Пастернак зазвичай вважають занадто солодким і володіє дуже сильним смаком, щоб служити заміною картоплі, і він не популярний. Шкода, оскільки є рецепти, які можуть перетворити «Попелюшку» у багато смачні страви.
Цьому овочу потрібно дуже мало уваги, тому там же, де проводиться вирощування і догляд за пастернаком, в міжряддях можна вирощувати салат і редис.
Час від посадки до появ-лення сходів
10-28 днів Очікуваний урожай з 3 пог. м рядка 4 кг Приблизний час від посіву до викопування 34 тижні Простота обробітку просто
Коріння можна залишити в землі на зиму, щоб викопувати в міру необхідності. Зазвичай вибирають сорти з короткими або середнього розміру коренеплодами - для довгих коренів потрібно грунт без каменів і глибоко оброблена.
сорти пастернаку
У світі культивується більше десяти сортів пастернаку, найпоширеніші з них такі:
AVONRESISTER. Один з найкоротших - коренеплоди довжиною 12 см, стійкий до раку.
THE STUDENT. Товсті конічні коренеплоди - то, що вибирають для кращого смаку.
TENDER AND TRUE. Сорт з довгими коренеплодами для кухні та виставки. Дуже невелика ядро; висока стійкість до раку.
HOLLOW CROWN. Інший сорт з довгими коренеплодами для кухні та виставки. Високі врожаї.
COUNTESS. Сорт з гладкою шкірою, відомий його врожаями і смаком. Стійкий до раку.
GLADIATOR. Перший гібрид пастернаку F1. Дозріває дуже рано - хороша стійкість до раку.
JAVELIN. Довгий, тонкий і стійкий до раку - сорт, що підходить для виставки.
посів пастернаку
Лютий - традиційний місяць для посіву пастернаку, але краще почекати до березня. Посійте сорти з короткими коренеплодами в квітні.
Будь-яка грунт на сонці або в легкій тіні може призвести хороший урожай, однак при вирощуванні пастернаку з насіння Не вибирайте сорти з довгими коренеплодами, якщо грунт на вашій ділянці важка або кам'яниста. Перекопують восени, не додаючи компост або гній , Але известкуют в разі потреби. Внесіть комплексне добриво, готуючи грядку до посіву.
Перед тим як виростити пастернак з насіння, врахуйте кліматичні умови: насіння овоча дуже легкі, тому посів потрібно проводити в сухий день. Проростання відбувається повільно в холодну погоду. Викиньте сіянці, висмикнуті при проріджуванні, - пастернак рідко виробляє задовільні коренеплоди після пересадки.
Як виростити пастернак з насіння? Вирощування і догляд
Посадка і догляд за пастернаком передбачають регулярне розпушування. Це робиться для того, щоб придушити бур'яни, не зачіпаючи верхівок рослин. Далеко не всі шкідники нападають на пастернак - розчавлює пальцями бульбашки на листках, які містять личинки сельдерейной мухи. Овочу потрібно зовсім небагато уваги, але необхідний регулярний полив, якщо настане тривалий сухий період.
Коренеплоди готові до викопування, коли листя восени починають відмирати. Викопайте урожай, скільки буде потрібно, використовуючи вила. Залиште залишок в грунті, для того щоб прибрати пізніше, - сезон викопування може тривати до початку березня.
Гарна ідея - викопати деякі з коренеплодів в листопаді для зберігання перед сезоном сильних морозів, коли випадає сніг. Викопайте залишилися коренеплоди в лютому або на початку березня.
Тільки здорові коренеплоди повинні бути збережені. Зріжте листя на 1 см вище верхівок і помістіть коріння між шарами піску в міцному ящику. Зберігайте в сухому сараї або гаражі.
Стаття прочитана 13132 раз (a).
Як виростити пастернак з насіння?
Создание сайтов Донецк
