Вирощування часнику - коли садити і коли прибирати

1. братик цибульний
2. Зберігайте місцеві сорти
3. Яровий або озимий часник
4. Не гаючи почуття міри
5. З зубчиків, бульбочек, однозубок
6. Щоб часник не цвів ...
7. шкідники часнику
8. Борець з нечистю
9. Коли прибирати часник - відео
10. Нижче інші записи по темі "Дача і сад - своїми руками"
11. Підпишіться на оновлення в наших групах.

братик цибульний

Часник належить до того ж підродини цибулевих, що і всі види диких і городніх луків. Відрізняється він формою цибулини, розділеної на кілька окремих елементів-зубчиків, кожен з яких укладено в щільну суху оболонку.

Плоскі листи, вкладені підставами один в інший, утворюють несправжнє стебло. Влітку з середини виростає щільна квіткова стрілка.

Часник, на відміну від цибулі, практично не дає справжніх насіння. Він справно цвіте в середині літа, але квітки його в основному стерильні. Правда, в порядку компенсації природа дала часнику можливість розмножуватися маленькими повітряними цибулинами, що утворюються в суцвітті поруч з квітками.

КЛАСИФІКАЦІЯ ДЕЯКИХ СОРТІВ ЧАСНИКУ

регіон

яровий часник

озимий часник

Північно-Захід

Новгородський, местниесорта

Добриня, Грибовський 60

Середня смуга

Московський, Демидівський, Гуллівер, Брянський місцевий

Надійний, Парус, Ювілейний 07, Підмосковний, Комсомолець

Середня і Нижня Волга

Алейский, Гафурійского, Пермяк, Ростовський

Петровський, Лекарь, башкирський 85

Україна

Оленівської, Український білий (універсальний)

Любаша, Спас, Стрілець, Український білий (універсальний), Сакський, Прометей, Промінь

Урал,

Сибір

Уралец, Дегтярское

Алькор, Осінній, Новосибірський, СИР 10

Зберігайте місцеві сорти

У дикому вигляді предок часнику зростає в середньоазіатських передгір'ях. У цих же місцях він був окультурений кілька тисячоліть тому. До цього дня, мабуть, найбільший і смачний часник вирощують в Середній Азії і Китаї.

Як і всі цибульні, часник має високу здатність до пристосування. Це дозволило йому успішно просуватися на північ, де поступово формувалися місцеві сорти.

Зараз часник у відкритому грунті вирощують аж до Заполяр'я. Північні сорти мають невеликі головки, дуже різкий смак і запах, високі бактерицидні властивості.

Для отримання стабільних урожаїв потрібно використовувати тільки районовані сорти (в нашій країні їх близько 30). Також практично в кожній місцевості є свій безіменний місцевий часник, ідеально пристосований до конкретного мікроклімату, біологічному оточенню і грунті. Зберігайте такі сорти народної селекції! Зазвичай вони найбільш стійкі до хвороб і шкідників, добре зберігаються, прості у вирощуванні.

Яровий або озимий часник

Сорти часнику поділяють на ярові (висаджуються навесні) і озимі (садять під зиму). Хоча є підвиди, які успішно ростуть і при весняній, і при осінній посадці.

Яровий часник не залежить від примх зими, добре переносить зниження температури влітку, практично не дає квіткових стрілок. Головки утворює невеликі, але міцні, що складаються з безлічі зубчиків різного розміру. Запах сильно виражений, смак гострий. Грунти воліє суглинні, непогано росте навіть на важкої глині. Дозріває зазвичай до вересня, зелень майже до кінця вегетації залишається соковитою і м'якою. Головне достоїнство ярового часнику - він добре зберігається при кімнатній температурі (до 2 років).

Озимий часник утворює великі ошатні головки з великими, однакового розміру зубчиками. Їх зручно чистити, смак і запах м'якше, ніж у ярого. Грунти він вважає за краще супіщані. Встигає озимий часник рано, в липні - на початку серпня. Але, на жаль, в домашніх умовах зберігається він неважливо.

Більшість городників саджають обидва види, забезпечуючи себе озимим часником для осінніх заготовок і ярових для зимового вживання.

Читайте також: Часник ярий або озимий - відмінності?

Не гаючи почуття міри

Як городня культура часник невибагливий і відрізняється помірністю у всіх запитах. Йому не потрібно ні сонця в надлишку, ні постійного тепла, ні частих поливів, ні рясного харчування. Грядку під часник досить злегка заправити з осені перегноєм або комплексним добривом. У густій ​​тіні його садити не варто, але часткове затінення часник переносить легко.

Кращі попередники: бобові, картопля, перець, гарбуз і кабачки, сидерати. Не можна садити часник після всіх видів цибулі і цибулинних квітів.

У суміщених посадках часник погано уживається з капустою, квасолею, редискою, бруквою. Зате відмінно дружить з суницею, відлякуючи деяких її шкідників.

У більшості регіонів часник здатний рости, задовольняючись природними опадами. Однак в спекотне та сухе літо кілька рясних поливів з легким розпушуванням грунту будуть дуже до речі.

Озимі сорти висаджують приблизно за місяць до стійких холодів, у вересні-жовтні. Ярові - ранньою весною, до повного прогрівання грунту. Як не дивно, саме в прохолодну погоду рослина краще формує кореневу систему. Похолодань і навіть позаурочний випадання снігу часник не боїться, в гіршому випадку злегка підмерзнуть кінчики листя.

З зубчиків, бульбочек, однозубок

Посадковим матеріалом часнику є окремі зубчики. Головку поділяють, вибираючи найбільші, повністю здорові зубчики з непошкодженими лусками. Перед посадкою їх замочують у воді або рожевому розчині марганцівки на кілька годин.

Зубчики садять в підготовлену грядку вертикально, денцем вниз. При весняній посадці глибина повинна становити 2 висоти зубчики, а восени - трохи більше. Осінні посадки бажано замульчувати.

Як і будь-яка розмножувана вегетативно культура, часник може поступово вироджуватися. В такому випадку бажано оздоровити посадковий матеріал, використовуючи не підземну частину рослини (зубчики), а надземну (воз-душниебульбочкі, що утворюються на квіткових стрілках).

Бульбочки висівають в ті ж терміни, що і зубчики, але заглиблюють їх не так сильно, на 1 см. До кінця 1-го сезону з бульбочек виростають цибулини-однозубки, а на 2-й рік - вже повноцінні багатозубкова цибулини.

Читайте також: Вирощування часнику - посадка і догляд, сорти, користь і рецепти

Щоб часник не цвів ...

При вирощуванні озимого часнику важливо не втратити час появи стрілок. Цвітіння і освіту бульбочек забирає багато сил у рослини, цибулина зупиняється в рості, зубчики виростають дрібними і не соковитими. Тому стрілки залишають тільки у декількох екземплярів для отримання насіння. У товарного часнику стрілки видаляють, виламуючи їх біля основи. Робити це краще під вечір, щоб рослина не втрачало соки.

Є інший спосіб боротьби з цвітінням. Стрілки не вирізають, а злегка надламують і зав'язують у вузол разом з верхніми листками. При цьому зростання надземної частини призупиняється, але рослина не отримує ушкоджень і добре набирає цибулину.

шкідники часнику

Як би не був могутній часник, і він вразливий перед деякими хворобами і шкідниками. Зростаючі цибулини піддаються нападу лушпиння журчалки, кореневих кліщів, лушпиння молі, надземна частина страждає від стеблового нематоди. Шкідники зимують в грунті і в уражених цибулинах, тому дуже важливо відбирати здоровий посадковий матеріал і дотримуватися сівозміни. На колишнє місце лук і часник можна повертати не раніше ніж через 4 роки.

Для боротьби з гнилями потрібно дуже ретельно просушувати урожай після збирання, насіннєвий матеріал зберігати в сухому місці при температурі близько 20 °.

Факт: Багатьох дачників хвилює питання «Коли прибирати часник?» - відповім зі свого досвіду - викопувати часник найкраще тоді коли пожовтіє і підсохне 2 \ 3 листя.

Читайте також: Прибирання на зберігання часнику в домашніх умовах

Борець з нечистю

Часник знаменитий не тільки як пряносмакових, але і як лікарська рослина. Визнання його цілющої сили таке велике, що багато народів наділяли часник магічною силою, здатною відганяти нечисть і руйнувати чаклунські чари.

Науково доведено, що до складу часнику входить безліч біологічно активних речовин: вітаміни, мікроелементи, дуже потужні фітонциди. Настої всіх частин цієї рослини - відмінний засіб від попелиці та інших листогризучих комах, а також багатьох грибкових захворювань плодових дерев і чагарників. Обприскування часниковим настоєм можна робити навіть перед збором врожаю.

Коли прибирати часник - відео

Коли і як прибирати часник

ЗАМОВТЕ ЯКІСНІ І ДЕШЕВІ НАСІННЯ ТА ІНШІ ТОВАРИ ДЛЯ ДОМУ І ДАЧІ. ЦІНИ копійчані. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОДИВІТЬСЯ САМІ І здивував ЯК МИ.ЕСТЬ ВІДГУКИ. ПЕРЕЙТИ >>>

Нижче інші записи по темі "Дача і сад - своїми руками"

Посів двулетников: терміни - пам'ятка квітникарю : Коли сіяти дворічні квіти Які квіткові ...

Підпишіться на оновлення в наших групах.

Будемо друзями!