Формування і обрізка виноградників, способи

1. Виробництво винограду в світі У світі виноградники займають близько 10млн гектарів. Реконструкція...
2. низька Формування
3. Формування дугою
4. Формування винограду гето
5. Механізований збір кистей винограду в Європі

Виробництво винограду в світі

У світі виноградники займають близько 10млн гектарів.

Реконструкція виноградників. Нововведення у виробництві.

Виноградні кущі формуються за різними способам, в залежності від їх зростання. Історія виноградників, що досягає багатьох століть дозволила, вирощувати виноградники досконало. Традиційні форми в багатьох насадженнях замінюють на нові, більш перспективні. У насадженнях використовують мінімум робочої сили, замінюючи її механізацією, для того щоб досягти найвищих показників і кращих якостей врожаю.

Виноградарство в Польщі найчастіше має аматорський характер і ведеться в найсприятливіших кліматичних умовах. Найбільш охоче застосовуються системи формоутворення, в яких використовуються прості і дешеві опори. При слабкому нагріванні сонця перевіряються формування, при яких лоза розташована похило.

Таке їх положення, робить хороше освітлення лози з плодами. Спосіб обробітку також повинен враховувати ризик перемерзання виноградної лози. Низькі форми, які переховуються на зиму перевіряються на заморозки. У районах з частими заморозками, кущі формуються на штамбі. Чутливі тканини рослини знаходяться вище холодного шару повітря.

низька Формування

Одним з традиційних форм формування є обрізка на так званому штамбі. У разі низької формування, висота пня НЕ превишает30см. У країнах з м'яким кліматом висота може бути вище. Назва цієї форми походить від характерного вигляду, який набуває після десяти років короткого різання пагонів. Якщо рослина кілька разів підмерзати тоді кущі мають вигляд рунистої форми. На невеликому штамбі залишається переважно 4-6 коротких пагонів з 2-3 нирками. У половині травня виламуються надлишок пагонів без грон. По-різному, в залежності від віку та форми куща, залишається на ньому 6-12 лоз з плодами. Обв'язують кущ посередині пагонів, а потім і на вершині. (Рис б і с)

а - кущ з низьким штамбом; б - під час вегетації; с - після закінчення вегетації.

У першому і другому році, після посадки залишається по одному сильному побіжу, який підрізає на дві нирки. Якщо рослина має грона, залишають одну, яка знаходиться на найвищій точці. У третьому році залишається дві лози. Кожну слід обрізати на одну або дві нирки. (Див рис. 1) Для формування куща також можна використовувати лозу, що йде зі сплячих бруньок, які знаходяться на пні або біля основи. При цьому формування, коротка обрізка лоз сприяє регулярному плодоношення і відростання нових пагонів. Правилом є, залишення на кущі лози ближче до основи. За рахунок цього запобігається підняття куща. Використовувати лозу, зростаючу з верхніх вічок допускається, тільки тоді коли грона розташовані дуже близько до землі і можливо їх забруднення і гниття. Видаляючи стару лозу понад зростаючими лозами, зростання нижніх пагонів буде прагне вгору. Лозу з часом варто оновлювати, видаляючи фрагменти старої деревини. Чи не видаляючи, погіршується Формування куща і ускладнює експлуатацію виноградника. Для того щоб темп сили росту і плодоношення не зменшувався, треба виробляти омолоджуючу обрізку, мало по-малому замінюючи на нижню лозу. Подібний спосіб просувається також з іншими формами виноградної лози.

Безперечною перевагою є легкість укриття на зиму. Добре разокучівая з землі, тирси або торфу. Недоліком є ​​підбір сортів, які плодоносять з нижніх очках лози (Біанка, Аврора, Реліанце). Форму можна змінити, пристосовуючи її до довжини лози.

Формування дугою

Ось, наприклад, пропонується Формування низького штамба з дугою (рис.2) Залишають на цій лозі 10 нирок. Вигинають її дугою і підв'язують горизонтально до опори на висоті 60см. Зростаючі з нирок пагони прив'язуються до опор. Всупереч описана система дозволяє користуватися довгою лозою. саджанці винограду Однією з найчастіше вживаних форм є обрізка ДІОП. На різаному кущі методом Гуіота залишається довга лоза, яка плодоносить в середньому з десяти бутонів і, по крайней мере, однією або дві сплячих. Щоб сформувати кущ методом Гуета в 1 і2м році, рослині дають набратися сил.

Формування винограду гето

Ще один метод форміровкі гето. Дуже зручний на шпалері. У першому році обрізається на дві нирки. У третьому, сильніший (переважно вибирається вище) обрізається на 6-8 бутонів, на лозу, яка буде плодоносити. Другий втечу обрізається на 2 нирки заменяющіе.В четвертому і наступних роках продовжують витягати лозу і залишати втечу, обрізаний на 2 нирки. Верхній втечу, зростаючий, на старій деревині подгибается на плодоношення, а нижня лоза на заміщення, а отплодоносящую частина обрізають. Довгу лозу підв'язують в горизонтальній або дугоподібної позиції до нижнього проводу конструкції.

Прирости під час вегетації підв'язують до вище покладеним проводам. Форма ця потребує опорної конструкції, яка складається з солідних, залізних або бетонних конструкцій і дроту 2-3 мм. Провід розтягуються на трьох рівнях, перший на висоті 30-50см над землею, а наступні через 50см. Число дротів можна збільшити.

Механізований збір кистей винограду в Європі

Формування для укриття на зиму гето, Дугою, Низький Штамб. Обрізка виноградника і способи форміровкі виноград