Вирощування томата на гідропоніці. Dr. Howard Resh

Томати - одна з найпопулярніших культур, що вирощуються на гідропоніці. Вирощування томата самостійно принесе вам величезне задоволення, і ви отримаєте плоди з тих рідкісних городнім ароматом, який не зможете отримати від томатів, куплених в супермаркеті. Томат дуже витривала рослина, яке часто прощає помилки, яких припускаються при вирощування і продовжує радувати вас гарними врожаями. Томати будуть продовжувати рости навіть якщо їх обрізати і заново укоренити. Загалом, вони легко ростуть і дають великий урожай якщо доглядати за ними правильно. Ця серія статей дасть вам уявлення про декілька системах гідропоніки, які ідеально підходять для вирощування томата на додаток до традиційних прийомів вирощування, таким як посів насіння, пересадка, запилення і харчування.

сорти
Перед тим як говорити про посадку насіння ми повинні поговорити про відповідні сортах для гідропоніки. У той час як ви можете вирощувати будь-які садові сорти, більш високі врожаї ви зможете отримувати використовуючи спеціальні сорти для теплиць. Тепличні сорти це, як правило, "індетермінантні" (фото 1). Томати Індент (індетермінантні томати) - томати, які постійно зростають вгору. Вони високорослі і ріст стебла у них не припиняється протягом всього циклу життя. Такі сорти вимагають спеціальних підтримують вертикальних кілочків або підв'язок.

З іншого боку, є багато садових сортів, званих "кущові" або "детермінантні". Ці сорти не тільки ростуть у висоту, скільки розростаються в ширину. Звичайно, ви можете купити спеціальні підтримуючі кілочки або підв'язки, але все ж індетермінантні сорти більше підходять для вирощування на вулиці ніж чим для вирощування в приміщенні на гідропоніці. Вуличні сорти краще переносять добові коливання температури, ніж сорти призначені для вирощування в теплицях, які мають відносно вузький діапазон допустимих коливань температури, приблизно 5-7 градусів. Буде здорово, якщо ваш гідропонний сад буде мати систему підтримки температури на базі центрального опалення і / або кондиціонера.

В кінцевому підсумку, вибір сорту буде залежати від того, які томати ви бажаєте мати: черрі, биф, гроздевой або грушоподібні. Кожен тип томата має багато сортів. З мого особистого досвіду я б рекомендував дотримуватися наступних рекомендацій, якщо ви плануєте вирощувати томат на гідропоніці:

БІФ: Trust, Quest, Match, Blitz, Geronimo
Черрі: Favorita, Conchita
Гроздевой: Locarno (yellow), DRK 902 (orange), Tradiro (red), Ambiance (red)

Гроздевой томати: розміром приблизно з половину биф томата і, як правило, при промисловому зборі врожаю, гроно знімається цілком. Звичайно, коли ви вирощуєте такі томати для себе, зовсім не обов'язково збирати їх відразу все. Збирайте їх коли вони повністю червоні або мають колір зрілих плодів для цього сорту. Ваш фінальний вибір буде залежати від результатів, які ви отримаєте використовуючи різні сорти при ваших умовах. Для початку ви можете почати з рекомендованих вище мною сортів і після цього ви зможете визначити які з них дадуть кращий урожай і які з них дадуть більше ароматні плоди.

посів
Висівайте насіння в маленькі 1 1/2 "x 1 1/2" x 1 1/2 "(5 x 5 x 5 см) кубики мінеральної вати (фото 2). Ви можете використовувати інші кубики, наприклад торф'яні кубики або кубики оазису, але, на мою думку, кубики з мінеральної вати - кращі. Вони мають прекрасний дренаж, повітропроникність і структурну цілісність. Вони не розламується на частини, під час пересадки. Коли саджанці томата вже у віці 7-8 днів необхідно розділити кубики, розташувати їх окремо один від одного і виставити на спеціальний лоток по 28 штук. Більше простору і розстановка дозволять рослинам сформувати більш гнучке стебло. Томати пересаджують в 9 см кубики мінеральної вати після 14-18 днів. Вони укладаються боком на стебло в кубики великого розміру, щоб отримати більш сильну кореневу систему.

Перед пересадкою томатів на постійне місце росту, вони ростуть так ще 2 - 3 тижні. В даному випадку саджанці можуть рости близько під спеціальної досвітки до тих пір, поки не досягнуть висоти 20 см. Щоб рослини не витягувалися, відстань між рослинами повинна бути таким, щоб листя не закривали сусідні рослини. Кубики для вирощування та блоки поміщають в лоток з сітчастим дном, який повинен бути попередньо простерилізований 10% розчином білизни або відбілювача. Добре змочіть кубики і блоки з мінеральної вати в воді (а краще в 25% гідропонному розчині) до висадки або до пересадки, що б уникнути сухих місць всередині субстрату. Якщо ви висаджуєте здорове насіння, ви отримаєте здорові рослини. Важливо знати, що здоровий саджанець настільки ж широкий, наскільки високий. Погані витягнуті рослини ніколи не покажуть свого повного потенціалу. Перед тим як пересадити їх на постійне місце росту, вони ростуть так ще 2 - 3 тижні. В даному випадку саджанці можуть рости близько під спеціальної досвітки до тих пір, поки вони не досягнуть у висоту 20 см. Ви повинні бути впевнені, що відстань між рослинами досить і вони ростуть так, що б листя не закривають інші рослини, що б вони не витягувалися. Кубики для вирощування та блоки повинні бути поміщені в лоток з сітчастим дном, які повинні бути попередньо простерилізовані 10% розчином білизни або відбілювача. Добре замочіть кубики і блоки з мінеральної вати в воді (а краще в 25% гідропонному розчині) до висадки або до пересадки, що б уникнути сухих місць всередині субстрату. Якщо ви висаджуєте здорове насіння, ви отримаєте здорові рослини. Важливо знати, що здоровий саджанець на стільки ж широкий, на скільки високий. Погані витягнуті рослини ніколи не покажуть їх повний потенціал.

Частина 2

пересадка
Вибирайте систему гідропоніки в залежності від вашого бюджету і в залежності від того, яка реалізація виявиться найпростішої для ваших умов. Я вибрав відра з перлітом. Грубий перліт - хороший субстрат з високою повітропроникністю і швидким дренажем. Перліт має дуже стабільну структуру і не виділяє інших речовин в розчин: нейтральний субстрат, що не вимагає спеціальної підготовки і промивання. Спеціальні відра (Bato / Dutch bucket), які я вибрав, обладнані сифонной дренажною трубкою діаметром від 2,5 см до 5 см, через яку розчин повертається в основну ємність для поливу. Два саджанця томата висаджуються в одне відро і під кожну рослину виділяється по трубці з крапельним поливом (фото 4). Місце для крапельної лінії вибирайте правильно: крапельна лінія для поливу рослини встановлюється безпосередньо в кубик з одного боку, для цього використовуються спеціальні підставки, але не направляйте струмінь безпосередньо під корінь, так як від цього можуть виникнути проблеми і хвороби. Вирощування на перліті вимагає більш частих циклів поливів, ніж вирощування в матах мінеральної вати, до речі, це інша альтернатива перліту.

Мати мінеральної вати бувають різних розмірів. Найпопулярніші розміри для томатів це 90x20x8 см (фото 5). Мати обтягнуті поліетиленом, тому, перед висадкою рослин, в них необхідно зробити дренажні отвори в нижній частині. Однак, перед тим як прорізати дренажні отвори, необхідно замочити мат на 24 години, щоб він повністю просочився. Це може бути зроблено шляхом подачі розчину в верхню частину мату через кілька крапельних трубок. Надалі, найкраще розташовувати мати на спеціальних лотках, за допомогою яких ви можете збирати дренаж для його рециркуляції. Ви можете посадити 5-6 рослин в кожен мат. Після того, як мати добре просочилися, необхідно прорізати три квадратних дренажних отвори знизу мату розміром по 5 см в довжину, розрізи повинні розташовуватися між рослинами. Потім зробіть X образні розрізи у верхній частині мату, там де ви плануєте садити рослини. Посадіть саджанці прямо з кубиками в тому місці, де прорізали дірки в мате. Прокладіть принаймні по одній крапельної лінії на кожну рослину, але не кладіть шланги ближче 2 - 3 см від саджанця. Чи будемо ми використовувати перліт або вату ми обов'язково повинні встановити поливальну систему, яка складається з бака з живильним розчином, насоса, магістралі і поливальної лінії до рослини. Будь ласка, загляньте в мою книгу під назвою "Hydroponic Food Production" і ви знайдете більше інформації про те, яке обладнання необхідно для крапельної лінії і як його мати у своєму розпорядженні.

Цикл поливів повинен бути автоматизований за допомогою електричного таймера. Поливи повинні бути такими по часу, щоб при кожному поливі ви отримували принаймні до 25% дренажу (повернення рідини в основний бак). Це дозволить стабільно утримувати необхідну концентрацію розчину в перліті або ваті.

Відстань між рослинами
Для томатів потрібно від 0.3 до 0.4 квадратних метрів площі під кожну рослину. Відстань між рядами і ряди з рослинами входять в це розрахункове значення. Якщо ви використовуєте відра з перлітом - розташуйте їх з кожного боку від магістральної труби в шаховому порядку з відстанню між рядами по 1.8 метра. Маючи в своєму розпорядженні 5 рослин на мат щільність посадки вийде близько 0.37 кв. метрів на рослину. Слабкі рослини навряд чи дадуть вам хороший урожай, тому дуже важливо дати томатам достатньо місця для росту, щоб уникнути утворення витягнутого через нестачу світла рослини.

формування
Це дуже важливо формувати ваші рослини правильно якщо ви хочете отримати максимальний урожай. Як згадується вище ми використовували підпірки для томатів, тому томати повинні бути висаджені вертикально. Як тільки саджанці були пересаджені на їх постійне місце вирощування, в мат або перліт і так далі, відразу повинно початися формування рослини. Протягом всієї теплиці на висоті під саму стелю натягується дріт, уздовж якої чіпляються спеціальні гачки з мотузкою для підтримки рослин або використовуйте раму теплиці для підв'язки. Використовуйте "Томатні гачки" з намотаною мотузкою на них для підв'язки рослин (фото 6). Ці металеві гачки підвішені на верхній підтримуючої дроті. Мотузку розмотують з них до тих пір поки вона не досягне підстави рослини, де мотузку прикріплюють до рослини спеціальною кліпсою під першим справжнім листом (фото 7)

Ці "Томатні гачки" дозволяють опускати і нахиляти рослини томата, коли вони доростають до стелі. Опускайте рослини щотижня на пів метра в той час, як ви видаляєте пасинки і нижнє листя, для дозрівання плодів. Не знімайте за раз більше 3-4 листків, так як рослина може випробувати стрес. Видалення листя дозволить поліпшити вентиляцію в основі стовбура, що запобіжить інфекційні захворювання. Коли ви приспускається рослини потрібно стежити за тим, що б стовбур знаходився вище ємності або мата в якій воно росте. Рослини, які ростуть в кінці ряду будуть перекидатися на іншу сторону іншого ряду. Таким чином ми отримаємо більше вільного простору для росту рослин вертикально. Так як ми формуємо рослин в одне стебло і з одного відра ростуть два рослини ми підв'язуємо їх з різних сторін. Це дає рослинам більше простору, що б рости в висоту. Прикріпіть кліпси навколо стовбура через кожні 30 см під листом. Формуйте рослина в одне стебло видаляйте всі пасинки з пазух листя. Відламувати верхівку пасинків, коли вони досягли у висоту 3-5 см. Не дозволяйте їм виростати більше, так як вони будуть забирати частину харчування від основного рослини собі не даючи нормально формуватися і дозрівати плодам, плюс, рослина буде перебувати в стадії вегетації. Що б побачити ці процедури більш детально, загляньте в мою книгу "Hydroponic Food Production."

запилення
Для зав'язування плодів на кисті, запилення квітів томата має відбуватися щодня (фото 9). Формування томатної починається з формування групи маленьких плодів протягом 6 тижнів або близько того. Запилення в комерційних теплицях здійснюється за допомогою джмелів. Це не можливо у випадку якщо ви вирощуєте будинку. Для домашніх умов для запилення ви можете використовувати електричну зубну щітку. Просто розташуйте вашу зубну щітку під суцвіттям на 3-4 секунди. Ці процедури краще проробляти пізнім ранком або до полудня, коли рівень вологості повітря буде нижче, ніж ранимий вранці. Квіти сприйнятливі до запилення, коли їх чашолистки відігнуті назад (фото 10). Ви можете злегка постукати пальцем по основі кисті і ви поведіть як падає пилок. Покладіть чорний аркуш паперу під квіти і ви краще побачите як падає пилок. Без запилення плоди не зможуть формуватися. У деяких випадках, ви можете використовувати спеціальні гормони, для зав'язування плодів, але дуже часто виходить, що після такого запилення, плоди виходять м'якими і не такими хорошими, як при натуральному запиленні. Запилення дуже важлива складова частина в щоденній підготовки ваших рослин для того, що б отримати хороший урожай.

частина 4

цикл вирощування
У томатів займає приблизно 100 днів з моменту посадки насіння, до збору першого плода. Після цього вони продовжують плодоносити, врожайність почне падати, як тільки рослина досягне віку в 10-11 місяців. При вирощування в закритому приміщенні наприклад в будинку це може бути більш продуктивно і ви отримаєте в рік два врожаї, замість одного звичайного. Це може визначатися продуктивністю рослини. Коли одного разу рослина перестане давати хороші врожаї або розмір плодів стане маленьким, це буде означати, що пора замінити рослина на більш молоде. Два циклу вирощування в рік дадуть вам врожаї тривалість по 5 місяців кожен. Садіть нові рослини за п'ять тижнів, до того, як ви збираєтеся прибрати ваші старі рослини, таким чином у вас буде провал в врожайності всього два місяці.

харчування
Вирощування на гідропоніці має велику перевагу над вирощування в грунті, так як на гідропоніці можна надати оптимальне харчування для рослини. Однак, в той же час вам потрібно бути дуже обережним і не робити помилок в ваших формулах або кількості добрив, так як рослини можуть постраждати. Нижче надана стандартна формула харчування для томатів, яка може служити для вас відправною точкою. Вам потрібно вдосконалити цю формулу і підстроїти її під себе. Для томатів існує три різних формули для різних стадій при вирощуванні томата в теплицях. Однак, я думаю, що однією основної формули для хобі маленького розміру досить.

У таблиці 1 знаходиться основна формула в якій показаний вага кожної солі на 10 галонів (~ 40 літрів). Оскільки вага кожного елемента залишається пропорційним ви можете зробити більше розчину шляхом пропорційного збільшення солей.

Приклад: вам потрібно 31 грам кальцієвої селітри (Calcium Nitrate) на кожні 10 галонів (40 літрів) розчину, але якщо ви хочете зробити 15 галонів (60 літрів) то вам потрібно взяти 31 грам солі і помножити це на результат ділення (коефіцієнт) обсягів розчину, в нашому випадку це 15/10 = 1,5. В результаті отримуємо 31 * 1,5 = 46,5 грам солі на 15 галонів води. Вага мікроелементів дуже маленький, що б уникнути неточності робіть концентрат мікроелементів і зберігайте його в чистій посудині в прохолодному темному місці для того, що б в ньому не росли водорості. Додавайте невелику кількість концентрату мікроелементів в вашу ємність з робочим розчином, коли ви робите розчин для рослин. У таблиці 2 ви можете знайти вага мікроелементів для складання розчину в 300 разів більш концентрованого, ніж звичайний розчин об'ємом в 10 галонів.

Calcium Nitrate

Potassium Nitrate

Potassium Sulfate

Magnesium Sulfate

Monopotassium Phosphate

31

4

23

19

8.5

N

P

K

Mg

Ca

140 ppm

50 ppm

352 ppm

50 ppm

180 ppm

Manganese Sulfate

Copper Sulfate

Zinc Sulfate

Boric Acid

Ammonium Molybdate

41

3.2

5.5

20.5

0.6

Mn

Cu

Zn

B

Mo

0.8 ppm

0.07 ppm

0.1 ppm

0.3 ppm

0.03 ppm

Примітка
Додайте 2 грами хелати заліза (FeDTPA) на 10 галонів, що додасть в ваш розчин ще 5 ppm, до ваших уже існуючим з таблиці 1.
На 10 галонів робочого розчину додайте мікроелементи:
10 * 1/300 = 0,0333 галона. Переведемо це значення в літри: 0.0333 * 3,785 = 0,1262 або 126 мл. Вам знадобиться 100 мл мірний стаканчик для того, що б відміряти необхідну кількість мікроелементів. Солі для мікроелементів ви можете купити в будь-якому магазині хім реактивів.

частина 5

pH (кислотність)

Кислотність розчину вимірюється за допомогою pH метра. Рівень pH розчину для томатів повинен підтримуватися в районі 6.0 - 6.3. Стежити за рівнем pH вашого розчину ви можете за допомогою pH метра або за допомогою лакмусового папірця, яка показує рівень кислотності. Оскільки для забезпечення точності pH метри необхідно часто калібрувати, я більше віддаю перевагу використовувати лакмусовий папір, таку як на фото 11. Для зміни кислотності розчину додайте сірчану кислоту, для зниження рівня pH або гідроксид калію (КОН), гідроксид натрію (NaOH) або харчову соду для підвищення рівня pH (KOH більш привабливим). Використовуйте рукавички і окуляри, для захисту очей, коли використовуєте ці хімікати. Завжди додавайте кислоту в воду, а не воду в кислоту.

ЄС (електропровідність)
Концентрація розчин вимірюється як електропровідність (ЄС), тобто здатність розчин Проводити електрик. Для вимірювання кількості розчин Речовини в розчіні ми вікорістовуємо прилад під назв вімірювач електропровідності (фото 12). Цей прилад відображає на шкалі millimhos або міліСіменси (mS). EC метри не розрізняють різні елементи, які знаходяться в розчині вони просто відображають загальну концентрацію всіх розчинених елементів. Однак, ЄС метри невід'ємна складова моніторингу концентрації розчину.
Загалом, розчин може бути з ЄС від 1,5 до 3,0 mS, в залежності від кількості кожного елемента, розчиненого в розчині. Записуйте ЄС коли ви робите ваш робочий розчин і потім просто перевіряйте його і робіть щоденні записи і так ви побачите зміни, які відбуваються з розчином. Через деякий час ЄС почне падати в низ, так як елементи в розчині будуть поглинатися рослинами. Як кількість ЄС впаде нижче прийнятного значення, ви можете поміняти розчин або додати новий розчин, що б відновити вихідне значення ЄС. Зрештою, найкраще поміняти розчин через 3-4 тижні, так як рослини споживають елементи не рівномірно і з цього, деякі елементи можуть знаходиться в недоліку, в той час як ЄС розчину буде все ще в прийнятному діапазоні. Ми хочемо запобігти будь-яким можливим брак елементів в рослинах, в іншому випадку їх врожайність впаде. Гідропоніка це точна наука, але з досвідом і акуратно слідуючи інструкціям, переваги перед землею будуть очевидними не дивлячись на всі технічні аспекти, які необхідно дотримуватися.
Комахи, хвороби та інші проблеми
Томати, як і всі інші рослини сприйнятливі до багатьох комах і хвороб. Сорти, які згадувалися раніше, стійкі або не сприйнятливі до деяких хвороб. Однак, рослини не стійкі до комах і з цього ви повинні будете в короткий термін ідентифікувати їх і знати як з ними боротися. Так само за приводу не збалансованого харчування або через проблеми з мікрокліматом можуть розвиватися фізичні проблеми. Їх ми обговоримо в майбутньому в окремій статті, так як вони повинні бути розглянуті в деталях. В іншій моїй книзі "Hydroponic Food Production", в деталях описуються всі ці проблеми і методи контролю. Так само, там є малюнки і фотографії з описом, які допоможуть вам ідентифікувати потенційну проблему.

резюме
Вирощування своїх власних томатів на гідропоніці буде для вас корисним хобі, яке надасть вам ароматні томати про які ви тільки мріяли (фото 13). У той же час практичні біологічні заходи контролю шкідників гарантує вам безпечні і здорові овочі без пестицидів. Ваш успіх буде визначатися тим, на скільки добре ви розумієте концепцію гідропоніки, набиратися досвіду з цією культурою і тим як ви будите забезпечувати їм умови для вирощування.

Матеріал взято з сайту:
Головна > Будинок и батьківщина > Дача і заміський будинок > рослини > томат