Виноград Одеський чорний

Виноград Одеський чорний

Даний сорт винограду відноситься до винних і має зелені з вино-червоним відтінком листя середньої величини на молодих пагонах. Зазвичай у них не більше п'яти лопатей, на краях яких є шірокотреугольние зубці, і хвиляста

поверхню, а також паутинисто-щетинисте опушення.

Гроно у Одеського чорного пухка і володіє формою конуса. Її величина середня, а ніжка товста і довга. Максимальна маса грона не перевищує трьохсот грамів. Ягода цього сорту винограду має середню величину, округлу форму і чорний колір. На її поверхні дуже густий восковий наліт. У даного плода соковита м'якоть і досить міцна шкіра, а сік неймовірно красивого і глибокого рубінового кольору. Смак у такої ягоди пасльонових

з вишнево-терновим відтінком.

Характерними рисами, які відрізняють цей сорт від інших, є плоди темно-синього кольору з дуже яскраво забарвленим соком і густим восковим нальотом, ниркоподібні і практично цільні листя з рано з'являються вино-червоними плямами і тупим кутом на центральній лопаті.

Саджанці у Одеського чорного мають вино-червоні верхівки і полустелящіеся пагони. Вегетаційний період триває зазвичай трохи менше півроку, а дозрівання зазвичай настає в кінці першого осіннього місяця або на початку другого. Даний сорт має досить високу і стабільну врожайність. Він відносно стійкий до грибних захворювань, таким як сіра гниль або оидиум. В умовах хорошого визрівання лози та сприятливої ​​осені рослина відрізняється досить високою зимової стійкістю.

З винограду даного сорту зазвичай виготовляють десертні і червоні сухі вина високої якості. Їм надають неповторний, насичений рубіновий колір сік ягід. У такого вина цілий букет пасльонових тонів зі свіжим і м'яким, гармонійним смаком легкого складання.

.