Вирощування огірків взимку будинку на підвіконні для початківців: сорти для посіву в квартирі

1. Особливості вирощування огірків на підвіконні
2. Коли можна вирощувати огірки в квартирі: оптимальні терміни посіву
3. Які сорти підійдуть для вирощування в квартирі
4. Як посіяти насіння огірків в квартирі: основні правила вирощування і покрокова інструкція по безпосередньому...
5. Місце: освітленість і температурний режим
6. Ємність для посадки
7. відповідна грунт
8. підготовка насіння
9. безпосередня посадка
10. Як доглядати за огірками на підвіконні або балконі
11. полив
12. підживлення
13. Формування (пасинкування) і підв'язка
14. запилення
15. Проблеми, що виникають при вирощуванні огірків в домашніх умовах
16. Терміни сходів і збору врожаю домашніх огірків

Взимку так не вистачає смачних і корисних овочів і фруктів. Звичайно, можна купувати на ринку або в магазинах тепличні овочі, але більш оригінальним виходом є посадка огірків в контейнерах на підвіконні в квартирі або балконі. Однак перед тим як приступити до процесу, слід дізнатися технологію вирощування огірків в домашніх умовах.

Особливості вирощування огірків на підвіконні

Посів насіння огірків на підвіконні і подальше вирощування овочу не вимагає спеціальної підготовки або особливих знань по догляду (все аналогічно посіву і вирощування у відкритому грунті ), Тому з вирощуванням в домашніх умовах впораються навіть початківці городники-любителі.

Інша справа, що вам доведеться створити певні умови для зростання огірків в квартирі або на балконі, щоб отримати гідний урожай.

Коли можна вирощувати огірки в квартирі: оптимальні терміни посіву

Природно, найзручніше сіяти і вирощувати огірки на підвіконні з настанням весни, інакше кажучи, коли світловий день почне рости.

Однак, якщо ви зможете створити штучні умови (шляхом досвічування), то домашні огірки можна буде вирощувати круглий рік, в тому числі і взимку.

Які сорти підійдуть для вирощування в квартирі

Для посадки і вирощування на підвіконні (вікні) в квартирі або на балконі підходять як звичайнісінькі (виключно ранні) партенокарпические (інакше кажучи, не потребують запилення, гібридні - з позначкою F1) сорти, так і спеціальні балконні сорти (у них або назву як б натякає на умови вирощування, або в інструкції про це ясно сказано).

Важливо! Для вирощування в квартирі, на підвіконні, слід брати тільки партенокарпические сорти. А ось на балконі - це необов'язково, адже там їх можуть опиліть комахи-запилювачі.

Також сорт для вирощування в домашніх умовах повинен бути тіньовитривалим, інакше кажучи, терпимим до нестачі світла (зі зрозумілих причин). Ще дуже важливо, щоб сорт не був сильнорослих, а оптимально - слабо або середньорослі (з не дуже активно утворюються бічними пагонами). Якщо ви посадите сільноветвістий сорт, то він просто заполонить весь простір на вашому вікні або балконі.

Виділяють наступні сорти огірків для домашнього вирощування на підвіконні в квартирі: Ажур, Атлет, Кураж, Кущовий, Конні, Справжній полковник, Наша Маша, Мертус, Меренга, По-щучому велінню, На мою хотінням, Престиж, Преміум, Талісман, Чисті ставки, фараон, Кімнатний, Кімнатні диво, чудо на віконці, Балконний, Міський огірочок і багато інших.

Таким чином, вибравши правильні сорти для вирощування в домашніх умовах, можна самостійно посадити огірки в квартирі і отримати багатий урожай в холодні зимові місяці.

Відео: особливо вирощування огірків на підвіконні - вибір насіння, правила посіву і догляду

Як посіяти насіння огірків в квартирі: основні правила вирощування і покрокова інструкція по безпосередньому посіву

Перед тим як почати посів, потрібно правильно підібрати місце для для вирощування, а також створити оптимальні умови (температурні і світлові).

Важливим є вибір ємності, грунту і передпосівна підготовка насіння огірків до безпосередньої посадці.

Місце: освітленість і температурний режим

Вирощування огірків в зимовий час досить поширене. Для цих цілей використовують всілякі теплиці. Але якщо в квартирі є вільний підвіконня, а ще краще утеплений балкон або засклена лоджія, де можна облаштувати огіркову ферму, то чому б і не виростити їх в домашніх умовах.

Ідея! Поставте горщик з огірком подалі від дверей, в самий куточок балкона, під нього обов'язково підкладіть хоча б пінопласт товщиною 12-15 см (коріння повинні бути в теплі). На стіни приклейте або поставте картонку зі світловідбиваючої фольгою.

Відео: вирощування огірків на балконі - від насіння до плодів

Місце для розміщення контейнерів чи горщиків з огірками потрібно підбирати бажано з південного боку (але зовсім необов'язково, вам все одно доведеться досвечивать лампами), адже рослина чутливо не тільки до сонячного світла, але і до тепла. Якщо на вікні холодно, наприклад, у вас старі рами, то неодмінно заклейте всі щілини.

При нормальному досвічування, природно, огірки можна виростити і на північному вікні (балконі), тим більше на західному або східному (на них вам ще й не доведеться притіняти від прямих сонячних променів).

Зимове сонце не тривало, а для огірків важливий сонячне світло. Тому в обов'язковому порядку (особливо пізно восени, взимку і ранньою весною) рекомендується підсвічувати саджанці спеціальними фітолампи, забезпечуючи 12-16 годинний світловий день. Також досвечивать можна за допомогою звичайних (а краще полноспектральних) світлодіодних ламп.

Порада! Лампи слід включати вранці і ввечері (припустимо, щоб світло було з 7-00 до 23-00) і тримати на відстані від рослини 5-10 см.

Найкраща температура для швидкого і активного росту огірків в домашніх умовах - +20 .. + 23 градуси. Зауважте, що при температурі + 16-17 градусів зростання зупиняється.

Важливо! Найголовніше при вирощуванні огірків на підвіконні - відсутність протягів і різких перепадів температур (в тому числі нічних і денних).

Ємність для посадки

Природно, для вирощування домашніх огірків вам будуть необхідні відповідні ємності. Підійдуть як широкі контейнери (балконні ящики) для декількох рослин, так і поодинокі великі горщики.

Важливо! Не слід вирощувати занадто багато рослин в одному контейнері, оскільки вони будуть тіснити один одного - почнуть конкурувати за харчування, а це не дозволить активно розвиватися і нарощувати масу.

Зверніть увагу! Коріння огірків поширюються не вглиб, а уздовж поверхні землі. Тому, чим ширше площа навколо стебла огірка, тим краще!

Природно, в ємності повинні бути дренажні отвори для виходу зайвої вологи. Також потрібно пам'ятати, що огірок - рослина з розвиненою кореневою системою, а значить, щоб рослині було комфортно, контейнер повинен бути досить об'ємним (не менше 5 літрів на 1 рослину).

Цікаво! Незвичайним способом вирощування огірків в домашніх умовах є їх посів в пакети. Зверху і знизу робите отвори для посіву, поливу і зливу зайвої рідини (дренажу), а сам пакет з землею кладете на піднос, куди буде витікати зайва вода.

Детальніше відомий садівник-блогер розповідає в наступному ролику:

Відео: вирощування огірків в пакеті на вікні

Зверніть увагу! Вирощувати огірки в квартирі можна як з пікіровкою, так і відразу в великому контейнері. Якщо хочете пересаджувати, то спочатку садіть в невеликі ємності (наприклад, касети або 100 мл. Стаканчики). Потім при появі першого справжнього листочка пікірують в трохи більшу ємність (500 мл), а після цього (при появі 2-3 справжніх листочків) в постійний горщик (1 рослина на 5 літрів).

відповідна грунт

Для якісного зростання огірків потрібно, щоб грунт був родючим і пухкої, добре пропускає вологу і повітря. Такими властивостями володіє покупної грунт для кімнатних квітів або спеціальний субстрат для вирощування гарбузових культур.

Але найкращим ґрунтом для вирощування кімнатних огірків буде грунтовий субстрат, зроблений самостійно. Для приготування знадобляться наступні компоненти: торф, річковий пісок або вермикуліт, перегній і деревний попіл (за бажанням, для підгодівлі).

Увага! Після змішування вийшов родючий субстрат потрібно ще знезаразити. Причому покупної грунт також краще про всяк випадок знезаразити. Його слід прожарити в духовці протягом 20-30 хвилин, а слідом пролити розчином марганцівки або Фітоспорін . Такі заходи підготовки благотворно впливають на усунення патогенних бактерій і грибків, що ховаються в землі.

підготовка насіння

Перш ніж сіяти насіння огірків в грунт, бажано провести їх передпосівну підготовку, а саме проростити на мокрій серветці або ватяному диску. Берете один мокрий диск, насипаєте на нього насіння, накриваєте іншим (теж вологим), кладете в чашку і закриваєте кришкою, щоб волога швидко не випаровувалася. Як правило, при кімнатній температурі досить 1-2 днів.

Не допускайте підсихання серветки (ватного диска) або, навпаки, зайвої вологості (щоб насіння «купалися» в воді).

Варто знати! Насіння гібридів, як правило, вже знезаражені і відібрані (проведена калібрування), тому немає сенсу тримати їх в марганцівці або содовому / солоному розчині.

безпосередня посадка

Покрокова інструкція посіву насіння огірків:

Читайте також:

В общем-то, процедура посіву огірків схожа на посів насіння на розсаду будь зеленої культури, хоча саме огірки через розсаду зазвичай не вирощуються.

• Насипте невеликий дренажний шар, використовуючи керамзит або інший влагоудерживающий матеріал.
• Заповніть посадкову ємність грунтом, але не до верху (десь на 2/3).

Це робиться для того, щоб в подальшому була можливість підсипати грунт, що в свою чергу дозволить огіркам додатково наростити кореневу систему і дуже позитивно позначиться на силі росту куща.

• Перед самим посівом грунт рясно пролийте водою.

Процедура необхідна для просідання землі. Якщо посадити насіння в сухий і дуже повітряний грунт, то при поливі насіння заглибити сильніше, ніж потрібно.

• Попередньо підготовлені насіння огірків розміщують на глибину в 1,5-2 см.

Зверніть увагу! Краще відразу посіяти кілька насіння, а потім вже видалити найслабші паростки. Або вирощувати з пікіровкою, але пам'ятати, що на 1 рослину має припадати 5 літрів землі. Або посіяти так, щоб насіння були на відстані 30-35 сантиметрів один від одного (наприклад, всього 2 рослини в одному середньому балконному ящику довжиною 60-70 см).

• Засипають ґрунтом.
• Знову поливають.
• Контейнер накривають склом або вкривають плівкою.

Це необхідно для створення тепличних (парникових) умов для швидкого проростання і появи молодих паростків.

• Ємність ставиться в темне і тепле місце (температура для проростання - не менше +25 градусів, а краще навіть +27).
• Після появи перших паростків плівку слід відразу зняти і переставити ємність в світле, трохи менше тепле місце, тобто температура знижується до + 20 ... + 23 градусів.

Відео: технологія вирощування огірків на балконі в домашніх умовах

Як доглядати за огірками на підвіконні або балконі

Заходи по догляду за огірками, вирощуються в квартирі, аналогічно тим, які ви проводите, коли доглядаєте за рослинами у відкритому ґрунті або теплиці.

полив

Поливати потрібно тільки вранці, щоб до вечора грунт могла злегка підсохнути. Пам'ятайте, що вологий грунт сильніше остигає.

Безсумнівно, полив потрібно проводити у міру підсихання грунту.

Огірки дуже люблять вологість, а значить, їх слід періодично обприскувати (тільки вранці). Тим більше це важливо робити в умовах квартири, особливо взимку, коли повітря сухе через батарей.

До речі! Поки паростки ще маленькі, їх краще зволожувати через шприц, щоб не спровокувати вимивання коренів.

Сам полив здійснюється тільки відстояною водою кімнатної температури.

підживлення

Для підгодівлі огірків на підвіконні оптимально використовувати комплексні мінеральні добрива, наприклад, дженджик (1/2 ст. Ложка на 10 літрів - застосовувати при кожному поливі) або Агрікола-Форвард.

Якщо ви прихильник органічних підгодівлі, то можна використовувати курячий послід (готувати розчин за інструкцією).

Або можна застосовувати Біогумус, який створюється на основі життєдіяльності дощових черв'яків (продається як в пляшках, так і в пакетах). Знову ж потрібно приготувати рідку добірку (по інструкції).

Як правило, проводити підгодівлю «квартирних» огірків коштує трохи частіше, ніж вуличних, тому що в домашніх умовах їм сильніше не вистачає живлення.

Схема підгодівлі стандартна (як і при вирощуванні у відкритому грунті ):

• для набору зеленої маси (до цвітіння) - азотні добрива;
• під час цвітіння - азотно-калійно-фосфорні (калію побільше);
• плодоношення - калійно-фосфорні (більше калію).

В общем-то, ви можете використовувати будь-які відповідні добрива, причому як поливати під корінь (частіше), так і обприскувати по листу, роблячи позакореневе підживлення (рідше).

Формування (пасинкування) і підв'язка

Звичайні сорти огірків (НЕ партенокарпические) прищипують по головному стеблу, в районі 5-6 листа, таким чином формуючи пишний кущ.

А ось з партенокарпічних сортами так чинити не можна, оскільки у них саме по головному стеблу розташовуються квіткові зав'язі. Як правило, їх краще формувати в 1 стебло, а коли він доросте до стелі, то вже прищипувати верхівку.

Не забувайте в міру зростання оперативно обрізати вуса. Вони мають властивість витягувати велику кількість поживних речовин (забирають весь сік), не даючи рослині повноцінно розвиватися і наливати плоди.

Так, огіркам зручно чіплятися вусами, але буде куди ефективніше, якщо ви їх підв'яжіть вручну.

Слід обов'язково здійснювати підв'язку батогів (щоб рослина не завалилося). Кожну батіг потрібно акуратно направити і підв'язати до шпалери або натягнутою мотузці.

До речі! Якщо хочете отримувати більш ранній урожай, то слід видаляти верхні зав'язі, залишаючи тільки самі нижні. При цьому чим менше їх буде, тим раніше дозріють плоди.

Крім того, варто враховувати, що всі нижні зав'язі до 5 листа також потрібно прибирати.

Ну і не забувайте знищувати пустоцвіти (чоловічі квіти).

Однак варто врахувати, що коли ви даєте зав'язатися і дозріти всім найпершим огірочками, то часто виходить так, що всі наступні зав'язі жовтіють і відпадають. Це відбувається тому, що через раннього плодоношення зупинився ріст кореневої системи і рослини просто не вистачає живлення. Тому, якщо ви хочете отримувати хороші і тривалі врожаї, то все перші квіти потрібно обривати, не даючи огіркам зав'язуватися. А коли у ваших кущів розвинеться потужна коренева система, як втім і надземна маса (батоги високо витягнуться), то зав'язі підуть по всій довжині ліан.

запилення

Так як для вирощування в квартирі рекомендується сіяти саме партенокарпические сорти, які не вимагають запилення, то, як правило, проблем бути не повинно. Якщо ж зав'язь опадає, що не запилюючи, то ви можете досить просто зробити це вручну: потрібно взяти пустоцвіт (чоловічий квітка), обірвати у нього пелюсточки, дістати тичинки і доторкнутися (опиліть) їй до жіночого квітки (на ньому ззаду є невеликий огірочок).

Відео: догляд за огірками на балконі - полив, підживлення, прищіпка і запилення

Проблеми, що виникають при вирощуванні огірків в домашніх умовах

• Якщо розсада витягнулася, це означає, що їй не вистачає світла, і потрібно підсипати трохи грунтової суміші. Підсипати рекомендується 2-3 рази на місяць.
• Якщо у вас сохнуть нижні листки, то, ймовірно, це відбувається через занадто високу температуру і низької вологості в кімнаті.
• Якщо жовтіють нижні листки, то розсаді огірків необхідна підгодівля калієм, фосфором і магнієм.
• Якщо завівся кліщ, то для боротьби з ним краще використовувати біопрепарати (фітоверм, битоксибациллин). Рясно обприскувати обидві сторони аркуша, а найстаріші і найбільш постраждалі листя видалити.
• Якщо помітили появу борошнистої роси - пролийте землю і обприскати листя Фітоспорін .
• Якщо огірки почали гірчити, це означає, що в плодах виробилося дуже багато кукурбитацина, що відбувається при несприятливих факторах вирощування: різких перепадах температур, сильному похолоданні або, навпаки, спеці, нестачі поливу.

Порада! Садіть ті сорти огірків, які мають в описі фразу «генетично без гіркоти». Такі огірки ніколи (ні за яких умов) ні гіркими.

Терміни сходів і збору врожаю домашніх огірків

Терміни сходів залежать від кожного сорту окремо. У більшості випадків сходи з'являються протягом 3-5 днів після посіву, якщо ви попередньо пророщували насіння. Або через 5-7 днів, якщо ви їх сіяли сухими.

Тривалість дозрівання визначається вже конкретним сортом (його термінами дозрівання). Деякі здатні дати перший повноцінний урожай вже через 40-55 днів.

Увага! Для збору врожаю потрібно орієнтуватися на обсяги огірків. Якщо розмір плода досягає 8-10 см, то його вже можна зривати. Оперативно збираючи урожай і не даючи йому переростати, можна отримати ще один (повторний) урожай.

Багато сортів, вирощені в зимові місяці, підходять не тільки для вживання в їжу в живому вигляді, але і для засолювання. Але, звичайно, не варто розраховувати на врожаї з підвіконня, щоб успішно робити закачування під час зими 🙂

Порада! Обов'язково подивіться наступний ролик, в ньому автор показує фотографії всіх стадій росту огірків в квартирі.

Відео: огірки за 50 днів на підвіконні

Якщо лінь дивитися досить довге відео, то можна обмежитися більш коротким роликом:

Таким чином, не варто упускати можливості посіяти огірки у себе в квартирі на вікні і отримати посеред зими свіжі овочі. Зрозуміло, для успішного вирощування вам доведеться потрудитися, щоб забезпечити хороший догляд і велика кількість світла. Але якщо постаратися (поставити собі за мету і йти до неї), то виростити огірки у себе вдома, на підвіконні, зможуть навіть початківці домашні городники-любителі.

Відео: посадка і вирощування огірків на підвіконні в 3 частинах

Корисна стаття?