Рис на гарнір в мультиварці: рецепт приготування

1. опис рецепта Смачний рис на гарнір в мультиварці - це дуже важливий елемент обіду або вечері. Багато...
2. Готуємо по кроках:

опис рецепта

Смачний рис на гарнір в мультиварці - це дуже важливий елемент обіду або вечері. Багато м'ясні страви відмінно поєднуються з рисом, однак невдало зварена або підгоріла крупа здатна зіпсувати ваші старання подати смачний обід.

Коли я тільки починала вчитися готувати, це було моєю постійною проблемою - підгорів рис, я ніяк не могла зрозуміти, скільки води потрібно додати в каструлю, чи треба перемішувати його під час варіння і т.д. Шкода, тоді не було мультіварок! За допомогою цього розумного приладу приготувати будь-яку кашу не представляє труднощі.

Однак я думаю, мало добитися, щоб рисова крупа не підгоріла. Адже хочеться знати, як смачно приготувати рис на гарнір, особливо, якщо ви старанно працювали над основною стравою. Подати його з смачним ароматним і привабливо виглядають доповненням - просто необхідно!

Отже, читайте нижче, як приготувати смачний рис на гарнір в мультиварці, додавши до нього трохи свіжих осінніх овочів, які сьогодні стоять дешево, а користі і смаку цієї страви додадуть чимало.

А от на цій сторінці написано, як приготувати рис на гарнір в мультиварці з томатами. Теж дуже смачно, на мій погляд.

Щоб приготувати смачний рис на гарнір в мультиварці потрібні:

• 1 склянка рису.
• 1 маленька морква, очищена і порубана кружечками.
• півчашки капусти брокколі, дрібно нарізаною.
• 1 маленька цибулина, дрібно нарізана.
• 10 стручків зеленого гороху, нарізаних на 2-3 частини.
• 1 маленький качан молодої кукурудзи, розламаний на кілька частин.
• 1 невеликий болгарський перець.
• 2 ст. ложки вершкового масла.
• 3 ст. ложки соєвого соусу.
• 1/2 ч. Ложки солі.
• 3 ст. ложки зеленої цибулі, дрібно рубаного.
• 2 ст. ложки свіжого кропу, дрібно рубаного.

Примітка

Смачний рис на гарнір можна приготувати і з іншим складом овочів. Обов'язковими, на мій погляд, є тільки цибулю з морквою.

Готуємо по кроках:

Насипте в високу скляну банку рисову крупу і промивайте її під краном, зливаючи воду, поки вона не стане чистою.
Вимийте всі овочі, очистіть і наріжте їх, як зазначено вище.

Увімкніть мультиварку в режим «Смажити», додайте в каструлю вершкове масло, дайте каструлі трохи прогрітися і додайте все нарізані овочі (крім зелені).
Обсмажуйте їх, часто перемішуючи, при відкритій кришці протягом 10-15 хвилин, тільки до тих пір, поки овочі трохи пом'якшать і вберуть масло.

Додайте в каструлю промиту рисову крупу, соєвий соус, сіль і зелень (не перемішується!). Влийте 2 склянки гарячої води, після чого переведіть прилад в режим «Рис».

Коли рис з овочами буде готовий, відкрийте кришку і дерев'яною або пластиковою ложкою акуратно перемішайте всі інгредієнти.
Подавайте гарнір в гарячому вигляді, доповнивши його смаженими котлетами або тушкованим м'ясом з підливою.
Смачного!

Блюдо приготовлено в мультиварці Philips HD3077 / 40.