Як виростити кольорову капусту у відкритому грунті

1. загальні рекомендації
2. підготовка насіння
3. посів
4. розсада
5. Коли висаджувати кольорову капусту в грунт
6. Як садити кольорову капусту
7. Догляд за цвітною капустою
8. Як отримати білі головки
9. шкідники
10. Коли прибирати кольорову капусту
11. Корисні поради

Зміст статті

Кому вдається без клопоту виростити кольорову капусту? Признавайтесь в свою неземну сутність! Інакше як пояснити, що така вередник у вас зростає і навіть дає пристойний урожай? Або це велика таємниця древніх, ревно оберігається багатьма поколіннями?

Звичайно ж це жарт. Насправді питання - як виростити кольорову капусту у відкритому грунті, має відповідь. Правда, мало хто його знає. А давайте разом подивимося, чому замість щільних і білих головок часто виходять страшні зелені віники.

загальні рекомендації

Відкрийте першу-ліпшу статтю про вирощування цвітної капусти. Що ми бачимо? Нескінченні вказівки з цифрами. Підвищіть температуру на 3 градуси, понизьте на півградуса ... додайте стільки-то грам добрива саме в певний день ... І ще багато букв, які зводять з розуму. Ну хто в здоровому глузді і тверезій пам'яті буде бігати з градусником по грядках або відміряти добрива аптекарськими вагами? Закривайте ці наукові факти, які не ламайте собі мозок.

У вашій голові повинні відкластися лише дві цифри. Не нижче +10 і не вище + 25 ° С. Усе! В інших температурних діапазонах кольорова капуста не вийде. Опустилася нижче - накрили плівкою або нетканим матеріалом. Піднялася вище - влаштували прохолодний душ, притените тканиною.

Довгий список добрив викреслюємо на фіг! На кой вам кольорова капуста, в якій нітратів більше, ніж вітамінів? Топайте в сільськогосподарський магазин. Запитуйте у продавців добриво з високим вмістом молібдену, бору і фосфору. Якщо вмієте читати, то ще простіше. Самі виберете. І використовуйте так, як рекомендує виробник. Все одно не переборщіть з частотою підгодівлі. Не встигнете.

Чому не встигнете? Тому що, посіявши насіння на розсаду в першій декаді березня, вже на початку-середині червня зберете перший урожай. Маються на увазі ультраскоростиглий сорти. У них від сходів до технічної стиглості проходить близько 100 днів. А більше і не треба. Тому що липнева спека зіпсує всі ваші праці.

Зате, можна отримати другу хвилю врожаю в жовтні, якщо в кінці липня посіяти нове насіння. В цей час спека починає спадати і кольорова капуста прекрасно себе почуває. Якщо ж у вашому регіоні не буває жаркого літа, то спокійно саджайте будь-які сорти цвітної капусти в зручне для вас час. Прохолода піде тільки на користь.

підготовка насіння

Передпосадкова обробка насіння цвітної капусти мало чим відрізняється від агротехніки інших рослин. Спочатку їх заливають звичайною водою. На поверхні виявляться пустотілі та непридатні до посадки насіння. Ті, які опустяться на дно, нам підходять. Можна прямо в цю водичку капнути трохи марганцівки. До світло-рожевого кольору. Через півгодини промити.

Тепер беремо шматочок аркуша алое, гарненько розминаємо його в невеликій кількості теплої води. Проціджуємо. Чи не використовуємо металеве сито! Тільки волосяне або рідкісну тканину. Наприклад, шматок бинта або марлі. Далі в отриманої рідини замочуємо насіння. 12 годин вистачить з лишком.

Все, насіння готові до посадки. Пророщувати їх не обов'язково.

посів

У теплих регіонах можна сіяти відразу в грунт. Приблизно початок-середина квітня. Але ми ж не шукаємо легких шляхів! Нам подавай повноцінну розсаду!

Тому, беремо картонну осередок з-під яєць. Дуже зручна штука, до речі. У кожне поглиблення кладемо по 2 ч. Л. грунту. Зверху підготовлене насіннячко і потім ще чайну ложку грунту.

Тепер все це справа злегка притискаємо долонею. Не тиснемо, чай не прес! І трошки скроплюємо теплою водичкою з пульверизатора. Можна в неї хлюпнути кілька крапель будь-якого біостимулятора росту.

Прибираємо наші посадки в темряву і тепло. Верх шафки на кухні підійде ідеально. Якщо все зробили правильно, то протягом 5 днів з'являться сходи. Чи не з'явилися? Розбирайтеся з продавцем насіння. Якісні завжди сходять швидко.

розсада

Як тільки з'являться перші сім'ядольні листочки, відразу переносимо осередок в прохолодне місце. На шафці явно вище + 25 ° С. Але ми ж пам'ятаємо, що це страшна цифра. Тому, на прохолодний підвіконня, де + 16-18 ° С.

Сила освітлення грає роль, але не дуже важливу. А ось тривалість дня має вагоме значення. Чим коротше день, тим щільніше будуть головки. Але це займе багато часу. Довгий день дозволяє швидше викинути квіти, але вони швидко розпадаються на такі ненависні всім зелені пухкі віники. Враховуйте це.

Поливають розсаду цвітної капусти дуже обережно. Чи не перезволожують! Чорна ніжка не дрімає і тільки чекає ваших неакуратних дій. А прохолодні умови утримання цвітної капусти - взагалі рай для неї! Як уникнути ураження болячкою? Потрібно обов'язково вживати відповідних заходів профілактики:

1. Обов'язково знезаражувати осередки. Обприскуємо міцним розчином марганцівки, потім висушуємо біля приладів опалення.
2. Грунт для розсади теж повинна бути чистою. Проморожування і подальший прогрів в духовці - ідеально.
3. Для надійності підготовлений грунт щедро проливаємо розчином Фітоспорін.
4. Періодично гарненько провітрювати розсаду, але без протягу.
5. Строго контролюємо полив.

Всі ці заходи зводять зараження чорною ніжкою практично до нуля. Але для більшої надійності, паростки цвітної капусти треба пролити Фітоспорін ще разок до висадки в грунт. Заодно це допоможе уникнути гнилей. Адже коренева система у цієї рослини дуже маленька і слабка, в порівнянні зі звичайною капустою.

Коли висаджувати кольорову капусту в грунт

У середній смузі це приблизно друга декада квітня. Температура повітря повинна піднятися вище + 12 ° С. І дуже важливо не дати цвітній капусті перерости. Така розсада погано приживається, довго хворіє і дає мізерний урожай. Якщо взагалі дає.

Найбільш оптимально висаджувати кольорову капусту, коли на паростках почне тільки з'являтися 5 справжній лист. Коли він розгорнеться повністю, все, капуста переросла.

Якщо висадити раніше цього моменту, то паростки будуть довго адаптуватися. Адже вони ще такі слабенькі.

Як садити кольорову капусту

Грядку бажано підготувати з осені. Для цього разом з перекопкой під зиму вносять хороший листовий перегній або вже визріли гній. Свіжий додавати заборонено! Він спалить корінці геть.

Природно, прибирають все бур'яни і їх коріння. Молода розсада занадто слабка, щоб протистояти їх напору.

З весняної перекопування вносять мінеральні добрива. Бажано комплексні. А ось органіка не встигне визріти, щоб віддати всі поживні речовини цвітній капусті. Тому від неї навесні краще утриматися.

Лунки для посадки розташовують по схемі 40 на 40 см. Більше не варто. Адже скільки місця ви надасте капусті, на стільки вона і розкидає свої лопухи. Воно вам треба?

Безпосередньо в день висаджування в кожну лунку насипають по чайній ложці золи, не більше! Гарненько перемішують із землею, наливають пристойну кількість води. І вже в отриману рідину обережно опускають земляний грудочку з корінням. Рекомендується не руйнувати його. Так менше травмується рослина.

До речі, з осередку розсада виймається дуже легко. Треба тільки взяти її двома пальцями у самого грунту і акуратно потягнути вгору. У вас в руці виявиться паросток, який щільно обплів корінням землю.

Заглиблюють кольорову капусту по самі сім'ядольні листочки. Але уважно дивляться, щоб не засипати точку росту.

Порада. Після посадки на три дні притените розсаду будь-якою тканиною. Потім її можна буде зняти.

Догляд за цвітною капустою

Ця рослина любить воду, але зовсім не виносить застою рідини біля коріння. Краще поливати її один раз в 6 днів, але рясно промочуючи землю. А щоб грунт не пересихала в перервах між поливами - використовують мульчу. Товстий шар захистить ваші посадки.

Добрива. Як ми вже говорили вище, підійде будь-який з високим вмістом певних мікроелементів. Не треба збільшувати дозування. Це не принесе користі. Підживлення роблять на наступну добу після поливу. Досить буде 6 штук за весь вегетативний сезон. Вносять їх строго під корінь, тому що коренева система цвітної капусти маленька, далеко поза межами дому тягнутися не зможе.

Як отримати білі головки

Як тільки ви помітили, що почали формуватися видимі суцвіття, прикрийте їх від сонця. Деякі джерела рекомендують зламати лопушок самої капусти і покласти його зверху. Що за марне варварство! Найменший подув вітерцю і віднесе цей лопух невідомо куди. А на сонці суцвіття швидко перетворяться в віник.

Тримайте рацпропозиція:

• Йдемо в магазин дитячої творчості
• Купуємо пакет резинок для плетіння браслета.
• Повертаємося на город.
• Збираємо в пучок 3-4 верхніх аркуша.
• Надягаємо зверху гумку.

Усе. Швидко, без головного болю і зовсім незатратно. Ціна питання - близько 50 рублів за пакет з 300 штук. До речі, вони ще можуть стати в нагоді на інших грядках. І продаються не тільки в спеціалізованих магазинах, а практично на кожному розі.

До речі, при такому способі можна спокійно поливати кольорову капусту зверху, не боячись попадання води на головки. А під лопух рідина затікає вільно, що викликає гниття черешків і псує весь урожай.

шкідники

Цвітна капуста чудово окуповується шкідниками. Її люблять усі: тля, слимаки, капустянки, капустяні мухи, метелики, блішки, совки. Значить, за урожай доведеться поборотися. Можна використовувати будь-який системний інсектицид. Але його потрібно застосовувати з обережністю, щоб не потрапив на суцвіття.

Добре зарекомендували себе біоінсектициди. Вони не приносять шкоди людині, не накопичуються в голівках і листі. Зате чудово справляються зі шкідниками методом зараження їх спорами грибків. Проникаючи через хітинову оболонку, ці суперечки розростаються і вбивають комах.

Народна мудрість пропонує періодично опудрювальні посадки дрібної золою листяних порід дерев. Теж непоганий варіант. І його можна проводити після закриття головок листям. Всередину нічого не потрапить.

В принципі, можна використовувати будь-які відлякують настої з підручних рослин. Це можуть бути полин, часник, пижмо, цибуля.

Коли прибирати кольорову капусту

Категорично не можна запізнюватися зі збиранням врожаю. Квітконоси при переростання швидко розпадаються на окремі гілки. Потім починають рости в різні боки і стирчать, як волоть. Зрізають головки тоді, коли вони досягнуть характерного розміру для сорту. Або ж трохи раніше. Хто хоч раз бачив кольорову капусту, той точно не запізниться. При перших ознаках переросту потрібно терміново знімати урожай.

До речі, якщо стебло потужний, лопушки соковиті і яскраві без ознак захворювання або пошкодження, то чи не висмикуйте рослина. Гарненько полийте його, грунтовно підгодуйте і окучьте вище. Якщо ви будете продовжувати за ним доглядати як і раніше, то через деякий час з бічних пазух з'являться нові молоді суцвіття. Звичайно, другий урожай не дасть великих головок. Зате ви отримаєте 4-5 штук середнього розміру, що рівносильно однієї великої.

Для власних потреб - непогана підмога.

Корисні поради

1. Осінній урожай можна не зрізати. Цвітну капусту викопують разом з корінням і опускають в погріб. Там її підвішують вниз головою або ж прикопують коріння. У такому вигляді головки прекрасно зберігаються до 3 місяців.
2. Ущільнюйте посадки цвітної капусти чорнобривцями. Це естетично чудово і відлякує багатьох любителів поласувати білими головками.
3. Тільки що висаджену розсаду відразу обприскати розчином столового оцту: на 10 л чистої води 1 ст. л. Це переб'є запах листя і зіб'є з толку шкідників.
4. Дотримуйтесь сівозміну. Не саджайте рослину після хрестоцвітих. У них однакові шкідники та хвороби. Краще прилаштувати кольорову капусту після баштанних або злакових культур.

Як виростити кольорову капусту у відкритому грунті? Як бачите, зовсім це ніяка не таємниця за сімома печатками. Знаючи про те, що рослина любить прохолоду, можна вирощувати по два врожаї за сезон без клопоту і нервування. Плюс величезна джерело вітамінів, мінеральних та поживних речовин на вашому столі, починаючи з червня і до грудня.

Відео: секрети гарного врожаю цвітної капусти