Кольорова капусту - вирощування розсадою з насіння, посадка і догляд за цвітною капустою, прибирання і зберігання

1. Цвітна капуста - опис Що потрібно знати про цвітній капусті?
2. Вирощування цвітної капусти з насіння
3. Правильний догляд за цвітною капустою
4. Полив цвітної капусти
5. Підживлення цвітної капусти
6. Притенение і підгортання цвітної капусти
7. Хвороби і шкідники цвітної капусти
8. Прибирання і зберігання цвітної капусти
9. Оцініть статтю
10. Читайте також

Цвітна капуста - опис

Що потрібно знати про цвітній капусті?

Цвітна капуста - це, перш за все, дуже корисний, дієтичний продукт, а також дуже смачний. Дана культура вважається досить поширеною по всій країні. Родина походження - це Середземномор'ї. До Росії культура була завезена вперше в 17 столітті. Цвітна капуста є однорічним ярових, а також озимим рослиною. Вона багата вітамінами, мікроелементами і мінералами. У кольоровій капусті міститься невелика кількість клітковини, тому вона легко засвоюється.

Качан цвітної капусти

Вирощування цвітної капусти з насіння

Вирощування розсади кольорової капусти

Цвітна капуста по агротехнічним способам обробки дуже схожа з ранньої білокачанної капустою, але все ж деякі відмінності є. Розсадним методом вирощувати кольорову капусту потрібно в горщиках, так як вона погано переносить процес пересадки. Період вирощування розсади триває приблизно 40-45 днів. Довше цього часу розсаду тримати не варто, так як згодом формуються головки з дефектами. Висаджується розсада в грунт залежно від сорту на відстані в ряду 30-35 см і з відстанями міжрядь 60 см. Цвітну капусту найкраще вирощувати не в один, а в кілька термінів. Проміжок між термінами становить 15-20 днів. Таким чином, якщо посіяти капусту на початку березня, в квітні і в травні головки капусти почнуть дозрівати відповідно в середині червня, в липні і в серпні.

Правильний догляд за цвітною капустою

Нічого не звичайного в догляді за рослинами цвітної капусти немає. Перш за все, слід поливати, розпушувати, прополювати і підгодовувати добривами капусту своєчасно.

Цвітна капуста на городі

Полив цвітної капусти

Рослині дуже необхідна вологу, через це, грунті необхідна постійна волога, особливо безпосередньо при посадці в грунт і при формуванні суцвіття, в іншому випадку нестача вологи призведе до зменшення врожаю і погіршення його якості.

Підживлення цвітної капусти

Цвітна капуста під час вегетації зовсім не потребує підгодівлі, винятком є ​​лише період формування явно бракованих головок. В цьому випадку, рослина потрібно буде підгодувати добривами, але тільки таким, в якому не міститься азот, тому що інтенсивне зростання листяної маси буде тільки на шкоду дозріванню головки суцвіття. Сприятливіші за все на рослину діє розчин борної кислоти, хлористого калію і суперфосфату.

Притенение і підгортання цвітної капусти

Рослина необхідно підгортати два рази. Спочатку необхідно підгортати через 20 днів безпосередньо після посадки в грунт, а другий - через 10 днів. Через те, що коріння у рослини розташовані над поверхнею, то підгортати необхідно до стебла рослини. Для того щоб зберегти білий колір формує суцвіття, необхідно його затінити від сонячних променів, а також з метою збереження головки суцвіття, інакше вона розсиплеться. Зробити це можна, надломив 2-3 листочка або ж прикривши її листям капусти, яку вже прибрали. Крім того, можна зв'язати кілька листів зверху суцвіття.

Хвороби і шкідники цвітної капусти

Цвітна капуста дуже сприйнятлива до нападу шкідників і до розвитку безлічі хвороб. Швидше за все, вони з'являються, якщо порушені правила сівозміни або агротехніка рослин. Причиною деяких захворювань цвітної капусти є також погодні умови. Щоб захистити цю культуру від шкідників, необхідно створювати профілактичні заходи. Наприклад, для відлякування комах рослини капусти обробляють настоєм бадилля червоного перцю , картоплі або томатів . Для боротьби з попелицями можна застосувати розчин деревної золи або тютюну з додаванням господарського мила.

Кольорова капуста

Прибирання і зберігання цвітної капусти

Якщо запізнитися з прибиранням капусти, то про врожай можна забути. Все це через те, що головки суцвіття стають грубими і в них накопичується велика кількість гіркоти. Збирання рослин капусти виробляють вибірково, зрізаючи при цьому головки суцвіть разом з 2-3 розетковими листям.

Як зберігати кольорову капусту? Термін зберігання у капусти невеликою. Він становить всього один місяць, тому краще вирощувати невеликими партіями, різного терміну дозрівання. Зберігати головки слід при нульовій температурі, але для початку їх зрізають, відразу ж охолоджують у крижаній воді, потім складають в звичайні пакети і засипають льодом.

Таким чином, доглядати за такою овочевою культурою як кольорова капуста не складає особливих труднощів. До того ж, вона є дуже корисною, смачною і дієтичної.

Оцініть статтю

Оцініть, будь ласка, статтю

Всього проголосувало 1. Рейтинг 5,00 з 5

Читайте також

Схожі статті

• Фікус Бенджаміна - догляд в домашніх умовах Фікус Бенджаміна - опис Красиве і яскраве рослина фікус Бенджаміна оживляє будь-яке приміщення, користується популярністю серед квітникарів в озелененні квартири, заміського будинку і офісу. [...]
• Умови вирощування ахіменеса в домашніх умовах Багато квітникарі люблять розводити у себе на підвіконні невибагливий, але дуже чарівний квітка, що володіє яскравими і насиченими тонами суцвіть. У нього можна закохатися з першого [...]
• Вирощування огірків - посадка і догляд Огірки - опис Огірок відноситься до сімейства гарбузових. Сприяє виведенню токсинів. Вологолюбний. Огірки поділити можна на три типи: Грядочние - розмір плода 10-15 сантиметрів. [...]
• Народні засоби боротьби з Медведков на городі Шкідник капустянка - опис Капустянка, або капустянка, один з найнебезпечніших городніх шкідників. Вона живе у верхніх шарах грунту і харчується корінцями культурних рослин, тим самим [...]
• Гливи - вирощування на ділянці на пнях Таке заняття, як похід в ліс за грибами, має велику популярність в нашій країні. І якщо у рибалок аматорів все більшої популярності набирає принцип зловив - відпусти, то грибники [...]
• Вирощування редису - посадка і догляд в саду Редис - опис Семена редиски висіваються у відкритий грунт одними з перших, як тільки прогріється грунт. Сходи на грядках з'являються вже в середині травня, а на початку літа можна [...]