- Посадка спаржевої квасолі
- Щоб квасоля не ломалалсь
- Приготування спаржевої квасолі
- Нижче інші записи по темі "Дача і сад - своїми руками"
- Підпишіться на оновлення в наших групах.
Хочу поділитися досвідом вирощування спаржевої квасолі і розповісти про невеликий відкритті, яке я зробила після багаторічних спроб виростити хороший урожай з мінімальними затратами.
Скажу відразу: цю культуру дуже легко виростити як з покупних насіння, так і з висушених, зібраних зі свого городу. Як правило, я зберігаю найбільші фасолінку кожного сорту в полотняних мішечках і навесні саджаю їх за сортами. Високоросла спаржева квасоля - окрема історія, її я вирощую на шпалерах. Сьогодні ж я хочу розповісти про вирощування низькорослої квасолі.
Посилання по темі: Спаржева квасоля - вирощування і догляд
Посадка спаржевої квасолі
На пакетиках з посадковим матеріалом пишуть, що рослини досягають 40 см у висоту, але у мене квасоля частенько піднімається до 60-70 см. Саджаю насіння прямо в землю в середині травня на відстані 15-20 см одна від одної, на глибину 3 см.
Після посадки і поливу про квасолю можна забути на од-ну-два тижні, зайнявшись іншими важливими справами: ось вже точно, ця культура вкрай невибаглива! Далі, поки квасоля маленька, можна обмежитися рідкісними поливами (якщо немає дощу), розпушуванням землі і випаливаніе бур'янів.
Основні проблеми з квасолею виникають на стадії цвітіння (кінець червня - початок липня). В цей час кущі вже досить великі, 30-40 см заввишки, з розлогими гілками і м'ясистим листям. Досить пройти сильному дощу, та ще з вітром, як квасоля ламається біля кореня і завалюється набік (ламаючи заодно сусідні кущі). На це боляче дивитися, адже таке скалічене рослина, все в зав'язях плодів, неминуче гине.
Щоб квасоля не ломалалсь
Намагалася я придумати підтримку для квасолі. Втикала по периметру грядки кілочки, простягала мотузяну сітку, але це і занадто багато роботи, і розплутувати цю конструкцію по осені складно. І ось в цьому році з'явилася ідея.
Купила рулон металевої сітки: 10 м в довжину, 90 см в ширину, осередки 10 × 10 см. Розрізала на три рівні частини (вийшло приблизно по 3,3 м). Закріпила сітку на вкопаних по периметру металевих, квадратних в перетині трубках, в яких зробила отвори на відстані 20 см від землі. Рослини в той час ледь діставали до сітки.
Для збільшення врожайності квасоля слід регулярно поливати в фазі проростання насіння, бутонізації, цвітіння і початку плодоношення. Однак надмірна старанність може дати зворотний результат: в перезволожений грунті корисні бульбочкові бактерії на коренях рослин можуть загинути, а також з'явиться сіра гниль.
У міру зростання пагони знаходили зручну осередок, чіплялися за неї, і стебла з листям прямо на очах починали наливатися здоров'ям! В результаті в серпні, коли всі кущі були вже обвішані гірляндами стиглих стручків, жоден кущ не завалився: сітка щільно утримувала стебла, а грядка з квасолею виглядала пишною і зеленої. Звичайно, такі розкішні зарості, що нагадують мініатюрні джунглі, не дозволяли ні поливати рослини під корінь, ні рихлити, ні видаляти бур'яни.
Заспокоювало тільки те, що вони були вже в такій силі і віці, що могли нормально жити і без цих «телячих ніжностей». До того ж ця культура має звичай витісняти собою всі інші рослини, так що тим же бур'янам все одно не життя у неї під боком. Зрідка поливала зі шланга дощуванням, і цього цілком вистачило для хорошого врожаю.
З захворюваннями квасолі я за весь час її вирощування не стикалася, хіба що на молодих кущах мурахи іноді намагаються розводити тлю. Але це не проблема - потрібно всього лише вчасно відстежити і обробити рослини доступними засобами, а краще виявити найближчий пагорб-мурашник, підчепити його на совкову лопату і перенести подалі від ділянки.
Посилання по темі: Вирощування руколи (фото) у відкритому ґрунті в НЕ на півдні
Приготування спаржевої квасолі
Квасоля можна вживати в різному ступені зрілості: зовсім молоді стручки добре смажити або тушкувати, можна заморозити на зиму. А те, що не встигли з'їсти в стадії молочної зрілості, можна залишити до повного визрівання: у вересні ми вириваєм пожовклі кущі з висохлими стручками і лущиться квасоля.
Складаємо її в банки по сортам і готуємо взимку лобіо або додаємо в суп. Приємно усвідомлювати, що нашій квасолі не торкнулася ні один хімікат!
До речі, якщо металева сітка в рулоні дорогувато, можна використовувати сітку для армування бетону - вона стоїть зовсім недорого, і хоча дріт в ній тонка, зі своїм завданням теж впорається відмінно.
© Наталя Лобанова Калузька обл.
ЗАМОВТЕ ЯКІСНІ І ДЕШЕВІ НАСІННЯ ТА ІНШІ ТОВАРИ ДЛЯ ДОМУ І ДАЧІ. ЦІНИ копійчані. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОДИВІТЬСЯ САМІ І здивував ЯК МИ.ЕСТЬ ВІДГУКИ. ПЕРЕЙТИ >>>
Нижче інші записи по темі "Дача і сад - своїми руками"
Підпишіться на оновлення в наших групах.
Создание сайтов Донецк
