Вирощування гарбуза у відкритому грунті

1. Чим корисний гарбуз?
2. технологія вирощування
3. рассадний метод
4. насіннєвий метод
5. догляд
6. Сорти для промислового вирощування
7. Складаємо бізнес план
8. Оренда ділянки
9. витрати
10. збут продукції
11. підводимо підсумок

Останнім часом на світовому ринку став спостерігатися підвищений попит на гарбузову олію і насіння. Їх використовують для приготування різних страв і лікарських препаратів. Вирощування гарбуза у відкритому грунті - це досить приваблива бізнес ідея для підприємців, що займаються сільським господарством.

Чим корисний гарбуз?

Це дуже корисний продукт, що володіє лікувальними властивостями. Лікарі рекомендують включати його в раціон при хворобах нирок, печінки, цукрового діабету. Крім того, цей овоч допоможе позбутися вам від зайвої ваги. В Індії з його допомогою лікують туберкульоз.

М'якоть гарбуза легко засвоюється організмом. Вживаючи щодня цей продукт, можна повністю вилікувати виразку шлунка. Він є ефективним антиоксидантом. З насіння рослини роблять різні лікарські препарати, наприклад «Тиквеол».

технологія вирощування

У нашій країні для вирощування гарбуза можна використовувати один з двох способів:

рассадний метод

Насіннєвий матеріал прогрівають 2-3 години при температурі 50-60 градусів. Для цього їх можна вистелити на підігріту поверхню або обдати гарячим повітрям. Оскільки ця рослина важко переносить пікірування, під кожен саджанець слід виділити окремий горщик. Він повинен бути в діаметрі не менше 15 см. Горщик заповнюють землею до половини. Через два тижні стебло підкручують і додають вологу землю. Розсаду слід розмістити на сонячній стороні. Після того як у рослини з'явиться 3-5 листів, його можна висаджувати у відкритий грунт.

насіннєвий метод

Як правило, вирощування гарбуза з насіння практикують в південних регіонах. Для холодного клімату більше підходить рассадний метод. Така технологія вирощування гарбуза дозволяє отримати ранній урожай.

Перед тим як висадити насіннєвий матеріал, переконайтеся, що грунт добре прогрілася. Це важливо для проростання насіння і підвищення врожайності. Така рослина вимагає багато простору, тому для вирощування гарбуза в відкритому грунті слід використовувати земельні ділянки великої площі. Щоб насіння проростали швидше, можна прикрити їх плівкою. Через 5-7 днів плівку знімають.

догляд

Варто відзначити, що догляд і вирощування гарбуза не вимагає якихось особливих умов. Так само, як і при вирощуванні баклажанів , Досить знищувати бур'яни, забезпечувати регулярний полив і періодично рихлити ґрунт. Якщо вас цікавлять великі плоди, слід видалити бічні батоги, залишивши на основному стеблі 2-3 плоди. Пам'ятайте, що гарбуз - це перехресно-запилюється рослину, тому якщо поруч ростуть родинні культури, наприклад, цукіні або кабачки, можуть вийти гібриди. Якщо вас зацікавило вирощування гарбуза в відкритому грунті відео ролики по цій темі можна знайти в інтернеті.

Сорти для промислового вирощування

Гарбуз може бути різних сортів. Вони відрізняються по:

• Кольором шкірки;
• Формі плоду;
• солодощі;
• Часу визрівання.

Наприклад, вирощуванням гарбуза Баттернат займаються фермери, які реалізують свою продукцію компаніям, які виготовляють з неї лікарські препарати. Крім того, цей вітамінний плід використовують в харчовій промисловості. А ось вирощування гарбуза Росіянка частіше практикують для отримання насіння і корми для худоби. Це ранньостиглий сорт, що відрізняється високою врожайністю. Середньоранній сорт «Динна» приносить великі плоди, масою до 30 кг. Соковита м'якоть має гостро виражений динний запах і смак.

Займатися таким бізнесом можуть навіть початківці городники. Якщо вас цікавлять насіння, а не м'якоть, можна придбати спеціальні сорти, такі як Голонасінні 14. Вони не мають твердої оболонки. Такі насіння можна вживати в їжу неочищеними, оскільки вони не мають твердої оболонки. Цей сорт відрізняється невисокою врожайністю, тому його не вирощують в промислових масштабах. Така рослина частіше зустрічається на городах у овочівників аматорів.

Складаємо бізнес план

Щоб отримати хороший урожай, промисловим вирощуванням гарбуза слід займатися на земельних ділянках з добре удобреному родючим грунтом. Крім того, ця рослина не любить різких перепадів температур.

Якщо ви хочете грамотно організувати вирощування гарбуза як бізнес, в першу чергу потрібно скласти план дій і строго його дотримуватися.

Оренда ділянки

В першу чергу слід купити або орендувати земельну ділянку з водопостачанням і нормальними під'їзними шляхами. Крім того, необхідно визначитися з сортом культури і закупити насіння. Це можна зробити через інтернет. Наступний етап - спеціальна техніка. Якщо вам не дозволяють фінансові можливості, агрегати для культивації і розпушування грунту можна взяти в оренду. Досить прибутковий бізнес вирощування гарбуза на насіння, але для цього потрібно придбати додатково спеціальне обладнання.

Складаючи бізнес план, не забудьте врахувати ринки збуту, зарплату працівникам і всі додаткові витрати - транспорт, оплата рахунків за електроенергію та воду та інше. Оскільки умови вирощування гарбуза в різних регіонах істотно відрізняються, виберіть технологію, яка підходить для вашого клімату. Наприклад, вирощування гарбуза в відкритому грунті в Підмосков'ї обійдеться набагато дешевше, ніж вирощування розсадним методом в північних районах.

витрати

1. Закупівля насіння. Посівний матеріал можна придбати в інтернет-магазині. Він коштує приблизно 1 тис. Рублів за 1 кг. Купувати насіння бажано у оптових постачальників, які займаються їх виробництвом;
2. Оренда або покупка землі. Вартість земельних ділянок коливається в межах від 0,8 до 6 тис. Рублів за 0,1 га. Оренда обходиться близько 500 рублів. У деяких регіонах вона досягає 3 тис. Рублів;
3. Устаткування. для вирощування буряка , Гарбуза та інших овочів в першу чергу знадобиться культиватор. Він коштує 10 тис. Рублів і вище. Для збирання врожаю слід придбати валкообразователь. Його вартість сягає 250 тис. Рублів. При збиранні врожаю за допомогою техніки псуватися близько 4% продукції, тому в деяких випадках, набагато вигідніше використовувати ручну працю. Техніку застосовують для збирання врожаю в промислових масштабах. Ще одна стаття витрат - це лінія для мийки та очищення насіння від мезги;
4. Зарплату робочим зазвичай нараховують від виробітку.

вирощування гарбуза

Для того щоб засіяти 1 га потрібно закупити посівний матеріал на 75 тис. Рублів. Якщо не брати до уваги покупку спеціальної техніки, для старту вам знадобиться приблизно 120 тис. Рублів.

Середня врожайність культури 30 т з 1 га. Тобто ви зможете заробити приблизно 450 тис. Рублів. В цілому це досить привабливий бізнес, який приносить непоганий дохід. Додатково можна зайнятися вирощуванням декоративного гарбуза, яку використовують для декору приміщень.

збут продукції

Перш ніж приступити до роботи, потрібно спочатку знайти надійні канали збуту. Останнім часом ціни на насіння гарбуза стали рости. Європейські споживачі відмовляються від низькоякісної китайської продукції, тому зі збутом зазвичай не виникає проблем. Крім того, гарбуз закуповують для переробки багато вітчизняних підприємств. Бажано знайти оптових покупців, які заберуть весь урожай прямо з поля.

підводимо підсумок

Експерти вважають, що вирощування овочів - це перспективний і дуже вигідний бізнес. Головне, постійно підвищувати ефективність виробництва та розробляти нові, більш досконалі технології. Завдяки цьому ви зможете отримувати щорічно стабільний високий дохід.