Виноград амурський

Завантаження. Будь ласка зачекайте...


Виноград амурський (Vitis amurensis) - мабуть один з найбільш витривалих і морозостійких сортів винограду. У природних умовах росте в лісах Російського Далекого Сходу, в Китаї і Кореї. У природі виноград амурський досягає значних розмірів, піднімаючись по деревах на двадцятиметрову висоту, спритно чіпляючись своїми вусиками за виступи кори і гілки. Це красиві рослини з товстими, звивистими стовбурами, до 15 см в діаметрі. Численні лози з фіолетовими, майже чорними гронами ягід звисають з гілок обплутаних дерев іноді майже до землі.
У культурі виноград амурський має більш скромні розміри, зазвичай обмежені висотою використовуваної опори. Ягоди амурського винограду округлі діаметром до 1,5 см, фіолетові або чорні з синюватим нальотом, соковиті, з товстою шкіркою, зібрані в конічні або циліндричні грона. На різних примірниках рослин, ягоди можуть сильно відрізнятися за смаком, зустрічаються рослини і з кислими ягодами, і з досить солодкими, приємними на смак.
Ягоди амурського винограду дозрівають в середині вересня. Завдяки своїй витривалості і невибагливості, Амурський виноград досить часто вирощується в аматорських садах середньої смуги Росії, де плодоносить рясно і щорічно.
Рослина настільки морозостійко, що його надземна частина без пошкоджень переносить температуру до -40 ° С. Коренева система амурського винограду витримує морози до -16 ° С, що можна порівняти з самими морозостійкими підщеп яблуні. Завдяки таким властивостям, виноград легко переживає холодні малосніжні зими, які нерідко трапляються в наших краях.
Виноград амурський здатний адаптуватися до різних умов зростання. Найбільшої декоративності і якості врожаю можна домогтися на добре освітлених місцях. При недостатньому освітленні рослина може дивуватися борошнистою росою.
Амурському винограду потрібні пухкі, досить вологі грунту з кислою реакцією. Надмірне перезволоження сповільнює ріст винограду і призводить до зниження стійкості до несприятливих зовнішніх факторів. Сортові рослини погано переносять кислі грунти, для них оптимальні ділянки зі слабокислими і нейтральними грунтами.

Посадочні ями готують заздалегідь. На дно насипають мінеральні добрива: 250-300 г суперфосфату і 100 г сірчанокислого калію. Для заповнення обсягу ями використовують верхній родючий шар грунту, з додаванням добре перепрілого компосту або перегною.
Виноград амурський з першого року посадки відрізняється сильним ростом, тому відразу ж потребує опори. Незважаючи на невибагливість, красива рослина можна отримати тільки при хорошому догляді. Декоративність швидкозростаючих видів в першу чергу залежить від формування. Для винограду амурського підійдуть практично будь-які типи крон. Дуже красиво виглядають рослини на високому штамбі або сформовані в кілька ярусів. Але навіть якщо не ставиться завдання підтримки суворої форми, необхідно регулярно проводити санітарну обрізку, видаляти слабкі і хаотично ростуть пагони, надмірно загущающие крону. Не менш важливим є питання підгодівлі.
Якщо посадкова яма була підготовлена ​​правильно, то в перші два-три роки знадобляться тільки весняні підживлення азотними добривами. Влітку підгодовують комплексними добривами, а восени калійно-фосфорними.
Купуючи рослини потрібно врахувати, що виноград амурський рослина дводомна, тобто чоловічі і жіночі квітки знаходяться на різних рослинах. Тому для отримання врожаю необхідно висаджувати на ділянці рослини обох статей. На одне чоловіче рослина садять кілька жіночих. При відсутності сорту-запилювачі на жіночому рослині можуть утворюватися дрібні безнасінні ягоди, причому вони бувають більш солодкими. Така особливість характерна тільки для видового винограду амурського, сортові ж рослини залишаться взагалі без врожаю. Підбирати сорти-запилювачі потрібно так, щоб цвітіння переопиляются рослин збігалося у часі.

Серед форм і сортів, отриманих за участю винограду амурського є і двостатеві. Наприклад, "Амурський Потапенко 1" і "Алешковский". У цьому випадку досить однієї рослини.
Саджанці винограду амурського можна отримати посівом насіння.
Це відносно легкий спосіб: свіжозібране насіння висівають під зиму на заздалегідь підготовлену гряду. Залежно від якості ґрунту на ділянці, насіння заглиблюють на 1 - 1,5 см: на важких грунтах дрібніше, на легких глибше. Так чином насіння проходять природну стратифікацію і навесні, як правило, дають дружні сходи.
У перший рік рослини ростуть дуже повільно і потребують ретельного догляду. Приблизно третина сіянців буде чоловічої статі, решта жіночого. Розрізняють їх по квіткам: у жіночих квіток чітко виражений товкач, а у чоловічих - стирчать вгору тичинки (зацвітають молоді рослини на 4-6 рік).
Сіянці можуть значно відрізнятися і за якістю ягід, і за формою листя. Так що не варто поспішати з вибраковуванням зайвих рослин.
Щоб зберегти цінні якості сорту, виноград амурський розмножують вегетативно - відводками або зеленими живцями. При цьому треба враховувати, що здерев'янілих живців вкорінюються погано.
Селекціонерами при гібридизації амурського винограду з європейськими сортами отримані відмінні форми з видатною зимостійкістю і високими смаковими якостями ягід.
Сорт "Амурський прорив" - перша з форм генетично чистого амурського винограду. Він порівняємо з показниками плодоношення з європейськими сортами. Збільшення розміру ягід супроводжується послабленням темної пігментації. Це робить дуже ймовірним те, що в найближчих насіннєвих поколіннях буде відібраний амурський сорт з білими ягодами.
Форма придатна як для столового споживання, так і приготування соків і високоякісних вин. Знавці виноробства в першу чергу відзначають екзотичне пахощі аромату і смак напою. Сильне зростання дозволяє вирощувати потужні кущі з рясним плодоношенням. А розмноження можливо не тільки живцями, але і насінням (виноградними кісточками).
"Амурський тріумф" - ще одна форма окультуреного амурського винограду, яка не поступається за показниками плодоношення Амурському прориву. Короткий вегетаційний цикл і раннє дозрівання обіцяють просунути цей сорт найдалі на північ. Також придатний як для приготування соків, високоякісних вин, так і для столового споживання.
Наступні сорти - "Агата", "Аметистовий", "Неретінскій" - технічні сорти винограду, які підходять для приготування високоякісних вин і соків, столового споживання.
Існують і столові сорти амурського винограду:
"Вікторія" - сорт раннього строку созрванія з функціонально-жіночим квіткою. Ягоди великі, витягнуті, червоно-малинові з восковим нальотом, зібрані у великі грона. Стійкість до хвороб висока.
"Ліепаяс Дзінтарс" - ультраранній сорт з функціонально-жіночим квіткою. Ягоди великі, бурштинові з мускатним ароматом. Визрівання пагонів дуже гарне. Стійкість до хвороб вище середньої.
Швидке зростання, декоративні різьблені листя, численні грона з темними ягодами, все це робить амурський виноград ідеальним рослиною для вертикального озеленення.

Покрокове керівництво по виноградарству


Ключові теги: виноград

Вам сподобалася стаття? Розкажіть про неї друзям!




Інші новини по темі:

інформація

Коментувати статті на нашому сайті можливо тільки протягом 10 днів з дня публікації.


13.09.2011
Редизайн сайта
В 2011 году был проведен редизайн сайта нашей компании и его запуск в сеть Интернет. Услуги редизайна сайта и его продвижения оказала нам дизайн-студия Web Skill.
все новости
ОДО "Машиностроительный завод "БУРАН"© 2007-2011 | Все права защищены