Бізнес - вирощування цибулі

1. Чому вибираємо лук Вибір культури не випадковий. Лук вирощувати найпростіше, він невибагливий, швидко...
2. пристрій теплиці
3. підготовка ґрунту
4. насіння
5. робочі руки
6. організовуємо збут
7. Вирощування і збут
8. Вирощування зеленої цибулі: Відео

Чому вибираємо лук

Вибір культури не випадковий. Лук вирощувати найпростіше, він невибагливий, швидко росте, до того ж найбільше поширений і користується стабільним попитом, особливо в зимовий час.

Лук незамінний в приготуванні салатів, перших і других страв, до того ж є відмінним джерелом вітамінів і мікроелементів. Тому вирощування цибулі як бізнес є найкращим в порівнянні з виробництвом інших р.

Прогнозуємо витрати

Взимку вартість зелені на ринках і в магазинах вище, ніж влітку, а й витрати більше: вимагають цілодобового обігріву, освітлення, поливу. Так що перш ніж підраховувати можливі заробітки, складіть докладний список витрат.

пристрій теплиці

Обійтися простими грядками можна буде тільки в літній період. А взимку доведеться переїжджати в теплицю. Порахуйте, у скільки обійдеться вам будівництво теплиці з опаленням і системою поливу. Яка буде площа засіву - адже якусь частину площі потрібно буде залишити під опалювальне обладнання та доріжки.

Щоб збільшити засівати площа, використовуйте стелажі. Яким чином буде опалюватися ваша теплиця, як висвітлюватися?

Дізнайтеся, де розташовані найближчі тепличні господарства у вашій місцевості. Можливо, буде простіше і дешевше на перших порах не вкладати кошти в будівництво теплиці, а орендувати кілька грядок у великому тепличному комплексі.

Крім простору для посіву, вам знадобляться і підсобні приміщення для зберігання і переробки продукції.

підготовка ґрунту

Потрібно буде подбати і про грунті. Землю потрібно підготувати, без добрив обійтися не вдасться, інакше увазі вашої зелені буде не товарний. Для захисту рослин від різних захворювань також доведеться користуватися спеціальними засобами. Єдине, що ви можете зробити - строго стежити за нормами, і не перегодовувати свій лук хімією.

насіння

Лук можна садити як дрібним севком, так і насінням. Підрахуйте, скільки посівного матеріалу потрібно купити, щоб зайняти всю підготовлену площу. На перших порах вам буде складно визначитися з сортами, але з досвідом прийдуть і знання. На перших порах можна поекспериментувати з різними сортами, придатними для ваших кліматичних умов. Підрахуйте, скільки часу пройде від посадки до збору першого врожаю. Скільки таких врожаїв ви зможете зібрати за рік?

робочі руки

Можливо, у вас є вільні від роботи члени сім'ї, які зможуть допомагати вам. Це важливо, тому що брак робочих рук доведеться заповнювати найманою працею, а це, як ви розумієте, додаткові витрати. Потрібно буде стежити за температурою і вологістю в теплиці, збирати, чистити і фасувати цибулю, сіяти нову партію насіння. Також хтось повинен займатися збутом.

Отже, якщо у вас вже є точні, а не взяті в інтернеті цифри про вартість насіння, врожайності, кількості корисної площі, і отримані дослідним шляхом дані про врожайність, можете приступати до розрахунків. Потрібно врахувати, що чим більше ваше господарство, тим простіше йому буде окупитися. Але і початкові вкладення будуть більше.

організовуємо збут

Порахувавши, скільки коштуватиме вам виростити кілограм цибулі, обов'язково з'ясуйте, за якою ціною ви зможете його реалізувати. Великі обсяги можна здати і оптом, не витрачаючи часу на продаж. А ось якщо господарство невелика, оптова ціна може вам не підійти. Тоді доведеться продавати товар самим, на ринку або здавати дрібними партіями в магазини. Домовитися з покупцями або з точкою на ринку потрібно заздалегідь, адже цибуля не буде чекати!

Вирощування і збут

Коли всі підготовчі роботи завершені, можна приступати до посіву. Кращий час для початку - осінь. Саме виробництво цибулі - справа нехитра. Посадили гряду - чекайте, поки зійде, періодично поливаючи. Найкраще для безперервного циклу зробити кілька гряд, засіявши їх в різний час. Таким чином, поки на одній ділянці урожай буде сходити, інший вже буде готовий до продажу. Влітку можна засівати відкритий грунт, взимку - теплицю.

Готовий лук потрібно привести в товарний вигляд. Пір'я повинні бути однакової довжини, упаковані в плівку однаковими пучками. Ринок часом диктує свої правила, і ціну призначає не за кілограм, а за пучок зелені. Що ж, залишається лише зауважити, що чим вище ваш цибуля, тим вигідніше продавати його на вагу.

Де б ви не продавали свій лук, в магазинах, або самостійно на ринку, варто врахувати, що покупці люблять стабільність. Назвавшись одного разу цибульним постачальником, ви повинні забезпечити своїх клієнтів свіжим, запашним, зеленою цибулею. Інакше вас обійдуть конкуренти.

Отримавши перші результати, ви вже зможете сказати, чи подобається вам це заняття. Можливо, вам захочеться, додавши до цибулі петрушку, кінзу, кріп, різні сорти салату, а може, й більш екзотичні види зелені.

Вирощування зеленої цибулі: Відео

стати автором

стати експертом

Поділіться матеріалом в соц мережах: