Яровий часник: посадка і догляд у відкритому грунті, правила підготовки

1. Детальніше про культуру
2. терміни
3. Підготовка посадкових цибулин
4. режим зберігання
5. Попередня обробка
6. підготовка ґрунту
7. особливості посадки
8. як доглядати

Яровий часник цінується за врожайність і солідний термін зберігання. За оптимальних умов цибулини зберігаються аж до нового врожаю. Такі переваги забезпечують культурі заслужене місце на городі. Однак виростити її не так просто. Щоб отримати гідний урожай ярового часнику, посадка і догляд у відкритому грунті повинні здійснюватися строго по правилам.

Детальніше про культуру

Часник культивується на відкритому грунті як однорічна рослина, що володіє вузькими лінійними листками, квітконосні стебла і цибулиною, що утворюється в грунті. Стрілка, або квітконосне стебло, на початковому етапі закручується в спіраль і привертає увагу кулястим парасолькою. У плодах-коробочках насіння не утворюються. Такий привілей залишилася тільки у декоративних сортів і багаторічного середньоазіатського часнику.

Замість насіння під щільною білою плівкою ховаються цибулинки-бульбочки і стерильні квіти. Відсутність насіння дозволяє розводити часник виключно вегетативним способом, використовуючи бульбочки і зубки-часточки.

Ось так виглядає часникова головка, що складається з бульбочек

Але для городника важливіше визначити різницю між ярої та озимої культурою. Помилкове вирощування ярого часнику замість озимих сортів призведе до необхідності докладати додаткові зусилля по догляду, захисту часниковий грядок від морозів. Озимий же овоч, посаджений ранньою весною, дозріти просто не встигне. Досвідчені городники знають, як відрізнити ярої часник від озимого, щоб дотримати терміни посадки:

• Оригінальна стрілка-цветонос у ярового не утворюється. Єдиний стрелкующийся сорт - Гуллівер.
• Посадки ярового часнику, незважаючи на холодостійкість рослини, виробляються у відкритий грунт тільки ранньою весною, тоді як озимі сорти висаджуються в підготовлений грунт перед настанням зимових холодів. Догляд укладає в тому, щоб укрити посадки листям або гілками.
• Часник ярий дає урожай дрібних цибулин, тоді як цибулини озимих великі, що налічують близько десяти соковитих часточок. Цибулина ярого невелика, щільна, з безліччю (близько тридцяти) часточок, розташованих в два або три ряди по спіралі. Зубки розрізняються за розміром. Ближче до центру розміщуються найбільш дрібні.
• Урожай озимих сортів набагато вище при аналогічному догляді.
• Зберігатися ярої часник може аж до того, коли почнеться наступна весняна посадка. Цибулини озимого подібним довгожительством не виділяються, швидко втрачають форму, смак і кількість корисних речовин.
• Способи посадки також відрізняються. Посадка часнику під зиму може проводитися у відкритий грунт з використанням зубків, бульбочек (повітряні цибулини) або однозубок (сіянки). Ярові сорти розводять тільки зовнішніми зубками (маленькі часточки, розташовані в безпосередній близькості до центру спіралі, дадуть життя однозубкі).

Знання відмінностей між ярим і озимим часником - перший крок до правильного догляду та отримання гарного врожаю. Другий крок передбачає правильний вибір посадкового матеріалу. Важлива особливість культури - підвищені вимоги до нових ґрунтів. Іншими словами, куплений в магазині часник може навідріз відмовитися рости на новому місці навіть за умови ідеальної підготовки відкритого ґрунту, дотриманні термінів і хорошому догляді в період вегетації. Щоб цього не сталося, краще купувати посадковий матеріал у сусідів, що вважають за краще садити часник навесні, або підібрати той сорт, який найбільш підходить до розведення в певній кліматичній зоні.

Хороший посівний матеріал - половина успіху

терміни

Дотримання термінів посіву ярого часнику - ще одна вимога, що забезпечує хорошу продуктивність рослин. Коли садити ярої часник? Кращий час - рання весна. Орієнтуватися слід на ступінь прогрівання грунту на відкритих ділянках. Як тільки температурні показники досягають 5-7 ° C, можна сміливо починати весняну посадку. Якщо посадка ярого часнику навесні буде виконана з запізненням, і повітря встигне добре прогрітися, на щедрий урожай городник може не розраховувати. Часникові капризи пояснюються любов'ю культури до сирої відкритої землі і вологій погоді. Посаджений в теплі часник не сформує цибулину, заради якої за ним здійснюють такий догляд.

Терміни, коли починається посадка і догляд за ярим часником у відкритому грунті, відрізняються, якщо мова йде про різних кліматичних зонах. Для отримання хорошої врожайності часнику в Підмосков'ї початок посадки планують на квітень (третя декада місяця). У Ленінградській області терміни переносяться на кінець березня або початок квітня.

Зубчики часнику готові до посадки

У районах, розташованих південніше, час вирощування овочу настає ще раніше. Все залежить від моменту завершення танення снігу. А ось цибулини часнику на Уралі і в Сибіру висаджують вже в кінці весни, в травні, коли зимові морози вже не страшні. Втім, було б помилкою орієнтуватися тільки на календар. Набагато важливіше стежити за температурою грунту:

• Прогрів грунту до 2-3 ° C служить своєрідним дозволом на початок посадки підготовленого до вирощування матеріалу.
• Температура ґрунту в межах 8-10 ° C сприяє активному розвитку кореневої системи, гарному росту надземної частини рослини. Зазначені температурні показники говорять про настання оптимального строку для вирощування.
• Прогріта до 15 ° C земля дає можливість зайнятися посівом тим, хто з яких-небудь причин не встиг виконати його раніше.
• Температура грунту вище 16 ° C. Цей показник попереджає про зниження якості і кількості врожаю. Лежкість часнику, посадженого із запізненням, також погіршується. Найчастіше такий урожай не зберігається до наступного року. При температурних показниках від 16 ° C і вище посадка часнику в відкритому грунті не проводиться.

Підготовка посадкових цибулин

Питання вибору матеріалу для посадки не обмежується придбанням сортів, придатних для культивування в певній кліматичній зоні. Не менш важливо, щоб була проведена правильна підготовка ярового часнику до посадки, оскільки саме від неї, в більшій мірі, залежить час дозрівання, якість і обсяг врожаю.

режим зберігання

Різний температурний режим дозволяє забезпечити так зване холодне або тепле зберігання:

1. Тепле зберігання. Материнські цибулини зберігаються при температурі 18-20 ° С. Такий температурний режим зрушує терміни дозрівання врожаю на 1-1,5 місяці.
2. Холодне зберігання. Дотримується оптимальна температура 1-3 ° С.

Якщо цибулини перебували в режимі теплого зберігання, їх слід додатково підготувати до посадки навесні. Відібрані для вирощування посадочні головки протягом трьох тижнів витримуються при температурі в 1-3 ° С. Великі цибулини охолоджуються ще довше. Оптимальний час охолодження - місяць.

Попередня обробка

Цибулини, витримані при оптимальному температурному режимі, ще не готові до відправки на грядку. Щоб повністю підготувати часник до посадки, часник перед посадкою слід розібрати на окремі зубки, а потім провести сортування. Зубки (часточки) вибирати тільки середнього і великого розміру. У ярих сортів такі зубки розміщені зовні. Відібрані часточки очищаються від висохлих лусочок.

Посадковий матеріал - часник-однозубка

Однак сортуванням і очищенням зубків підготовка до вирощування не завершується. Досвідчені городники вважають за краще проводити додаткову обробку посадкового матеріалу, щоб наблизити термін дозрівання, а також істотно збільшити врожайність. Як підготувати часник, і чи потрібно замочувати часточки перед відправкою в землю? Якщо мова йде про озимому часнику, то необхідність в замочуванні відпадає. Засновниця блогу «Во саду чи в городі» Юлія Міняєва рекомендує підсушувати посадковий матеріал, а для ярого водна процедура буде не зайвою.

Скороченню періоду вегетації і отримання кращого врожаю сприяє посадка часточок з уже з'явилися корінцями. Активізувати зростання часникових корінців нескладно:

1. Замочіть часточки в звичайній воді на 2 години. Можна використовувати неміцні розчини золи або марганцівки, тоді час перебування часточок в розчині скорочується до півгодини.
2. Вийміть зубки і загорніть в змочений водою шматочок тканини.
3. Помістіть отриманий згорток в пакет з поліетилену, а потім відправте в прохолодне місце (наприклад, холодильник, якщо немає льоху). У такому вигляді часточки повинні полежати кілька днів.

Підготовлений таким чином посадковий матеріал, до моменту посадки обзаводиться корінням завдовжки 1 см. Також можна обробити часточки розчином нітроамофоски. Розчин повинен бути теплим. Готується з 5 г нітроамофоски і 10 л води. Час замочування - від 6 до 8 годин.

підготовка ґрунту

Правила посадки ярих сортів часнику передбачають завчасну підготовку грунту. В першу чергу вибирається місце під часникову грядку. Рослини з задоволенням будуть рости на ділянках, відведених раніше під капусту, бобові або баштанні культури. Затінене місце дозволить отримати хороший урожай зелені, а відкритий сонячний ділянку - вгодовані цибулини.

Після вибору місця грунт перекопують не пізніше, ніж за 1,5 місяці до передбачуваного посіву. У разі, якщо перекопування було виконано в більш пізні терміни, верхній шар землі на часниковий грядках ущільнюється. Кращий варіант - здійснювати догляд за грунтом восени. Навесні залишається розпушити грунт плоскорізом і вирівняти її верхній шар граблями, ось і весь догляд.

Важливо пам'ятати про якість грунту, в який висаджується культура

Удобрювати землю слід під перекопування. Кількість і вид добрив залежить від типу ґрунту:

• Суглинний грунт. Потрібно внести на 1 квадратний метр: перегній 4 кг, сечовина 1 чайна ложка, суперфосфат 2 столові ложки.
• Глинистий грунт. Необхідно: перегній 6 кг, торф 6 кг, річковий пісок 10 кг, суперфосфат 2 столові ложки, сечовина 1 чайна ложка.
• Супіщаних грунт. Чи готуєте суміш з перегною та глинистої (суглинистой) грунту. Землі має бути вдвічі більше, ніж перегною. Його можна замінити компостом. Також вносяться суперфосфат (три частини) і сечовина (1 частина).
• Торф'яної грунт. Буде потрібно 6 кг перегною, 10 кг річкового піску, 1 чайна ложка сечовини, 2 столові ложки суперфосфату на 1 кв. метр.

Органічні добрива не можна закладати занадто глибоко. Перегній, внесений на штик лопати, виявиться недосяжним для коренів, і необхідні рослині поживні речовини залишаться незатребуваними.

особливості посадки

Для посіву на невеликій ділянці підійде лопата або незвичайне пристосування з перпендикулярними ручками, виготовлене з її держака. Автор ідеї, Юлія Міняєва, звертає увагу, що діаметр живця має бути трохи більше, ніж діаметр великого зубки. Довжина вістря, за допомогою якого виконуються лунки глибиною від 3 до 5 см, становить три довжини цибулини.

Посів бульбочек, як радить Юлія Міняєва, легше проводити, використовуючи плоскорез. По довжині грядки плоскорізом робиться борозна. На дно отриманої борозни насипається чистий річковий пісок, а потім туди ж відправляються бульбочки. Потім, використовуючи той же плоскорез, акуратно засипають борозну грунтом.

Схема посадки залежить від вибраного сорту часнику і типу відкритого ґрунту. Значно полегшує вирощування і догляд після посадки, посадка рядами, розташованими на відстані від 20 до 50 см один від одного. Відстань між рослинами коливається від 4 до 12 см.

Зберігайте урожай в провітрюваному, прохолодному місці

як доглядати

Догляд за ярим часником полягає в своєчасному забезпеченні рослин вологою (полив), розпушуванні грунту, планових підгодівлі і захисту від шкідників. Кількість поливів і розпушування землі після поливу можна зменшити, скориставшись мульчированием. Такий догляд люблять всі рослини, не тільки часник.

Догляд у вигляді підгодівлі проводиться двічі. Перша, з використанням деревної золи або азотних добрив, припадає на час появи перших паростків. Друга здійснюється на початку формування цибулин. З добрив використовується перегній або нітрофоска.