Посадка цибулі-севка на зелень і на ріпку навесні

1. Де посадити цибулю-севок?
2. Коли садити цибулю-севок?
3. Як готувати до посадки цибулю-севок?
4. Як садити цибулю-севок?

Ріпчасту цибулю найчастіше вирощують з сіянки. Для того, щоб отримати хороший урожай, який буде довго зберігатися, потрібно виростити або купити «правильний» севок, підготувати його до посіву, визначити час посадки і висадити належним чином.

Лук-севок

Де посадити цибулю-севок?

Ріпчасту цибулю добре росте на сонячному місці. Грунт повинна бути помірно родючим з обов'язковим додаванням піску і деревної золи . При вирощуванні зелені (пера) вноситься більше органіки, ніж для ріпки. Застій води згубно впливає на зростання цієї культури. Надлишок вологи і свіжий гній призводять до загнивання і ряду хвороб.

Кислотність грунту повинна бути близькою до нейтральної. Кращими попередниками для цибулі вважаються картопля, капуста, горох і квасоля . Повторні посадки цибулі на одному і тому ж місці робити не варто.

Коли садити цибулю-севок?

При посіві насіння (чорнушки) ми отримуємо севок. На наступний рік з нього виросте ріпка. Посадку севка, тобто невеликих цибулинок, які виросли з насіння, посіяних в попередньому році, називають посадкою на головку. Зовсім дрібний севок діаметром до 1 см ( «овсюжку») важко зберегти до посадки в наступному році. Його краще використовувати для подзимнего посіву . Ще є цибуля-вибірок. Це дрібна ріпка (діаметром до 3,5 см), яку рідко використовують в кулінарії. Вибірок зазвичай садять для вирощування зелені, при ранній посадці він часто дає стрілку. Звідси випливає, що важливо вибрати саме такий лук, який ми будемо навесні садити в городі або в теплиці.

Лук-вибірок теж потрібно обов'язково підготувати до посадки

Все більше число городників цікавиться вирощуванням ріпчастої цибулі з насіння всього за один рік. Про це я писала в статтях «Опис сортів та гібридів цибулі для вирощування з насіння за один рік» і «Вирощуємо розсаду ріпчастої цибулі з насіння і висаджуємо її на грядку» .

Ріпчасту цибулю відносять до відносно холодостійких рослин довгого дня. Сортам цибулі для вирощування в середній смузі потрібно 15 - 17 годин освітлення. Луку, районованих в південних регіонах, для освіти хорошою ріпки достатня тривалість дня складає 13 - 14 годин. Це означає, що при пізніх термінах посадки севка частину часу дозрівання цибулини буде проходити при короткому дні, що небажано. Але поспішати з посадкою не можна, тому що севок, висаджений ранньою весною в кінці березня або початку квітня, часто не встигає вкоренитися до повернення холодної погоди і початку весняних заморозків. Іноді з мокрим снігом при мінусовій температурі повітря. У сирої холодної землі він підгниває. Мало того, ранні терміни посадки чреваті стрелкование.

Затягувати з посадкою покупного лука-севка не варто, тому що він починає проростати. Обов'язково проводимо відбраковування

Кращий час для посадки севка у відкритому грунті в Підмосков'ї - кінець квітня - початок травня . Всі ми знаємо, як часто рання весна підносить сюрпризи. Для підстраховки при ранніх термінах посадки севка я відразу ж накриваю грядку лутрасилом, на який кладу поліетиленову плівку.

Цибулинки починають проростати рано, коли нічна температура повітря стає плюсовою, а грунт прогрівається на глибину мінімум в 6 см. У першу чергу, висаджую дрібний севок. Більший пізніше. Листя з'являються через кілька днів або через тиждень. Це залежить, перш за все, від погоди. На схожість впливає і спосіб посадки. Кажуть, що можна очікувати хороший урожай цибулі, якщо провести посадку під час цвітіння черемхи.

Згадаймо народний календар на травень місяць 5 травня (22 квітня по юліанським календарем) - день святого Луки, або Лукін день. Його в народі називали Чащобнимі хороводами. На Русі люди всім миром виходили в цей день в поля на посадку цибулі. Бажали один одному здоров'я, ділилися цибульними рецептами. Знали, що «хто їсть цибулю, той позбавлений від вічних мук». Цибулинки використовували і як оберіг від пристріту. В осінній день пам'яті святого Луки 31 жовтня обов'язково готували їжу з лука, влаштовували цибульні базари. Городники сподівалися на допомогу святого.

В теплиці севок можна висаджувати раніше. Я його щорічно розміщую по краях всіх грядок, на яких в подальшому будуть рости томати та перці. Відстань між цибулинами близько 5 - 8 см, що дозволяє проріджувати цибулю з пером і використовувати його при приготуванні їжі. Решта рослини до осені дають хорошу ріпку.

Як готувати до посадки цибулю-севок?

Сортування. Перед посадкою городники сортують севок. Великі цибулини севка більше підходять для вирощування зелені. На ріпку відбирають більш дрібний севок. Виняток - сорт «Ексібішен», знаменитий відмінним смаком і дуже великим розміром ріпки.

Пророслий севок я висаджую для отримання зелені

Прогрівання. Перед посадкою потрібно прогріти севок протягом двох-трьох тижнів. Його тримають в самому теплому місці або кладуть коробку з ним на батарею. Бажана температура - плюс 25 - 30 ° С. На урожай добре впливає подальше короткочасне (на 7 - 10 годин) підвищення температури повітря до 35 - 40 ° С. Деякі городники перед посадкою опускають севок на 10 - 15 хвилин в гарячу воду (близько + 50 ° С), а потім остуджують його в прохолодній воді. Ці прийоми дозволяють уникнути стрелкованія і прискорюють появу сходів.

Після прогрівання я виявила кілька підгнилих і зів'ялих цибулинок

Дезінфекція - важливий момент, що дозволяє виростити здорову ріпку. Я використовую двоетапну обробку. Першу - в солоній воді. Для цього розчиняю 1 - 2 ст. л. кухонної солі в 1 л води і залишаю в ній севок на 3 години. Потім промиваю і розміщую цибуля на 30 хвилин в досить темний розчин марганцівки. Знову промиваю і просушують при кімнатній температурі повітря. Севок після таких процедур виглядає чудово. Якщо у мене зовсім немає часу, то обмежуюся одним сольовим розчином високої концентрації.

Лук-севок після дезінфекції

Деякі городники воліють такі препарати, як «Максим» або використовують для замочування на 10 - 15 хвилин розчин мідного купоросу (одна чайна ложка порошку на десятилітрову лійку з водою). Але чи варто зловживати «хімією», якщо є інші варіанти?

Стимулятори росту. У мене є знайома, яка вирощує прекрасний ріпчасту цибулю. Вона замочує севок протягом п'яти годин в розчині комплексних добрив для овочевих культур. Орієнтовна дозування - одна чайна ложка добрива на п'ятилітрову лійку з водою.

Я акуратно зрізаю сухі верхівки цибулин, щоб тверді «хвостики» не перешкоджали зростанню пера. Деякі городники знімають лусочки з крихітних цибулинок або зрізають верхівку «по плечики». І збирають при цьому прекрасні врожаї.

Я зрізаю тільки сухі кінчики севка, викидаю погані цибулинки. Якість покупного севка буває різним

Як садити цибулю-севок?

Відстань між цибулинами становить (в залежності від сорту) 8 - 10 см, між борозенками - 20 - 25 см. Севок великоплідних сортів садять на більшій відстані (до 15 см). Я загущающих посіви, проріджуючи їх у міру зростання. «Відходи» використовую при приготуванні їжі.

Посадка севка в «розсіченою сітку» робить грядки з цибулею особливо акуратними. Для цього креслять на грядці поздовжні і поперечні лінії з інтервалом в 20 см. Севок садять в місцях перетину борозенок.

Я висаджую цибуля-севок в неглибоких (2 - 4 см) ямках, зроблених на вирівняною поверхні грядки. Верхівки цибулинок залишаю відкритими, якщо, звичайно, дозволяє погода. У прохолодну весну присипають їх землею. Останнім часом експериментую з посадкою севка на узвишші ( «китайський метод»). У підніжжя сію моркву і кореневу петрушку. Поступово валик землі, на якому посаджений цибулю, осідає. Верхня частина цибулини виявляється відкритою. Вона добре прогрівається сонцем і швидко висихає після опадів.

© Сайт «Підмосков'ї» , 2012-2019. Копіювання текстів і фотографій з сайту pоdmoskоvje.cоm заборонено. Всі права захищені.

Статті по темі: