Главная › Новости

Яблочный пресс. Пресс для отжима сока из яблок

Опубликовано: 19.08.2017

Пресс для отжима сока из винограда, яблок, фруктов

Основным элементом такой дробилки является барабан, изготовленный из плотной древесины дуба. В барабан под определенным углом вкручены саморезы. При вращении барабана выступающие шляпки саморезов измельчают яблоко. Чем глубже утоплены шляпки саморезов, тем сильнее измельчается яблоко.

В таком изобретении есть одна хитрая фишка: при дроблении яблок происходит разрушение клеточной оболочки мякоти. А это способствует большей отдаче сока, чем при использовании массы яблок, порезанных на дольки.

Дробильный барабан помещен в деревянный корпус, выполненный из дубовых дощечек.  

Первая модель, изготовленная автором, предусматривала ручное вращение вала барабана. В последующих конструкциях вал вращался электродвигателем.

Смазка трущихся деталей выполняется пищевым растительным маслом, т.к. детали контактируют с измельченной массой яблок.

На сайте http://woodgears.ca/cider/apple_grinder.html приводится подробная инструкция по изготовлению яблочной дробилки. А вот видео, в котором автор показывает, как сделать самый ответственный узел дробилки – барабан.