Лук порей сорту вирощування у відкритому грунті і в теплиці догляд

  1. опис
  2. сорти
  3. терміни посадки
  4. Вирощування на розсаду
  5. Посадка в грунт
  6. догляд
  7. Особливості тепличного вирощування
  8. Хвороби і шкідники
  9. Відео
  10. висновок

Лук порей є дуже корисним універсальним продуктом. Його можна вживати у свіжому вигляді і додавати в різні страви. Вирощування цієї культури досягло повсюдних масштабів, так як цибуля невибагливий і є джерелом вітаміну С. Кулінари усього світу оцінили не тільки зелену частину, а й білі пагони.

опис

Овочева культуpa цибулю порей - це рослина-двулетник, що досягає довжини до 1 метра. У перший рік рослина формує кореневу систему, так звану помилкову білу цибулину (в діаметрі 3-8 см і довжиною до 12 см), яка переходить в помилковий стебло. В цей же час формуються лінійно-ланцентного форми листя. Вони мають зелений або синьо-зелений відтінок.

Вони мають зелений або синьо-зелений відтінок

Порей нерідко називають перловим цибулею

У другій рік розведення у цибулі виростає цветонос з суцвіттями білого або рожевого кольору. В кінці літа вони дозрівають і дають насіння. Зовні насіннєвий матеріал нічим не відрізняються від насіння звичайного ріпчастої цибулі. Детальніше про технологію вирощування ріпчастої цибулі Екзібішен читайте тут .

Властивість схожості у насіння цибулі порею зберігається до 3-х років. Культура є стійкою до холодів, особливість догляду полягає лише в правильному поливі.

У центральних і північних регіонах порей вирощується з розсади, південні регіони можуть дозволити собі посадку насіння прямо в грунт.

сорти

Всі можливі виведені сорти поділяються на 3 види:

  • ранні - термін дозрівання становить 130-150 днів ( «Коламбус», «Голіаф», «Веста», «Килим»);

Коламбус

  • середньостиглі - вегетативний період становить 150-180 днів ( «Танго», «Бастіон», «Камус», «Казимир»);
  • пізні - період дозрівання триває більше 6 місяців ( «Елефант», «Сізокрил», «Меркурій», цибуля порей Карантанскій ).

У кожної з представлених груп є свої переваги. Так, ранні сорти дають найбільшу врожайність, середньостиглі відрізняються насиченим смаком, а пізні придатні для тривалого зберігання.

терміни посадки

Досвідчені садівники рекомендують такі строки посадки цибулі порею:

  • вирощування розсади здійснюється в середині лютого;
  • вирощування в стаціонарному парнику проводиться, починаючи з середини квітня;
  • висаджування в гряду, вкриту плівковим матеріалом, можна починати з кінця квітня або в перших числах травня. Детальніше про терміни посадки цибулі порею читайте тут .

Вирощування на розсаду

Вегетативний період цибулі порею становить 150-200 днів, тому посадка найчастіше здійснюється за допомогою розсади. Щоб виростити гідний посадковий матеріал для необхідно дотримуватися деяких правил:

Щоб виростити гідний посадковий матеріал для необхідно дотримуватися деяких правил:

З моменту посіву і до пересадки саджанців в грунт проходить 60-70 днів

  1. Насіння замочують у теплій воді на півгодини, потім загортаються у вологу тканину і залишаються в такому вигляді на кілька діб. Виробляти подібні маніпуляції необхідно незалежно від способу вирощування порею, так як це дає швидку схожість. Більше подробиць щодо вирощування цибулі з насіння дивіться тут .
  2. Насіння на розсаду сіють не раніше початку весни.
  3. Грунт для розсадного матеріалу готується заздалегідь. В якості грунту готується суміш дернової землі і торфу.
  4. Відстань між посівами в ємності повинна становити не більше 5 см, глибина - до 1 см.
  5. Ємності з насінням в обов'язковому порядку ховаються плівкою, щоб підтримати оптимальний рівень тепла і вологості.
  6. При перших ознаках сходів денний температурний режим повинен становити 18 градусів, нічний - 10 градусів.
  7. Для розсади необхідна мінеральна підгодівля у вигляді розчину сечовини або нітроамофоски. Виробляти її потрібно 1-2 рази.

Перед тим, як висаджувати розсаду у відкритий грунт, необхідно провести процедуру загартовування. За кілька днів до посадки винесете сіянці на відкрите повітря на кілька годин.

Посадка в грунт

Садити у відкритий грунт розсаду можна в віці 2-х місяців. Висадка проводиться не раніше початку травня. До цього моменту розсада повинна зміцніти, сформувати міцну кореневу систему, пару листя і бути висотою приблизно в 15 см.

Порей необхідно вирощувати на добре освітлених майданчиках, так як культура воліє світло і тепло. У тіні рослина буде повільно розвиватися, рівень врожайності знизиться, а ризик зараження захворюваннями зростає.

Порей найкраще садити рядами в удобрений пухкий грунт

Перед посадочними роботами рекомендується провести добриво грунту. На 1 квадратний метр грядки застосовується 2 столові ложки мінеральних добрив, відро перегною, змішане з 2 склянками деревної золи. Більше подробиць щодо удобрення грунту золою читайте тут .

Садити цибулю порей необхідно по дворядкового схемою. Відстань між розсадою має становити 10-15 см, а між рядками приблизно 30 см. Глибина коренів цибулі може налічувати 15-20 см.

Незміцнілу розсаду прикривають спанбондом до тих пір, поки не встановиться тепла погода і не підуть нічні заморозки.

догляд

Рослина потребує особливої ​​уваги на початку вегетаційного періоду. Після висадки в грунт це процес помітно спрощується. Вам достатньо буде дотримуватися наступних рекомендацій:

  1. На гряді не повинно бути бур'янів, тому необхідно своєчасно проводити прополку.
  2. Грунт завжди повинен бути зволожений, однак немає необхідності влаштовувати болото. Обсяг поливу необхідно збільшувати в червні, в момент формування зеленої частини культури, і в липні, в момент формування цибулини.
  3. Щоб сформувалася прекрасна біла ніжка, порей підгортати протягом сезону. Після розпушування грунт ретельно мульчують скошеною травою або соломою.
  4. Через кілька тижнів після висаджування розсади проводиться підгодівля. В якості добрива краще використовувати коров'як або курячий послід . Розчином добрива проливаються міжряддя, на сам лук рідина виливати не потрібно. Якщо грунт живильний, можна обмежитися настоєм зброджених трави.

При здійсненні підгодівлі необхідно ретельно стежити за концентрацією азоту в суміші. Надлишок цього елементу може призвести до загнивання цибулі, і навіть в процесі зберігання.

Особливості тепличного вирощування

Виростити цибуля порей в теплиці з полікарбонату зовсім нескладно. Якщо посадка здійснюється перед настанням зимового періоду, рослини необхідно прикрити плівкою. Детальніше про пристрій теплиці з полікарбонату читайте тут.

Якщо Ви вирішили організувати бізнес по вирощуванню цибулі порею, теплиця буде для Вас найбільш вигідним варіантом, так як в подібних умовах урожай можна отримати набагато раніше, ніж при звичайній обстановці.

Перед тим, як висаджувати розсаду в теплицю, необхідно ретельно перекопати землю з внесенням добрив, наприклад хлориду калію або суперфосфату. Посадка проводиться до середини осені, так як рослини повинні встигнути зміцнити кореневу систему. Відстань між розсадою може становити 1,5 -2 см.

Відстань між розсадою може становити 1,5 -2 см

При дотриманні агротехніки в тепличних умовах можна підвищити врожайність в 1,5-2 рази

З настанням холодів розсада вкривається торфом, соломою або гноєм. На початку весни ці утеплюють видаляються, залишається лише плівка. Розсада удобрюються і поливається. Можна пару раз за сезон звернутися за допомогою до азотних підживлення. У травні проявляється зелень.

Хвороби і шкідники

Якщо дати рослині необхідний догляд, можна уникнути поразок різними шкідниками та хворобами. Якщо посадка запускається, цибуля порей здатний пошкоджуватися різними паразитами.

  • вірусна мозаїка здатна вражати рослину після процесу пікіровки. На зеленій частині виявляються плями жовтого кольору, а розвиток самого лука зупиняється. Щоб уникнути можливого зараження, використовуйте в якості посадкового матеріалу тільки свіжі екземпляри насіння;

Вірусна мозаїка - заразне захворювання. При його виявлення сильно уражені рослини потрібно видалити

  • цибулевий муха є найлютішим ворогом, який здатний виїдати листя культури, а личинки цього паразита вражають білу частину рослини, після чого його можна викидати. Для того, щоб провести профілактику від цибулевої мухи, цибуля порей висаджується поруч з морквою.

Відео

Більше подробиць про вирощування цибулі порею дивіться на відео

висновок

Вирощування цибулі порею є не надто складним завданням, навіть якщо Ви початківець садівник. Процес вирощування і догляд за культурою не займе багато часу і зусиль, а концентрація корисних складових і неперевершені смакові якості роблять цибулю порей одним з найпопулярніших рослин серед садівників.

13.09.2011
Редизайн сайта
В 2011 году был проведен редизайн сайта нашей компании и его запуск в сеть Интернет. Услуги редизайна сайта и его продвижения оказала нам дизайн-студия Web Skill.
все новости
ОДО "Машиностроительный завод "БУРАН"© 2007-2011 | Все права защищены