Вирощування розсади в теплицях на продаж

1. Не зовсім вдале розташування присадибної ділянки
2. Благоустрій зимових і весняних теплиць
3. Грядки в теплицях
4. Як виростити розсаду на продаж
5. Які сорти капусти, помідорів, огірків краще вирощувати
6. Черговість вирощування розсади на продаж

Кілька років тому мені довелося залишити тепличний комбінат, на якому майже 30 років працював головним агрономом. Освоювати нову професію, шукати нове місце служби можливості не було, і я вирішив використовувати аграрні знання і досвід на власній присадибній ділянці.

Не зовсім вдале розташування присадибної ділянки

Мушу зауважити, що місця у нас для городництва досить складні. Овочеві культури, як відомо, вимогливі до родючості землі і потребують поливу. У нашій же області грунту бідні. Моя ділянка площею 40 соток розташований на високому березі. Значна його частина круто спускається до річки, на північному схилі родючий шар не перевищує 5 см, а під ним - пісок. До того ж і вода глибоко. Ранньою весною волога ще є в грунті, але в травні рослини вже страждають від посухи.

З іншого боку, ділянку швидко прогрівається навесні, цілий рік добре висвітлюється і з усіх боків де переліском, де будинками захищений від вітрів, а нижня частина схилу - заплава річки - прекрасне місце для капусти і огірків.
Це я і врахував при організації свого господарства. Оскільки значних коштів на його облаштування не було, то в перший час обходився невеликий теплицею і дорощують розсаду капусти в заплаві. Воду для поливу тут недалеко носити, та й мулу і залишків гною за багато років існування села зібралося досить.

Для захисту схилу від руйнування дощами і вітром розмістив на ньому сад. Пісок з посадочних ям пустив на доріжки, міжряддя Залужжя. Зробив з гілок, скошеної трави, гною, побутових відходів і дерну два вала висотою 30 см уздовж головної алеї та по три таких же поперек ділянки, щоб затримувалася волога. Дерева у мене висаджені за схемою 5 × 6 м, тому в міжряддях саду світло, в них я дорощують розсаду в ящиках і сію овочеву зелень, при поливі і підгодівлі яких поживні речовини і волога, що просочилися вглиб, дістаються і деревам.

Благоустрій зимових і весняних теплиць

Чотири роки тому мені пощастило - вдалося буквально за копійки придбати списані на металобрухт промислові теплиці. З них я зібрав своїми руками дві зимові і чотири весняні теплиці, з'єднані тамбуром, вхід загальний. Поставив їх паралельно один одному на косогорі, щоб сонця отримували більше. На металевих рейках плівка трималася погано, її зривало вітром. Гумових ущільнювачів і кріплень для покриття купити було ніде (в області таких конструкцій не залишилося і їх вже не виробляють). Довелося все стійки обшити брусками. Мені вони дісталися безкоштовно - взяв на смітнику поруч з пилорами, на якій здобуваю тирсу і стружку для набивання гряд і приготування субстрату для розсади.

Бічні сторони теплиці покрив повітряно-пухирчастої плівкою , А даху - армованої. Плівки ці добре утримують тепло, на них майже не утворюється конденсат. Зимова теплиця має ще одне покриття -внутрішнє, зі звичайної поліетиленової плівки. Між плівками шар повітря товщиною 2-4 см. Крім того, безпосередньо на гряду з рослинами, попередньо поставивши уздовж неї дуги, накидаю нетканий матеріал.

У зимовій теплиці поставив піч для прогріву бетонної основи, доріжок і підтримки потрібної температури вночі. Оскільки високу трубу не вдалося зробити, місце для грубки вибрав з урахуванням переважаючих південно-західних вітрів. В результаті іскри зносить, вони не пропалюють плівку. У верхній частині торців теплиці зроблені кватирки для провітрювання рослин. Але в спеку і для гарної гарту розсади цих кватирок недостатньо. Зазвичай в таких випадках в тунелях і парниках піднімають і опускають плівку, я ж зробив невеликі кватирки внизу. З внутрішньої сторони, щоб не було протягів, ці кватирки задрапіровані нетканим матеріалом.

У зимових теплицях, які працюють з кінця лютого до листопада, дах загострена, двосхилий, висока, і сніг на ній не збирається, чи не продавлює покриття. Весняні теплиці (для вирощування розсади в березні, а потім огірків і томатів - влітку) арочні. У листопаді з частини арочної даху, що примикає до зимової теплиці, я знімаю плівку, щоб снігу було куди падати.

Грядки в теплицях

У кожній теплиці зробив по дві постійних грядки шириною 90 см. Доріжки широкі (на них тримаю ящики з сіянцями і розсадою після першої пікіровки). Грядки в зимовій теплиці обновляю щорічно. У січні або лютому знімаю з них верхній шар землі і просівають через крупноячеистой сітку. Вношу в грядки тирса, запасені з осені опале листя, гній, солому, рослинне сміття, крейда, проливаю все сечовиною, гарячою водою і вкриваю знятої землею. Навіть на початку березня температура повітря близько грядки, а часом і у всій теплиці піднімається до 20 °. З середини липня використовую майданчик між зимовими теплицями для збору снігу з дахів. Влітку тут тепло, немає вітру. На цьому майданчику я розбив грядки для гарту і дорощування річної розсади і для отримання зелені.

Якість розсади і овочів залежить від якості поливу. Носити воду з річки наверх важко. Тому я купив списану цистерну, відремонтував її і встановив на кронштейнах над побутівкою. Наповнюю цистерну за допомогою насоса раз в тиждень. В город, сад і в теплиці відстояна і нагріта сонцем вода надходить самопливом по шлангах.

Як виростити розсаду на продаж

Оскільки я вирощую розсаду на продаж, то доводиться дбати і про тарі (люди приходять на ринок без неї). Збираю взимку неглибокі дерев'яні шухлядки (їх вивозять з ринку і спалюють десятками), пакети з-під молока і соку (розрізаю їх на три частини) і кращий пакувальний матеріал - газети. У них рослини не пріють, коріння не задихаються, не травмуються, кому землі розсади легко зволожити. Все це дістається мені безкоштовно, витрачаюся лише на оновлення плівки і нетканого матеріалу, покупку раз в п'ять років гною і щорічне придбання насіння і мінеральних добрив.

Заощадити намагаюся на всьому. Інакше не можна. Якщо хочеш, щоб купили твою овочеву розсаду, вона не повинна коштувати дорого, так як конкуренція велика. Ускладнює реалізацію розсади і те, що багато городники вважають, ніби у нас «край вічнозелених помідорів«. Але це не так. Просто дачники часто купують не ті сорти та гібриди, при цьому вважають, що досить висадити рослину, і воно саме виросте. Але якщо робити все правильно, то врожайність томатів у відкритому грунті і в нашій Іванівській області буде високою.

Взагалі, якщо хочеш, щоб «розсадний бізнес» був успішним, потрібно враховувати різні чинники. Наприклад, і такий, як зміна раціону росіян. Це раніше «щі та каша були їжею нашої». Тепер, зокрема, квасити капусту бочками немає необхідності, і попит на сорти капусти для квашення, наприклад на Славу, впав (оскільки вона довго не зберігається). Хоча по врожайності, за темпами зростання, надійності це відмінна капуста. Зате модно стало вирощувати оригінальні овочі. Наприклад, сорти і гібриди томата з плодами вагою 0,5-1 кг. Тому я пропоную овочі, які найкраще показали себе в нашому регіоні і відрізняються незвичайним зовнішнім виглядом або властивостями. З цієї ж причини віддаю перевагу тим насіння, які рідко зустрінеш або взагалі не купиш в магазинах для дачників.

Щоб завжди бути в курсі, читаю періодику по темі, їжджу в Москву на семінари і до селекціонерів, при виборі сортів орієнтуюся на досвід великих овощеводческих господарств нашої області і дані Суздальського госсортоучастках. Допомагає і те, що я багатьом землякам відомий. Вони знають що я завжди готовий проконсультувати своїх покупців, які не вирощую розсаду для себе окремо, а використовую в своєму городі частина тих же рослин, які готую для продажу.

Які сорти капусти, помідорів, огірків краще вирощувати

Вирощую сам і рекомендую покупцям гібриди (Fx): з ранніх білокачанна капуста -Парел, Резистор, Козачок, Експрес; для зберігання - лежкие, з красивими качанами Колобок, Блоктор, Новатор, Агресор, чудовий вітчизняний гібрид Валентина і сорт СБ-3. У цих капусти і розсада сама по собі красива, і коріння формуються потужні і рідко уражаються пероноспорозом. З засолювальних гібридів, які при цьому зберігаються до 5 місяців, на ура йдуть Ринда і Ердено.

Великим попитом користуються черрі і биф-томати. Плоди і розсада биф-томатів стоять в 5-6 разів дорожче звичайних, оскільки м'ясисті томати, наприклад гібрида Рапсодія (220 г), можна не тільки використовувати для салату і домашнього консервування, а й смажити, тушкувати, фарширувати. Ще городникам подобаються великоплідні оригінальні сорти з жовтими та рожевими плодами гарного смаку.

З огірків для відкритого грунту вважаю за краще такі: Козирна карта, Молодший лейтенант, Мотрона, Справжній полковник, Вірні друзі, Фермер, Лорд. У останніх чудові засолювальні якості, рослини довго, майже до заморозків, плодоносять у відкритому грунті. А ось в теплиці я тримаю Емелю. Він росте інтенсивно, добре гілкується, дає відмінний урожай, володіє сильною відновлювальною здатністю. Тому його слід вирощувати тільки на шпалері, щоб великі листи не затінювали стебла і рослина дихало. Зеленці Емелі теж користуються попитом. Вони смачні, солодкі, з гладкою ніжною шкіркою. Ці салатні огірки особливо гарні в другій половині літа, коли інші стають жорсткими і гіркими.

Зрозуміло, доводиться враховувати і смаки покупців. Наприклад, я вирощую мало розсади савойської капусти. Ця капуста дуже ніжна, швидко готується, добре зберігається. Але беруть її неохоче, тому що не знайомі з нею. Зате розсаду кольрабі та цвітної капусти, а також брокколі розхапують. Попит на брокколі зростає і тому, що її головки можна зрізати практично до заморозків, головне, не доводити їх до цвітіння. Якщо ж головки починають достигати, а бажання або часу щось готувати з них немає і морозильна камера не дозволяє заготовити брокколі запас, то досить просто відламати непотрібні головки. Після чого підгодувати, полити рослину, і новий урожай бічних суцвіть поспіє через два тижні.

Нарешті, я беру якістю розсади - вона міцна, кремезна, раніше вкорінюється, швидше розвивається, менше уражується хворобами. Ну а щоб справлятися з великим обсягом роботи, вирощую тільки капусту, огірки і томати.

Черговість вирощування розсади на продаж

Овочевий конвеєр має таку структуру. Капусту сію в лютому і березні. Роблю це будинки - там тепло, 5-10 ящиків не займають багато місця (2-5 кв.м -10000 сіянців), легко організувати їх досвечивание лампами, наприклад »Рефлакс«. Коли сіянці підростають, пікірують їх в ящики з субстратом із суміші піску (заготовлюю його біля річки) і тирси. До цього часу грунт в теплиці прогрівається, і я розставляю ящики з капустою на грядках. Після того як капуста підросте, ще раз її пікірують. Важливо сформувати розгалужену кореневу систему рослин. Тому регулярно пересуваю ящики, щоб відірвати коріння від грядки, проводжу мінеральні підгодівлі (органічні сприяють розвитку хвороб), регулюю за допомогою кватирок нічну і денну температуру. В кінці березня переношу середні і пізньостиглі сорти капусти з зимових теплиць в весняні, в яких попередньо пухкому грунті.

Місце, що звільнилося займаю томатами. Сіянці томатів, як і капусту, до пікіровки тримаю на столі в будинку під фіто-лампами, потім пікірують в ящики. Поки томати маленькі, ящики стоять щільно на доріжках в зимовій теплиці. У квітні до них додається розсада огірків для закритого грунту, а в середині травня - огірки для відкритого грунту. Підросли сіянці распікіровиваю по стаканчиках, розміщую в ящики і розставляю на грядках.

В кінці квітня ще раз пікірують томати (по 20-30 штук на ящик). Коли ж рання капуста «йде» з весняних теплиць, переношу в них ящики з томатною розсадою. У міру того як розпродаю розсаду капусти, збільшую відстань між ящиками, щоб рослини добре висвітлювалися. У зимовій теплиці на місце, що звільнилося ставлю ящики з огірками. Таким чином, в зимовій теплиці до середини травня я тримаю розсаду-спочатку капусти, потім томатів і огірків. Після чого розміщую в ній для отримання продукції огірки або томати. Рослини висаджую в два рядки - так зручніше доглядати за ними.

У весняній же теплиці, після того як продам розсаду капусти, на початку травня, вношу в грядки органіку - її вистачає на рік, і висаджую огірки для отримання зеленцов, а після них вирощую салат. Всього для теплиці площею 200 кв.м я залишаю близько 500 рослин томата й огірка. Минулий рік вважаю вдалим: продав населенню і за договорами з місцевими торговими підприємствами крім саджанців плодових дерев, розсади квітів та овочів капусту (до 3 тонн), огірки, томати (більше 1 тонни), зелень цибулі, кропу, петрушки (в тому числі і взимку).

А.Мочалов Івановська обл.