Kā pagatavot māla podu. Māla pods Pēc būtības un trūkumiem.

  1. Mīti par "kaitējumu" un patiesība par ieguvumiem
  2. Trauki māla traukos un to īpašības
  3. Drošības norādījumi, kā rīkoties ar māla izstrādājumiem
  4. Kā pagatavot māla podu
  5. Māla podu priekšrocības ziediem
  6. Kur Maskavā nopirkt lētu?

Bija laiks, kad ne katrā trauku veikalā bija iekļauts tādu preču sortiments kā māla trauki sautēšanai un cepšanai, lai gan šī virtuves piederumu vēsture meklējama tūkstošiem gadu. Pat senatnē cilvēki to pamanīja keramika ļoti rūpīgi saglabā produktu dabisko garšu pat termiskās apstrādes laikā. Izgudrots izmantošanai akmens krāsnīs, tas lieliski pielāgots mūsdienu mikroviļņu krāsnīm un krāsnīm. Sieviešu tiešsaistes žurnāls " Skaista puse »Runā par to, kā rīkoties ar māla traukiem un kādus ēdienus viņi var pagatavot.

Kas, pirmkārt, jums jāpievērš uzmanība, pērkot lielus vai mazus māla podus, kas paredzēti kulinārijas lietām, nevis iekštelpu ziediem? Starp citu, es nedaudz novirzos no tēmas, bet es tikko atcerējos to kaprīzi telpaugs Phalaenopsis yellow arī dod priekšroku mālam visiem podi pasaulē. Tātad māla vārīšanas katli ir glazēti (tas ir, pārklāti ar glazūru) un neglazēti. Kas no tā izriet?

Mīti par "kaitējumu" un patiesība par ieguvumiem

Līdz šim ir bijis mīts, ka spīdīgs pārklājums podiņu iekšpusē ir kaitīgs veselībai. Tas ir pamatots ar faktu, ka domājams, ka glazūras sastāvs satur toksiskas vielas. Faktiski šī informācija ir morāli novecojusi pirms 50–60 gadiem. Mūsdienās keramikas izstrādājumu ražotāji glazūras pagatavošanai izmanto pilnīgi jaunu, uzlabotu tehnoloģiju. Tā, piemēram, krievu keramiķi uz saviem izstrādājumiem uzliek to pašu pārtikas glazūru, kuru izmanto tradicionālo emaljēto metāla trauku ārējo un iekšējo virsmu apstrādei.

Ja ēdienu gatavojat neglazētā katlā, neatkarīgi no tā, cik rūpīgi pēc tam to mazgājat, māla porās atradīsies ēdiena gabali. Agrāk vai vēlāk viņi sāk puvi un izdalās toksiskas vielas. Tātad keramikas trauku pārklāšana ar glazūras slāni nav greznība, bet gan nepieciešamība, ko nosaka rūpes par patērētāju veselību. Glazūra ir līdzīga plānai stikla kārtai, un mēs zinām, ka stikls pēc ekoloģiskajiem kritērijiem ir pilnīgi drošs un tīrs materiāls.

Glazūra ir līdzīga plānai stikla kārtai, un mēs zinām, ka stikls pēc ekoloģiskajiem kritērijiem ir pilnīgi drošs un tīrs materiāls

Trauki māla traukos un to īpašības

Lai māla traukos gatavotu gardus un veselīgus ēdienus, jums nav jābūt augstas klases restorāna šefpavāram. Keramikas traukiem ir augsta siltuma ietilpība un, gluži pretēji, zema siltuma vadītspēja. Termiskā apstrāde, kas tiek veikta traukos māla traukos, ir unikāla - tā nav vārīšana un sautēšana tradicionālā veidā. Var teikt, ka produkti pazūd keramikas "telpā", un tajā pašā laikā tie satur maksimāli daudz vitamīnu un uzturvielu.

Katrs, kurš mīl diētas, var gatavot savu keramiku. Piemēram, katls būs lielisks atradums tiem, kuru dienas kārtībā ir rudens diēta, kas izslēdz gandrīz visus taukus. Sautējiet dārzeņus podos, jūs varat, nepievienojot taukus, un tomēr pagatavot. To pašu var teikt par gaļu.

Pavāri, un kopā ar viņiem gardēži bieži strīdas par to, cik daudz ūdens vajadzētu pievienot podiem. Ideālā gadījumā tam vispār nevajadzētu būt, jo gan dārzeņi, gan gaļa parasti ražo savu sulu, un viņi to sasniedz. Bet, lai nomierinātu sirdsapziņu, joprojām ir iespējams pievienot nedaudz ūdens: galvenais, lai tā tilpums nepārsniegtu 1/3 no visu pārējo produktu tilpuma.

Ērti, trauki podiņos to sagatavošanas procesā nav jāsajauc, tur nekas nededzinās.

Ērti, trauki podiņos to sagatavošanas procesā nav jāsajauc, tur nekas nededzinās

Drošības norādījumi, kā rīkoties ar māla izstrādājumiem

Keramikas trauki - diezgan delikāta lieta. Vai vēlaties, lai tikko iegādātie podi kalpotu jums pēc iespējas ilgāk? Tad nevajag slinkot, lai par viņiem pareizi rūpētos.

Keramikai, it īpaši neglazētai, tiek garantēta visu smaku absorbēšana. Tāpēc labāk, ja noteiktas sugas ēdieni jums bija "viņu" podi. Piemēram, ja jūs sākat gatavot zivis un vistu tajā pašā keramikā, ēdieni kļūs nesaprotami un nepatīkama smaka . Vispār jūs mani sapratāt: mušas - atsevišķi, kotletes - atsevišķi.

Vispār jūs mani sapratāt: mušas - atsevišķi, kotletes - atsevišķi

Kad vedat podi no veikala, nekavējoties ievietojiet tos lielā izlietnē un piepildiet auksts ūdens tā, lai tas tos pilnībā pārklātu. Ļaujiet viņiem stundu apgulties, pēc tam tos var noņemt un nožūt. Pirms katras ēdiena gatavošanas keramiku piecpadsmit minūtes vienkārši piepilda ar aukstu ūdeni.

Pēc vārīšanas nav vēlams mazgāt keramikas podus ar tradicionālajiem trauku mazgāšanas želejām, pat ja tie ir kļuvuši ļoti taukaini. Labāk ir katrā ieliet 2-3 ēdamkarotes etiķa un piepildīt to ar aukstu ūdeni, pēc tam ievietot aukstā krāsnī un uzkarsēt līdz temperatūrai 150–170 grādi. Turiet podus tur pusstundu. Ļaujiet viņiem lēnām atdzist, un tikai pēc tam tos var mazgāt ar sadzīves ziepes vai dzeramā soda.

Keramika ir ļoti trausla un baidās no pēkšņām temperatūras izmaiņām. Tāpēc pārtikas podi vienmēr tiek ievietoti tikai aukstā krāsnī un uzkarst mērenā siltumā. Tā paša iemesla dēļ, kad tos izņem no krāsns, tos nevajadzētu novietot uz aukstas virsmas - rūpējieties par koka statīvu.

PS: Jūs varat uzrakstīt savu viedokli par māla podiņu izmantošanu šī raksta komentāros.

Ko jūs domājat, ko darīja cilvēki, kad nebija datoru, televizoru, rūpnīcu un rūpnīcu, un vispār, kad nebija elektrības. Varbūt viņi sēdēja uz soliņa un neko nedarīja? Bet neko nedarīt vienkārši nav interesanti. Viņi izgudroja dažādas mājai nepieciešamās lietas un domāja, kā tās izgatavot ar savām rokām. Vienmēr bija jautājums, ko gatavot. Un izdomāja, kā padarīt māla podu, Krynka, krūzes dažādi izmēri un vēlāk puķu podi. Video spilgti parādīs māla modelēšanas procesu, ko bērni veica radošajā darbnīcā.

Kad nebija elektrības, cilvēki nodarbojās ar dažādiem amatiem: cirsts uz koka, strādāja kalumos un kalēja no metāla dažādi priekšmeti sievietes auda diegi un audumi, izšūti, cilvēki nodarbojās ar keramiku un izveidoja skaistas māla traukus, kur no augstas kvalitātes izstrādājumiem izgatavoja brīnišķīgu veselīgu un dabīgu ēdienu.

Tagad mūsu laikā pastāv ļoti daudz dažādu radošuma aprindu. Un arvien vairāk rodas vēlme mēģināt ienirt amatniecības pasaulē. Keramika, māla modelēšanas trauki arī piesaista cilvēkus. Turklāt ir ļoti labi gatavot keramikas traukos.

Jāatzīmē, ka šāda keramikas, podi, krūzes un žurku īpašība kā spēja saglabāt smakas. Šī iemesla dēļ ir vēlams, lai katram produkta veidam būtu atsevišķs katls vai krūze: gaļas ēdieniem, piena produktiem, graudaugiem un kartupeļiem. Lai arī kādas smakas netiek pārnestas.

Mūsdienu apstrādes tehnoloģija māla podi ļauj gatavot mūsdienīgā krāsnī. Šim nolūkam noteikti labāk ir izmantot gatavus māla traukus un citus keramikas traukus, piemēram, šo http://kuzaranda.ru. Glazēti keramikas katli ar vāku ir ļoti ērti, un tos var pagatavot visā, ko vēlaties, no cepeša līdz borščam.

Ir arī māla podi dārzeņu uzglabāšanai. Viņi negatavo, bet uztur svaigus zaļumus, tomātus, gurķus un pat sēnes. Izstrādājumi no keramikas viegli mazgājas un lieliski iekļaujas stilizētajā interjerā.

Kā pagatavot māla podu

Vislabāk ir doties uz keramikas darbnīcu, jo tur ir viss nepieciešamais. Materiāls ir māls. Podnieka ritenis griežas uz augšu un, iepriekš samitrinot rokas ūdenī, priekšmetu veido rokas. Ar to rokām jābūt mitrām. Pēc tam iegūto māla podu nosusina. Pēc tam viņi to rūpīgi noslauka ar lupatu - to sauc par “nocirpšanu” un nosūta uz speciālu cepli. Pēc tam, kad pods ir gatavs, tas tiek pārklāts ar īpašu glazūru. Veidojot keramiku, ir ļoti svarīgi uzturēt pareizo temperatūru, kas ir atšķirīga dažādi veidi māla izstrādājumi.

Tagad gandrīz neviens neveic traukus mājās, bet gan bērna radošums māla modelēšana ir ļoti noderīga. Izstrādājumi un interjera priekšmeti, piemēram, vāzes, puķu podi ziediem, podi glabāšanai un ēdiena gatavošanai, tiek izgatavoti īpašās darbnīcās.

Noskatīsimies video par to, kā vecos laikos tika veidoti keramikas trauki, kā tas tika veidots un no kā tas izgatavots. Bērnu māla māksla var būt ļoti aizraujoša. Māla, ūdens un podnieka ritenis darbnīcā un masa pozitīvas emocijas u bērni!

Pašlaik audzētāji arvien vairāk dod priekšroku plastmasas podiem. Tomēr tradicionālie fajanss neatsakās no savām pozīcijām, paliekot par vienu no populārākajām vāzēm. Daudzus gadus viņi tika uzskatīti labākais risinājums augiem un visiem tāpēc, ka tie ir lieliski elpojoši, ūdens un daudz labvēlīgās vielas .

Tajā pašā laikā pārsātināšanas ar ūdeni varbūtība ir niecīga. Mūsdienās ražotāji piedāvā milzīgu daudzumu interesantas iespējas puķu podi, kas izgatavoti no māla, ar daudzām priekšrocībām.

Māla podu priekšrocības ziediem

Ziedu audzēšanai izmantotās māla vāzes nav pirmā tūkstošgade. Starp galvenajām priekšrocībām ir:

  • Dabiskums un draudzīgums videi. Materiālam ir interesanta, dabiski poraina struktūra, kas absolūti neliedz mitruma iztvaikošanu un veicina sakņu sistēmas piesātinājumu ar skābekli. Bieži vien daži ražotāji grēko, dodot parastās ģipša tvertnes mālam. Viņus ir ļoti viegli atšķirt - apmetums rada nedzirdīgu skaņu.
  • Plašs formu un toņu klāsts (balta, melna, brūna, rozā un daudzas citas iespējas). Mūsdienās galvenokārt tiek atrasti terrakasta vai keramoplastisko puķu podi, kas satur ne tikai mālu, bet arī plastmasu. Šī kombinācija padara gatavais produkts izturīgāks, estētiskāks un oriģinālāks.

Kur Maskavā nopirkt lētu?

MyRosa veikals Maskavā ir neticams podiņu un piederumu sortiments augu audzēšanai mājās, siltumnīcā vai dārzā par zemām cenām. Mūsu tiešsaistes veikalā jūs varat iegādāties labāko podu, kas kļūs par īstu jūsu interjera greznību.

Profesionālais veikala serviss nevienu neatstās vienaldzīgu. Kvalificētas konsultācijas pa tālruni, tūlītēja piegāde pa pilsētu pasūtīšanas dienā un daudz kas cits nodrošina augstas klases iepirkšanos.

Zem keramikas podiem attiecas uz parasto keramiku ar porainu struktūru, kas izgatavota no māla marla un māla. Vēlāk tie ir daļēji vai pilnībā pārklāti ar caurspīdīgu glazūru. Pavisam nesen šādus piederumus izmantoja visur (un ne tikai) puķkopībā, un māla darbu meistari tika novērtēti ļoti augstu.

Kā notiek māla poda izgatavošanas process? Pirms darba uzsākšanas pie podnieka riteņa ir uzstādīts konteiners dzidrs ūdens par roku mitrināšanu radošuma procesā. No sausa māla un ūdens maisījuma tiek sagatavots viskozs, bet nekādā gadījumā ne šķidrs sastāvs, turklāt darbs tiek veikts tikai ar rokām, lai savlaicīgi varētu nokļūt svešķermeņi, kas tur nav nepieciešami.


No sausa māla un ūdens maisījuma tiek sagatavots viskozs, bet nekādā gadījumā ne šķidrs sastāvs, turklāt darbs tiek veikts tikai ar rokām, lai savlaicīgi varētu nokļūt svešķermeņi, kas tur nav nepieciešami

Kad visi materiāli ir gatavi, no kopējās masas ņem pietiekamu daudzumu māla un to rūpīgi jāsamauc, lai noņemtu lieko gaisu. Tad viņš ar labu spēku izšļakstās uz podnieka riteņa, kurš vēl nav iedarbināts. Tālāk seko radošais process, kurā keramika tiek izgatavota no visvienkāršākās vai visdīvainākās formas.


Tālāk seko radošais process, kurā keramika tiek izgatavota no visvienkāršākās vai visdīvainākās formas

Gatavajam izstrādājumam tiek dots laiks nožūt un sadedzināt īpašā krāsnī - krāsnī, kas uzstādīta tikai zemē. Podi tajā var sakraut vairākās rindās vai vienā. Pats karsēšanas process bieži tiek kavēts vairākas dienas, un tajā pašā laikā no trauka tiek noņemti līdz 35% mitruma. Protams, tagad process ir ievērojami vienkāršots, pateicoties tam, ka tiek izmantotas elektriskās krāsnis un temperatūras kameras, kur tas deg tikai 3-4 stundas un nesaskaras ar tiešu liesmu, kas ļauj radīt stiklotus izstrādājumus.

Nu, lūk, podnieka pods un gatavs. Kādas ir tā īpašības salīdzinājumā ar citiem keramikas izstrādājumiem? Apskatīsim šo jautājumu sīkāk.


Stādīšanas produktus, kas izgatavoti no cepta māla, nevar pārvērtēt, jo to galvenā priekšrocība ir materiāla porainība. Caur mikroskopiskām atverēm augu saknēm vienmēr nāk no gaisa, kas nepieciešams elpošanai. Šī iemesla dēļ nav ieteicams krāsot ar eļļas krāsu vai iesaiņot, piemēram, ar folijas keramikas traukiem, kuros stāda augus. Bet porainība ir arī vienlaicīgs mīnuss - liekā mitruma, protams, caur tām labi iztvaiko, bet tas vēlāk var izraisīt zemes pārmērīgu atdzišanu.


Starp citiem materiāliem izgatavotajos izstrādājumos visgrūtāk ir māla podi , kas samazina apgāšanās risku, lai gan ir lielāks risks tos pārlauzt, nejauši nokrītot.

Vēl viena šāda poda priekšrocība ir kaitīgo sāļu izskalošanās no augsnes tajā. Bet jums jāuzrauga pelējuma parādīšanās uz tā sienām, kā arī kaļķu skala un savlaicīgi jānoņem audzēji.

Jebkuram izstrādājumam ir gan priekšrocības, gan trūkumi neatkarīgi no tā, vai tā ir keramika vai parastā keramika, tāpēc piemērota puķu poda izvēle vienmēr ir jūsu ziņā.

Ziediem tas ir būtisks elements ne tikai jebkuram audzētājam, bet arī parastajai mājsaimniecei, kura cenšas padarīt savu māju mājīgu un skaistu. No pirmā acu uzmetiena vienas vai citas poda versijas izvēle, kas izgatavota no māla, šķiet ļoti vienkārša lieta, taču patiesībā šeit ir dažas īpatnības.

Māla pods dod priekšroku lielākajai daļai dārznieku. Tam ir vairākas neapšaubāmas priekšrocības. Pirmkārt, šādi trauki ziediem lieliski izvada ne tikai ūdeni, bet arī noderīgas vielas un skābekli. Turklāt porainās sienas spēj iztvaikot lieko mitrumu, tādējādi ietaupot augus. Ja māla podu novieto tieši kūdras augsnē, ziedu var ne tikai samitrināt, bet arī saņemt noteiktu daļu no vielām, kas nepieciešamas tā attīstībai un augšanai. Šī metode ir īpaši laba, ja auga īpašniekam jāatstāj uz ilgu laiku.

Tomēr māla podam, tāpat kā tā priekšrocībām, ir trūkumi. Tie ietver iespēju ātri zaudēt mitrumu sildītāja, akumulatora vai jebkura cita siltuma avota tuvumā. Asums noved pie zemes atdzišanas, kas dažiem floras pārstāvjiem var būt postoša. Keramikas podos bieži parādās kaļķi. Dažreiz māla pods "rotā" vienšūnas aļģes. Lai atbrīvotos no iepriekšminētajām problēmām, pietiek ar to, lai trauku virsmu noslauktu ar kartupeļu mizām, pēc tam kārtīgi noskalo. Pirms lietojat jaunu podu, tas ir nepieciešams iepriekš mitrināt. Ja puķu stādīšanai neizmanto jaunus traukus, ieteicams tos iepriekš izskalot.

Lai pagatavotu podu mājās, jums būs nepieciešams nazis, cepampapīrs, nūja un nepieciešamo trauku paraugs. Labāk ir izmantot polimēru mālu, jo tas neprasa papildu žāvēšanu.
Lai pagatavotu podu mājās, jums būs nepieciešams nazis, cepampapīrs, nūja un nepieciešamo trauku paraugs

1. posms. Velmējiet mālu plāksnē, kuras biezumam jābūt aptuveni vienādam ar 1 centimetru.

2. posms. Izgrieziet poda daļas saskaņā ar iepriekš sagatavoto trafaretu.

3. solis. Trauku malas savienojiet ar izlīdzinošu nūju, pārklājiet spraugas.

4. solis. Ļaujiet produktam nožūt (ja to lieto vai nosūtiet to uz cepeškrāsni (parasti uz māla iesaiņojuma ir instrukcijas).

5. darbība. Pārbaudiet katla integritāti. Ja viss ir kārtībā, sāciet stādīt. 5

Jūs varat skaisti izrotāt, lai izgatavotu rotājumu, vai krāsot to ar iepriekš sagatavotu trafaretu. Labāk ir izvēlēties toņus, kas būs harmonijā ar pašu ziedu. Tā kā māls lieliski absorbē ūdeni, zīmējums ir jāpiemēro vairākas reizes.

Tātad, lai dekorētu parastu māla podu, ir nepieciešams sagatavot lineālu, krītu, krāsas (labāk ir izmantot akrilu), papīra lenti, trafareti.

1. solis. Izmēriet trauku malu perimetru un visas sienas sadaliet vairākās vienādās daļās.

2. solis. Līmējiet papīra lenti tā, lai tukšā virsma attēlotu īpašu rakstu. Uzklājiet krāsu vairākās kārtās. Pēc žāvēšanas lente tiek noņemta.

3. solis. Izmantojot trafaretu, māla traukā tiek pievienoti vēl daži attēli.

Ja jums ir noteiktas prasmes un talants, to var viegli izdarīt bez veidnēm.

Kas, pirmkārt, jums jāpievērš uzmanība, pērkot lielus vai mazus māla podus, kas paredzēti kulinārijas lietām, nevis iekštelpu ziediem?
Kas no tā izriet?
Vai vēlaties, lai tikko iegādātie podi kalpotu jums pēc iespējas ilgāk?
Varbūt viņi sēdēja uz soliņa un neko nedarīja?
Kur Maskavā nopirkt lētu?
Kā notiek māla poda izgatavošanas process?
Kādas ir tā īpašības salīdzinājumā ar citiem keramikas izstrādājumiem?
13.09.2011
Редизайн сайта
В 2011 году был проведен редизайн сайта нашей компании и его запуск в сеть Интернет. Услуги редизайна сайта и его продвижения оказала нам дизайн-студия Web Skill.
все новости
ОДО "Машиностроительный завод "БУРАН"© 2007-2011 | Все права защищены