- Сіра гниль - чому виникає і де шукати?
- Де її шукати?
- Умови, які благодійно впливають на поширення грибка
- Заходи боротьби з сірою гниллю та профілактика
- Куплені препарати для обробки
- Народні засоби проти сірої гнилі
Будь-яка проблема з виноградом здатна викликати не тільки поганий настрій садівникові, а й значної шкоди самому куща. Найбільш часті хвороби - це оидиум і мілдью. Але ще поширена сіра, чорна або біла гниль.
Волога і тепла погода як не можна до речі сприяє розвитку грибкових хвороб. Збудником є бактерія Botrytis cinerea Pers., Яка до цього зимувала в вигляді міцелію на заражених частинах куща.
Листя або ягоди, які зимували під кущем, також можуть привести до розвитку гнилі. Чому ж гниє виноград і як з цим боротися?
Сіра гниль - чому виникає і де шукати?
Гниль сірого кольору - це бактеріальне захворювання рослини. Активізується на рослині з приходом весни, вражаючи всі частини рослини. Вона поширюється від наземної частини винограду до кінчиків гілок, покриваючи лише почали дозрівати грона або вже достигли врожай. На зиму залишається у всіх частинах куща, в тріщинах кори, в опалому листі або ягодах, дуже часто в гребенях.
Ускладнюють цей процес вологе повітря і висока температура повітря. Адже при цьому суперечки гнилі спочатку активно розмножуються на деяких плодах, а потім починають поширюватися. Велику проблему становят щільні кетяги, що стикаються з землею, оскільки саме з них і починається зараження всього куща. Час повного дозрівання суперечка - 20-35 годин.
Сіра гниль на винограді з'являється у вигляді попелястого гармата, який покриває всю поверхню ягоди у вигляді нальоту.
Якщо до нього доторкнутися - цей грибковий наліт починає порошити, саме таким способом і поширюються суперечки на інші частини куща, з часом призводячи в непридатність весь урожай. Ознакою такої проблеми є побурілі і гниють плоди. В результаті все грона стають гнилими і непридатними до вживання. На листі сіра гниль може проявитися у вигляді бурих плям з сіруватим нальотом. На стовбурах при сірої гнилі видно білі або жовті плями.
Якщо сіра гниль на дозрілих гронах винограду світлих сортів може поліпшити їхні смакові якості, оскільки підвищує їх цукристість і відмінно підійде для приготування вина. Бактеріальна цвіль на винограді червоного кольору руйнує його пігмент.
до змісту ↑
Де її шукати?
Це бактеріальне захворювання воліє зелені частини винограду. Але як зрозуміти, що ваше рослина уражена саме сірою гниллю? Що слід оглянути в першу чергу:
- Стовбур винограду. Сіра гниль вражає всі зелені частини куща і його однорічний ствол. Спори грибка можуть вражати навіть місце щеплення, врости в його місця надрізів, і при цьому перешкоджає утворенню необхідного каллюса. Недуга охоче вражає і свіжі пагони, і молоді саджанці, особливо якщо вони пошкоджені холодом або комахами.
- Листя винограду. Уважно огляньте листя винограду, чи не з'явилися там бурі плями. При сірої гнилі ці плями мають особливий наліт, який важко сплутати з чимось іншим. Він містить так звані кондіеносци. При жарі заражена частина листя починає сохнути, і вони повільно опадають, оскільки на них впливають висока температура повітря і захворювання.
- Виноградні пагони. Сіра гниль винограду викликає омертвіння гілок або по-науковому некроз пагонів. І це досить передбачувано, адже на них впливає грибкове захворювання. Гілки з некрозом стають бурого кольору з сіруватим пухнастим нальотом. У місцях ураження плями гнилі набувають жовтого забарвлення або прозору поверхню.
- Сіра гниль на суцвіттях. У момент вегетативного дозрівання сіра гниль також проявить себе. При зараженні суцвіття стають бурого кольору, засихають, відмирають і опадають.
- Сіра гниль на гронах. На виноградних гронах сіра цвіль також відмінно проявляє себе, сплутати її з іншими захворюваннями дуже важко. Як тільки гниль потрапила на гроно, ягоди припиняють свій розвиток, в'януть і незабаром повністю засихають.
- Гниль на плодах винограду. Незрілі або неушкоджені плоди винограду рідко піддаються ураженню сірою гниллю. А ось коли соковиті ягоди стають м'якими, ризик нападу хвороби дуже високий. У цей момент назовні через шкірку надходять сахаросодержащие речовини, які і стимулюють появи і розвиток грибкової цвілі.
Сірий наліт на дозрілих ягодах винограду має наступні ознаки:
- з'являються і швидко розростаються фіолетові плями на окремих ягодах;
- шкірка на плодах набуває неприродний коричневе забарвлення, і ставати пухкої при вологій погоді, а ось при сухій сонячній - плоди зморщуються;
- кашоподібні грудки ягід відмирають і осипаються.
Характерною рисою появи сірої цвілі на всіх частинах куща є пухнастий наліт сіруватого кольору.
Це саме ті суперечки, які переносять бактеріальний грибок на інші частини винограду. Назва цього захворювання дано завдяки кондіеносцам грибка, які і забарвлюють наліт в сірий колір.
до змісту ↑Умови, які благодійно впливають на поширення грибка
Хороший і своєчасний догляд за рослиною істотно знижує його шанси на зараження різними хворобами. До речі, деякі фактори також впливають на результативність і швидкість лікування куща.
- Якщо місце щеплення на стовбурі куща заражено, то незабаром і молоді пагони будуть в сірому нальоті. Тому при виборі саджанця для своєї ділянки уважно оглядайте молоде рослина на наявність будь-яких ушкоджень або захворювань. Не варто купувати хворий саджанець в надії його вилікувати, навіть якщо вам пропонують гарну знижку на нього. Швидше за все, такий кущик погано перенесе пересадку і лікування, і незабаром загине, але також може заразити і інші кущі в саду. Звертайтеся за покупкою і консультацією тільки в перевірені господарства або до приватних продавцям, які дорожать своєю репутацією.
- Не дозволяйте винограднику зарости, не запускайте кущ, найкраще дотримуватися норму кількості пагонів на одиницю площі. Якщо кущі і сам виноградник добре провітрюється, а всі частини рослини отримують необхідне тепло і світло для свого повноцінного розвитку, то ризик поширення хвороби помітно знижується. Всі процедури по обрізці, удобрення, профілактиці хвороб, лікування оїдіуму і мілдью, формування куща - просто необхідні, адже вони є таким собі способом боротьби з сірою гниллю. Не нехтуйте цими заходами.
- Профілактичне обприскування можна проводити як спеціальними хімічними препаратами, так і народними засобами.
- Якщо на стовбурі куща або на лозі є хоча б невеликі механічні пошкодження або порізи - це також підвищує ризик виникнення і зараження грибкових інфекцій. Під цей ризик потрапляють і пухкі тканини куща згодом одностороннього підгодовування азотом.
- Пам'ятайте, що щільна гроно з великими ягодами і високою цукристістю (більше 15%) схильні до грибкових хвороб, ніж ті, що мають пухку структуру з нечисленними або невеликими плодами.
Заходи боротьби з сірою гниллю та профілактика
Обприскування куща винограду здатне скоротити ризики зараження і вчасно попередити його. Зазвичай обробку проводять кілька разів на рік: 2-3 рази перед змиканням ягід і 1-2 безпосередньо перед збором врожаю.
Якщо погода в цей час волога і дощова, то можливість появи швидкого поширення грибком зростає в кілька разів. Тоді обприскувати кущ потрібно після зав'язі, але перед тим як плоди почнуть змикатися, а потім перед початком дозрівання ягід і останній раз за 3 тижні до збору врожаю.
Боротьба з грибками дуже трудомістка і вимагає багато сил і часу. Але, якщо ви хочете зберегти урожай і зберегти кущі від загибелі, то варто трохи попрацювати. Чим же можна захистити свої саджанці від цієї підступної хвороби? Існує кілька дієвих способів.
до змісту ↑
Куплені препарати для обробки
Рання весна з сухою і сонячною погодою - відмінний час для першої обробки виноградних кущів препаратами Мікфлом і Фольпаном. Ці кошти надають відмінний профілактичний вплив на різні грибкові захворювання. З цією метою деякі садівники використовують і препарат під назвою Антракол.
А ось якщо хвороба вже проявилася сірим нальотом, то допомогти зможуть обприскування з препаратами Ровраль Фло, Топсин М, дерзайте або Топаз, які слід часто міняти, оскільки є ризик звикання до них. Рекомендується обробляти кущі, чергуючи препарати, щоб у спір не виробилася стійкість.
Якщо сіра гниль вже вразила грона і ягоди, то їх можна обробити одночасно двома препаратами: опустила і Роврал.
Якщо ви помітили сіруватий наліт на суцвіттях, то тут головне встигнути вчасно зреагувати і застосувати препарати, що містять діючі речовини фолпет, каптафол, каптан або метілметірам. До того ж, якщо їх застосовувати постійно і в залежності від погодних умов, то можна послабити наступне виникнення інфекцій.
до змісту ↑Народні засоби проти сірої гнилі
Якщо ви з якихось причин проти хімічного впливу на кущі і урожай, то в боротьбі проти сірого нальоту можна скористатися перевіреними народними рецептами.
Дієвим помічником у цьому процесі стане звичайна харчова сода (80 г розвести в 10 л води). Під її впливом міцелій сірого грибка винищується, а вміст цукру в ягодах істотно підвищується. Досвідчені садівники також обприскують содовим розчином свої кущі винограду, щоб позбутися від оїдіуму та інших серйозних грибкових захворювань.
Дієвим засобом можна назвати і обробку від сірої гнилі розчином бордоської рідини разом з рідким милом, оскільки таке обприскування створювало захист грон і листя і тому суперечки хвороби не так швидко поширювалися по всьому кущу.
Ще один дієвий метод, який допоможе врятувати гниючих кущ і урожай, це розчин йодистого калію. Його можна зробити за таким рецептом: на 10 л води додати 2 г калію. Така обробка безпечна не тільки для здоров'я людини, але і сприяє збереженню природного запаху і смаку у ягід.
Чергувати содовий і калійний розчини можна ще і з розчином мідного купоросу. У 10 л води розмішати 5 г речовини і ретельно обприскувати. Тільки часто застосовувати його не можна, він уповільнює розвиток листя і плодів.
Щоб зменшити число суперечка і підтримати хімічну обробку препаратами, слід провести всі агротехнічні заходи, для руйнування всіх сприятливих умови в поширення грибкової хвороби. Завдяки вчасно сформованому штамбу і повноцінному удобрення кореневої системи можна сприяти швидкому обсиханні грон і тим самим зменшити площу ураження сірою гниллю.
Якщо відрегулювати азотні підживлення, які роблять деревину стовбура пухкої і м'якою, то можна зменшити ймовірність зараження гниллю.
Також важливо видаляти листя, які закривають сонячне світло від грон винограду, в період дозрівання ягід, тобто з середини серпня - початку вересня. Адже велике листя сприяють появі та поширенню грибкової інфекції під ними.
Грибкові захворювання на садових рослинах - неприємна річ, яка вимагає ретельної обробки і догляду за кущем. Якщо у вашому саду з'явилася сіра гниль на винограді, то, як боротися підкажуть наші поради. Головне, боротьба повинна бути систематичною і різноманітною до повного зникнення нальоту з усіх частин куща.
Читайте також:
Сіра гниль - чому виникає і де шукати?Де її шукати?
Чому ж гниє виноград і як з цим боротися?
Сіра гниль - чому виникає і де шукати?
Але як зрозуміти, що ваше рослина уражена саме сірою гниллю?
Чим же можна захистити свої саджанці від цієї підступної хвороби?