Готувати випічку в мультиварці може будь-хто, хто є власником сучасного кухонного пристрою для автоматичного приготування їжі за заданими програмами. Представляємо вам рецепт сметанного пирога в мультиварці з лимонним смаком. Цей та інші кекси в МВ виходять часом навіть краще, ніж в духовці, але найголовніше на їх приготування витрачається значно менше сил.
компоненти:
- 300 гр. борошна вищого сорту (пшеничне)
- 200 гр. сметани (15%)
- 1 ст. л. лимонного соку
- 2 курячих яйця
- 1 ч. Л. розпушувача
- 1 ч. Л. ванільного цукру
- Вершкове масло 50 гр.
- 1 ст. цукру
- 1/2 ч. Л. соди
Рецепт приготування
- Змішати курячі яйця і цукор, збити в піну за допомогою блендера.
- Сметану змішати з розпушувачем, ваніліном і лимонним соком, додати все до піні.
- Нагріти вершкове масло, влити в нашу суміш. Просіяти борошно, перемішуючи і не даючи утворитися грудочок. Замісити тісто (не дуже густе).
- Змастити мультіварочную чашу, вилити тісто в неї і включити на 1 годину режим «Випічка». При необхідності кекс можна перевернути і 10 хвилин обсмажувати з іншого боку.
Смачного!