і з чашею. Основна перевага плоскій поверхні - це можливість зважувати продукти в посуді, в якій вони будуть готується. На поверхні такого плану набагато зручніше зважувати рибу, цілу гарбуз і інші великогабаритні продукти.

На поверхні такого плану набагато зручніше зважувати рибу, цілу гарбуз і інші великогабаритні продукти

Електронні ваги з чашею

Кухонні ваги з чашею оптимально підходять для точного зважування різних рідин і цукру, борошна, солі крохмалю та інших сипучих продуктів. У чаші дуже зручно замішувати тісто, додаючи невеликими порціями необхідні інгредієнти. Під час замісу можна постійно стежити за показниками ваги.

Особливої ​​різниці між поверхнями немає, необхідно просто вибрати способу зважування, який не викликатиме труднощів. При необхідності, зважити сипучі або рідкі інгредієнти можна і у власній ємності, що буде однаково зручно на вагах з чашею і на моделях з плоскою поверхнею.

Що необхідно врахувати при виборі ваг для кухні

Важливе значення має матеріал корпусу і складові деталі ваг. Найчастіше корпус ваг для кухні виконаний з пластика, сталі або дерева. Металеві ваги міцніші і довговічніші. Остаточний вибір повинен ґрунтуватися на особистих уподобаннях, так як матеріал корпусу ніяким чином не впливає на технічні характеристики побутової техніки.

Остаточний вибір повинен ґрунтуватися на особистих уподобаннях, так як матеріал корпусу ніяким чином не впливає на технічні характеристики побутової техніки

Ваги можуть синхронізуватися зі смартфоном і запам'ятовувати вимірювання

Зазвичай чаші і платформи ваг для кухні виготовляють з аналогічних матеріалів, що і корпус. Сьогодні частіше стали зустрічатися естетичні зовні моделі ваг, деталі яких виконані зі скла. Стильні скляні платформи і хащі вважаються найбільш практичними і легкими у догляді. Скляна поверхня легко миється, стійка до впливу кислот, не вбирає запахи.

В окремих моделях кухонних ваг виробники роблять прогумовані ніжки. Це дуже практично, оскільки дозволяє уникнути ковзання побутового приладу по поверхні вашого кухонного столу. Розробники деяких компаній зручно оснастили ваги для кухні спеціальної петелькою. Вона дає можливість кріпити прилад прямо на стіну, що дозволяє заощадити місце на кухні.

Як вибрати кухонні ваги - відео

Ваги для кухні - фото

Ваги для кухні - фото

13.09.2011
Редизайн сайта
В 2011 году был проведен редизайн сайта нашей компании и его запуск в сеть Интернет. Услуги редизайна сайта и его продвижения оказала нам дизайн-студия Web Skill.
все новости
ОДО "Машиностроительный завод "БУРАН"© 2007-2011 | Все права защищены