Привіт!!! Цю суботу ми провели в компанії з ресторацією . Проходило все захід у дуже гарному місці - Сонячна Долина. Це гірськолижний центр прямо в Мінську! Кулінарна party була організована в кафе Містечко з нагоди відкриття нового кулінарного сезону. Cобралось безліч кухарів, блогерів і журналістів.
Читати далі
Всім величезний привіт! Я сама не вірю що я тут! Але зібралася з силами і ділюся з Вами просто чудовою картоплею з розмарином по Оліверу! Зізнаюся чесно, це один з найбільш вдалих рецептів за останній період, який я не втомлююся готувати і їсти! Готувати просто і швидко. Підійде як і на основну страву, так і на гарнір. Джеймі Олівер пише, що розмарин можна замінити будь-якими іншими жорсткими травами (чебрець, шавлія). Від себе хочу додати, крім картоплі та моркви в цей рецепт відмінно підійдуть кабачок і цибулю. Читати далі
Всіх-всіх чоловіків, без яких ми б не змогли прожити і дня, вітаю з наступаючим 23 лютого! Ми Вас дуже любимо і Ви нам дуже потрібні!
Дорогі дівчата, до цього дня -23 лютого, раджу приготувати цей ситний 5 хвилинний сніданок для своїх улюблених чоловіків - Тости з яйцем і Авокадо. Це просто: візьміть житній або зерновий тост, в ньому проріжте формочкой зірку, або звичайним склянкою коло. У отримані отвір розбийте яйце і обсмажте з двох сторін. Потім намажте хліб авокадо і поздоровляйте з 23 лютого! Такий сніданок буде дуже корисним і неймовірно смачним!
Читати далі
Неймовірно смачний варіант курячого філе! Цей рецепт був розміщений в блозі ще в 2011 році. Ділюся з Вами оновленим рецептом, я вдосконалила соус. Курячі грудки заливаємо ніжним і смачним соусом бешамель, але тільки на мою дієтичного рецептом! Я прибрала вершкове масло і вийшло ні чим не гірше! Соус бешамель в поєднанні з печерицями та сиром додасть особливий смак курячого філе і сподобається Вам і Вашим близьким! Смачного! Читати далі
Сьогодні у мого татка День Народження! Я його дуже сильно люблю і хочу привітати з цим святом! Кантуччи - це один з його улюблених десертів. Тому в цей день я хочу порадувати мого тата новим рецептом кантуччи з житнього борошна.
Я вже готувала класичні кантуччи , Але в новому рецепті я звичайну пшеничне борошно замінила житній і зменшила кількість цукру майже в 2 рази. А поєднання мигдалю, фундука та кунжуту я вважаю одним з найбільш вдалих! Зберігати таке печиво можна дуже довго (тільки обов'язково в закритій банці). Всім рекомендую спробувати цей смачний і хрусткий італійський десерт!
{Portion_stats}
Читати далі
А Ви вже підготувалися до Дня Святого Валентина? Я на всю продумую приємні подаруночки для своїх улюблених чоловіків і складаю меню на цей день! Адже так здорово ділитися своєю любов'ю з найріднішими і близькими людьми. З самого ранку я буду готувати різну смакоту, а з чоловіком (коли Егорік засне) на романтичній вечері ми прочитаємо любовні історії про нас (про це я писала тут ). Створюйте і свої традиції. А я пропоную невелике меню для цього свята від мене - Edalite.
Читати далі
Я запікаю морква на гарнір вже не перший вечір і ми з чоловіком просто насолоджуємося нашим вечерею. Все просто: потрібно почистити моркву, нарізати на невеликі шматочки, приправити перцем і сіллю, а потім лавровим листом і рослинним маслом (для того, щоб вітамін А добре засвоївся), поставити в духовку на 25 хвилин і все - корисний, красивий і смачний гарнір готовий до будь-якого м'яса! Морква виходить запашної, м'якою і солоденької.
Запечіть разом з морквою Запечене куряче філе в панірувальних сухарях з руколою і помідорами або Запечене куряче філе з томатами та моцарелою . Так я роблю швидкий вечерю, розміщую все на одному підносі і відправляю в духовку на 25 хвилин. Смачного!
Читати далі
Вже котрий тиждень у вихідні я готую ці панкейк! Оригінальний рецепт йде зі звичайною мукою, але я вирішила приготувати з житнього - і результатом дуже задоволена! Панкейкі, це щось середнє між нашими млинцями і оладками. Готуються просто: все замішуємо віночком і смажимо на середньому вогні. Їсти їх краще поки теплі, разом з сиром, сухофруктами, ягодами, медом, кленовим сиропом або сиропом з ріжкового дерева.
Пробувала готувати з цільнозерновий борошна, але смачніше з житнього!
Читати далі
Привіт! Новий рік вже зовсім близько! Я обожнюю це свято. А з появою Егоріка із задоволенням готуюся і насолоджуюся новорічними святами. Хочу запропонувати Вам пару ідей корисних і смачних подарунків на Новий рік. Ви можете зробити їх самі і подарувати своїм рідним і коханим! Читати далі
Ура, скоро Різдво і Новий рік. Тепер хочеться піч ароматне печиво і зігріватися теплим чаєм весь грудень! Рецепт імбирного печива я знайшла випадково і трохи змінила в корисну сторону: додала замість звичайної борошна - цельнозерновую, зменшила кількість цукру і рослинного масла, вийшло чудово! Печиво вийшло шалено ароматним. Я люблю коли імбиру багато, тому в рецепті я додала 2 чайні ложки. Але за бажанням, можна додати менше. Ділюся рецептом з Вами!
А ще таке печиво можна обв'язати красивою стрічкою і подарувати своїм найближчим!
Читати далі