Китайські огірки: корисні властивості, правила посадки та догляду, хвороби і шкідники, збір і зберігання врожаю

1. Характеристика і користь
2. Особливості та схема посадки
3. особливості догляду
4. внесення підгодівлі
5. Хвороби і шкідники
6. Збір і зберігання врожаю
7. Вирощування білого китайського огірка (відео)

Китайський огірок родом з Китаю. Його довжина становить близько 60 сантиметрів. Аромат нагадує кавуновий, плоди не гірчать. Шкірочка темно-зелена, злегка пупирчатая, що не грубіє.

Характеристика і користь

Огірок скороплідних, відрізняється високою врожайністю. Також він стійкий до різного роду інфекцій, не вимагає ретельного догляду. На кущах формування плодів йде пучками. Якщо все робити правильно, з рослини можна зібрати до 30 кг.

Калорійність овоча - 14 кілокалорій на 100 грамів продуктів. У складі китайських огірків містяться:

• вітаміни А, К, В9, С;
• холін;
• мінеральні елементи: кальцій, алюміній, магній, фтор і натрій.

Користь китайських огірків полягає у виведенні з крові шкідливих елементів, що призводить до поліпшення роботи серця і нирок. Також споживання овочів в їжу сприяє регулюванню діяльності шлунково-кишкового тракту, а рослинна клітковина виводить холестерин з організму. Плоди можна солити, маринувати, використовувати для приготування закусок і салатів.

Особливості та схема посадки

Китайський огірок має 2 основні особливості: значну довжину, рівну 60 сантиметрів, і химерну форму. Сорт стане справжньою знахідкою для тих, хто любить експерименти.

Схема посадки рослини вибирається виходячи із сорту.

• «Китайське диво». Закладка насіння повинна проводитися з початку березня. При цьому насіння заглиблюють на 3,5 сантиметра. Оптимальна схема посадки - розташування 150-40 сантиметрів. Пересаджувати саджанці рекомендовано з кінця травня, коли грунт прогріється.
• «Білий делікатес». Кущі отримують з розсади. Насіння висівають в березні. Після сходів саджанців з них знімають поліетиленову плівку. Пікірування рослин проводиться після появи на пагонах 2 листків. До і після пікірування саджанці удобрюють і поливають. Висаджують розсаду після того, як їй виповниться 30 днів. На одиниці площі можна розташувати по 3 куща.

• «Китайські змії». Розсаду закладають за місяць до посадки в грунт. В опалювальну теплицю переносити рослини дозволяється на початку травня. Розсаду піддають пікірування. Заглиблюють насіння на 2 сантиметри. На метр квадратний можна розташувати до 3 культур. Важливо правильно підібрати грунт. Він повинен бути добре повітропроникним і родючим.
• «Смарагдовий потік». Посів насіння відбувається в середині квітня. Важливо правильно вибрати ємність для саджанців - вона повинна бути місткою, щоб коріння рослин вистачало місця. Грунт краще брати в магазинах. У грунт пересадка проводиться після того, як закінчилися морози. Якщо теплиця опалюється, зробити це якомога раніше. Схема посадки стандартна - 70 х 30 сантиметрів. Після переміщення розсади в грунт, землю поливають і накривають поліетиленом чорного кольору, так волога не буде йти з грунту. Однак періодично варто знімати покриття, інакше парниковий ефект завдасть шкоди коріння рослин.

Ми вам також пропонуємо дізнатися про технології вирощування кукурудзи в тепличних умовах .

особливості догляду

Вирощування овочів ведеться також в залежності від сорту. Розглянемо, як слід проводити догляд за найпопулярнішими видами.

• «Китайське диво». Не потребує ретельного догляду. Якщо у вашому кліматичному регіоні багато тепла і світла, посадку можна робити у відкритий грунт. Якщо на вулиці холодно, китайський огірок можна вирощувати в теплиці. Для овоча досить періодичного розпушування, регулярного поливу, мульчування і пари підгодівлі. Пагони у сорту довгі, тому краще підв'язати кущі.
• «Білий делікатес». Вирощування сорту йде досить просто, так як він здатний витримувати значне погіршення погодних умов і вологості повітря. З робіт, які доведеться здійснити, варто виділити регулярний полив і внесення підгодівлі, а також запобігання утворення скоринки на грунті. Кущі варто підв'язувати до опор, так вони будуть виглядати більш естетично.

• «Китайські змії». Вирощування передбачає регулярний і хороший догляд. Поливати рослини слід теплою водою і в міру необхідності. Полив слід поєднувати з внесенням добрив, так корисні мікроелементи швидше проникнути в грунт. Кущі можна прикріплювати до опори або залишити вільними.
• «Смарагдовий потік». Вирощування йде із застосуванням особливих шпалер або дроту, яка натягується між кілочками, вбитими в землю. Полив проводиться 2 рази в тиждень. Підживлення вносяться періодично.

внесення підгодівлі

Китайський огірок буде несмачним, якщо не підгодовувати його. Кожні 2 тижні овочу потрібне внесення нітрофоски. Визначити, яких елементів не вистачає овочу можна за зовнішнім виглядом:

• недолік калію - плоди стають дрібними і несмачними;
• гачкоподібне форма - недолік азоту;
• грушоподібна форма - недолік в грунті калію;
• тонкі плоди - дефіцит бору.

Хвороби і шкідники

Китайський зеленець, незважаючи на великий розмір, дуже смачний і ніжний, якщо він не переріс. При цьому овоч дуже невибагливий. Він може рости практично скрізь. Він практично не схильний до інфекцій і шкідників. Однаково добре культура буде рости як в теплиці, так і у відкритому грунті, в півтіні і на сонці. Однак розміщувати її в тіні не потрібно - урожай буде менше.

Різновиди огірка потрібна опора, так як без неї кущі будуть займати велику площу і рости не так добре. Плодоношення йде аж до морозів - хвороби і посуха овочу не страшні. Гіркоти немає практично ніколи. Однак варто відзначити і один недолік - плоди в'януть протягом 3 днів.

Збір і зберігання врожаю

Вести збір зеленця дуже просто - він виглядає як довгий зелений плід, тому не помітити його неможливо. Зберігають овочі при температурі повітря, рівній +10 ... + 14 градусів. Якщо плоди були вирощені у відкритому ґрунті, температура зберігання повинна становити +9 градусів, а вологість повітря дорівнювати 90%. Термін зберігання - не більше 15 діб.

Якщо овочі призначені для швидкої переробки, зберігати їх можна при температурі в 0 градусів протягом тривалого часу.

Думка, що охолоджувати овочі до необхідної температури зберігання потрібно повільно, - помилкове. Чим швидше ви охолодіть їх, тим краще збережеться продукція. Але під час транспортування плоди вже потрібно охолодити.

Вас також може зацікавити стаття про вирішення проблем, пов'язаних з плодоношенням тепличних огірків .

Вирощування білого китайського огірка (відео)

Огіркам представленого виду не потрібно хороший догляд. Вони можуть рости практично скрізь і за будь-яких умовах. Посадка ведеться в залежності від сорту. Урожай, як правило, великий. На смак плоди ароматні і приємні.

Відгуки та коментарі