вирощування шипшини

вирощування шипшини

Зліва: Шипшина.

Здебільшого це чагарники 1-2 м заввишки з прямостоячими або злегка никнуть гілками. Є види з дуже довгими, сланкими по землі або чіпляються за стовбури і гілки сусідніх рослин, що піднімаються на значну висоту пагонами. Деякі ростуть у формі густих, низьких кущів - подушок, дуже деко ратівних під час цвітіння. Листя непарноперисті, з еліптичними або яйцевидними, остропільчатимі листочками, з двома лістоподобнимі прилистниками, частково приросли до основи черешка. Квітки великі, запашні, двостатеві, поодинокі або зібрані в суцвіття. Розміри квіток від 1-го до 12 см в діаметрі. Чашолистків 5. Віночок свободнолепестний, утворений, як правило, п'ятьма зверни осердцевіднимі пелюстками рожевого, червоного, темно-малиновою, білого або жовтого забарвлення. Тичинок багато, численні і маточки, розташовані по внутрішній стінці увігнутого квітколожа. Іноді у дикорослих троянд зустрічаються квіти, що мають більше п'яти пелюсток, при цьому в додаткові пелюстки перетворюється частина тичинок або маточок. Таким чином з'являються напівмахрові або махрові квітки. У деяких випадках кількість пелюсток може бути дуже велике (до 180 у троянди зморшкуватою). Махрові квітки, як правило, більший і декоративніше простих.
Шипшина більшості видів холодної і помірної зон цвітуть нетривалий час - з травня по липень. Вічнозелені, субтропічні дикі троянди квітнуть майже безперервно. Плоди дозрівають в серпні - вересні, поступово набуваючи жовту, шарлахово-червону або чорно-бурого забарвлення і залишаються на гілках до зими. Розрослося квітколоже (гіпантій) м'ясисте, соковите, ягодообразная. Усередині нього укладено велику кількість плодиков - горішків незграбної форми зі злегка загостреною верхівкою. Внутрішня стінка гіпантія покрита довгими щетинистий волосками.

Зліва: Квітки шипшини.

Використання: плоди шипшини мають фітонцидні і потужну бактерицидну властивостями. Містять велику кількість антиоксидантів. Але найголовніше - плоди шипшини є цінним полівітамінним засобом. Вони використовувалися в лікувальних цілях, особливо як антицинготну засіб починаючи з XVI століття, а може бути і раніше.
Вітамінні екстракти, сиропи, таблетки, драже і відвари з плодів шипшини використовуються для лікування і профілактики захворювань, пов'язаних з нестачею в організмі вітамінів, насамперед вітаміну C, при недокрів'ї та виснаженні. Препарати з плодів шипшини благотворно впливають на вуглеводний обмін, функції кісткового мозку, печінки, жовчного міхура.
У народній медицині застосовують чай з плодів шипшини, а також напар, водний настій і спиртову настойку при скарлатині, тифі, туберкульозі, запаленні нирок, хворобах кишечника, печінки, шлунка.
Плоди шипшини є основним рослинним сировиною для вітамінних заводів. Для цієї мети існують промислові плантації шипшини у всіх частинах світу, особливо в Європі і Азії. У Росії населення заготовляють про запас плоди шипшини ще в XVI-XVII століттях. В СРСР плантації шипшини зморшкуватої як самого великоплідного вітамінного виду були закладені в радгоспах в Башкирії, Марійській АРСР, Челябінської області, Литві та Підмосков'ї на площі в кілька тисяч гектарів. Для створення виробничих плантацій використовують також шипшина травневий. Він менш великоплідний і урожайний, ніж шипшина зморшкуватий, але значного перевершує його за вмістом вітамінів C і P. Як вітамінного сировини в Росії і суміжних країнах використовують також шипшини голчастим, даурский, Беггер, Федченко, пухкий, Альберта.

Зліва: Плоди шипшини.

Розмноження: насінням, кореневими нащадками, відведеннями, діленням кущів, живцями, щепленням. Видові шипшини відмінно розмножуються насінням.

Чи не повністю дозрілі ягоди шипшини подрібнюють, не пошкоджуючи насіння, змішують їх з вологим ґрунтом і поміщають в старі горщики. Горщики c насінням взимку залишають на вулиці, щоб забезпечити вплив на плоди низьких температур - це необхідно для успішного проростання насіння. Після закінчення морозів виймають з горщиків ягоди, відокремлюють насіння і перевіряють їх на схожість в посудині c водою. Потонули насіння шипшини сіють в ящики і вирощують в холодному парнику. На півдні подрібнені недостиглі плоди висівають в кінці літа в грунт, рясно поливають її, навесні з'являються дружні сходи.
B останні десятиліття селекціонерами нашої країни створені сорти шипшини з малою кількістю шипів або без них, високоврожайні, зима-і посухостійкі. Серед них - Вітамінний ВНІВІ, Великоплідний ВНІВІ, Воронцовський-1, Безколючкова ВНІВІ, Уральський чемпіон, Рубін, Рум'яний, Багряний і ін.
Розмножують сорти шипшини тільки вегетативними способами: зеленими живцями, відводками, щепленням на підщепи, діленням куща, кореневими нащадками.

Зображення: Wikimedia Commons