Як вираcтіть перець з насіння?

1. Перш за все про те, чого перець не любить
2. Як вибрати сорт перцю?
3. Коли потрібно висівати насіння перцю на розсаду?
4. Як підготувати насіння перцю на розсаду?
5. Як висівати насіння перцю на розсаду?
6. Як доглядати за розсадою перцю?
7. Як пікірувати перець?
8. Шкідники розсади перцю
9. Пересадка розсади перцю у відкритий грунт або теплиці
10. Солодкий і гіркий перець - чи можна садити поруч?

Мало який овоч може похвалитися такою різноманітністю розмірів плодів, їх забарвлення і смаку, як перець овочевий. Культура дуже популярна, овоч, безумовно, корисний і смачний. Тому сьогодні поговоримо про тонкощі вирощування перцю.

Перш за все про те, чого перець не любить

• Навіть сама незначна травмування коренів може зашкодити подальшому розвитку перцю. Справа в тому, що коріння перцю після обриву важко і довго оновлюються. Особливо складно проходить відновлення кореневої системи, якщо пошкодження сталося на стадії розсади.
• При пересадках перцю не подобається, коли його занадто заглиблюють, садіть насіння перцю на розсаду неглибоко.
• Перець буде гірше рости на кислих і глинистих ґрунтах, він не любить він свіжий гній і перенасичення азотом, погано перенесе занадто густу посадку і завищену дозу добрив, різкі перепади температур і занадто високу температуру в телицею, пряме сонце і поливи водою, температура якої нижче 20 ° С .

Ось така прискіплива культура. Але насправді він виростити хороший урожай болгарського перцю не так складно, вживши кілька простих правил.

Як вибрати сорт перцю?

Перш за все - виходячи з кліматичних умов Вашого регіону. Якщо літо у Вас коротке і прохолодне - вибирайте для посадки насіння перців скороплідних низькорослих сортів - наприклад перець Колобок жовтий або Самандер F 1 . Якщо ж планується вирощування перцю в теплиці або літо очікується тепле і довге - можете купити насіння високих пізньостиглих сортів або гібриди перцю.

Коли потрібно висівати насіння перцю на розсаду?

Традиційно насіння перцю починають садити на розсаду з середини лютого. Якщо Ви купили насіння пізньостиглої перцю, висівайте розсаду в січні. Тоді урожай отримаєте вже в липні. Якщо ж прогнозується затяжна і прохолодна весна, однозначно висаджуйте насіння на розсаду не раніше середини лютого. Справа в тому, що як би Ви не старалися додатково підсвічувати розсаду перцю, поки не настануть повноцінні сонячні дні - розсада перцю не випустить перший справжній лист. Так і буде стояти цілий місяць з сім'ядольними листочками, а це погано відіб'ється на майбутньому врожаї.

Як підготувати насіння перцю на розсаду?

Багато насіння перцю слабо сходять, погано набухають. Для цього їх досить трошки простимулювати. Покладіть насіння в термос, залийте водою, нагрітою до 53С і потримайте хвилин 15. Потім процідіть, викладіть насіння на зволожену ганчірку, помістіть в холодильник на пару годин. Після цього насіння відразу можна висівати. Варіант простіше і правильніше - використовувати готові стимулятори росту - гетероауксин , Епін або Корневин .

Як висівати насіння перцю на розсаду?

1. зволожите грунт для розсади , Заповніть їм половину ємності і трохи ущільните його.
2. Розкладіть насіння перцю за схемою 2х2 см і на висоту 5 см, зверху присипте підготовленим грунтом. Чи не заглубляйте перець при пересадці і пікіровки - це може спричинити за собою загнивання частини стебла, який знаходиться в землі. Тому відразу саджайте насіння перцю на глибину 4-5 см. Якщо коренева система буде перебувати близько до поверхні, підростаюча розсада перцю буде падати.
3. Якщо Вам потрібно, щоб насіння зійшли швидше (на 6-7 день), підтримуйте температуру грунту в межах + 28 + 32С, але не вище + 36С. При підвищеній температурі насіння перцю втрачають схожість. При температурі + 25 + 27С перець зійде на 14-15 день, при температурі + 22С для появи сходів знадобиться близько 20 днів. Якщо ж температура нижче + 20С - перець може і не зійти, а при більш низькій температурі насіння і зовсім згниють.

Як доглядати за розсадою перцю?

• Як тільки з'явилася перші сходи, не чекайте народження наступних. Відразу ж розмістіть ємність з розсадою перцю під лампу денного світла, зменшіть температуру градусів до + 16 + 18С. Якщо будете чекати коли зійдуть інші сходи - вже зійшли сильно витягнуться і розсада буде слабкою і «довгоногої». Через 4-5 днів підвищить температуру до + 22 + 25С.
• Не ставте розсаду перцю на холодному вікні - перець дуже любить, щоб йому було тепло. Також перцю подобається світло, але він не схильний до витягування при його дефіциті, як трапляється з помідорами.
• Як тільки на розсаді з'являться перші листочки, починайте її підгодівлю. Рекомендується полив здійснювати не просто водою, а розчином добрива, в складі якого вкрай необхідні речовини для гарного росту розсади - фосфор, азот, калій і мікроелементи. Для цього ідеально підійде азотно-фосфорно-калійне добриво Мозаїка або спеціальне добриво для перцю .

Як пікірувати перець?

Перець пікіровку не надто любить. Тому, якщо є така можливість - висівайте насіння відразу в ємності, в яких розсада буде перебувати до моменту її пересадки у відкритий грунт або парник. А якщо все ж доводиться перець пікірувати, дотримаєтеся таких правил.

1. Намагайтеся провести пікіровку таким чином, щоб не поранилася коренева система перцю. Спочатку добре зволожите грунт, так буде легше витягти рослину. Стаканчики або горщики для розсади повинні бути з отворами на дні і в нижній їх частині. Це дозволить повітрю добре надходити до коріння розсади, а зайвій волозі йти.
2. Підготовлені горщики заповніть грунтом для розсади, ущільните його трохи і зробіть у ньому ямку.
3. В ямку дуже дбайливо, щоб не поранити його корінець, опустіть сіянець. Ні в якому разі не замикайте центральний корінець сеянца перцю і не заглубляйте його сильно! Нехай він і зараз буде рости на такій глибині, як і раніше, до пікіровки.
4. Акуратно притисніть навколо стебла грунт, полийте живильним розчином з лійки.

Але не потрібно поспішати при пересадці перцю. Чим старше розсада, тим вона легше перенесе цю процедуру. Фаза 3-4 справжніх листочків - ідеальний час для пікіровки перцю. Перші 2-3 дні розсаду підсвічувати не потрібно. Потім можете організувати підсвічування. А так як перець - культура короткого дня, підсвічувати його не більш 8 годин на добу.

Коренева система у перцю досить компактна, але все ж для розсади беріть ємності не менше ½ літра. У маленькому стаканчику коріння перцю закрутяться клубком і після пересадки у відкритий грунт перцю знадобиться багато сил і часу для того, щоб коріння добре росли і комфортно себе почували.

Шкідники розсади перцю

Найчастіше розсада перцю може пошкодитися попелиць. Це нещастя може статися, якщо грунт для розсади Ви взяли з городу або теплиці і почали застосовувати без обробки. Також зараження може статися від сусідів - кімнатних квітів. Боротися з попелиць завжди складно, так як лікування починається вже тоді, коли шкідники напали і ми їх виявили. Застосовуйте на цьому етапі біологічні препарати - ефективний і безпечний біоінсектициди Бітоксибацилін-БТУ , Який за 2-3 обробки знищить тлю на розсаді.

Пересадка розсади перцю у відкритий грунт або теплиці

В Україні перець, в основному, вирощується у відкритому грунті. Однак іноді, для отримання ранніх урожаїв або в холодні весни, розсаду доводиться вирощувати в теплиці або парнику. Якщо Ви вирощуєте перець в парнику - ввечері накривайте парник додатковим шаром агроволокна, щоб в холодні ночі розсада НЕ підмерзла.

Тепер про вирощування перцю у відкритому грунті. Посаджений поряд з томатами, перець НЕ буде дивуватися попелиць. Щодо грунту - категорично не рекомендується використовувати при вирощуванні перцю гній. У гної перець, звичайно, буде красунчик, він швидко і добре наростить кущ, але практично перестане зав'язувати бутони. Більш того, якщо на початку росту перцю в грунті буде надлишок азоту, Ваш перець скине і зав'язі, і бутони. Краще в якості біопалива використовуйте неперепревшего компост, листя або сухе сіно.

Отже, розсада перцю висаджена у відкритий грунт. Що далі? Днів 10 буде проходити процес приживлення розсади. З'явився наступний листочок - значить, розсада прижилася і прийшов час для підживлення мінеральними добривами. Рецепт мінеральної поживи наступний:

на 10 літрів води - 1/5 столової ложки карбаміду , 1 столова ложка гранульованого суперфосфату , 1 ложка будь-якого калійного безхлорного добрива - ретельно розмішайте компоненти і поливайте цим розчином по склянці під кожен кущик.

Надалі проводите такі підгодівлі раз в пару тижнів, не лінуйтеся регулярно, але помірно, поливати. Перець абсолютно не переносить пересихання грунту, потрібно стежити за цим дуже уважно.

Солодкий і гіркий перець - чи можна садити поруч?

Ні. Гіркий перець - прабатько солодкого. Тому при перезапилення весь урожай солодкого перцю може виявитися гірким.

Хороші попередники для солодкого перцю - капуста, огірок, сидерати, морква, гарбуз, кабачки, цибуля.

Не саджайте перець там, де в минулому році росли томати, картопля, перець, фізаліс, баклажан.

Бажаємо Вам багатих і здорових врожаїв!

Корисна стаття? Поділіться з друзями: