Сьогодні журнал про дієти DietaClub розповість про екзотичному авокадо - корисному тропічному фрукті, який стає все популярнішим не тільки серед гурманів, а й серед прихильників здорового харчування. І це не випадково - багато дієти для схуднення включають страви з авокадо: завдяки унікальним властивостям він прекрасно вписується в систему здорового і збалансованого харчування. Але тут, головне, не перестаратися - холестерину і шкідливих жирів фрукт не містить, але, все ж, є досить калорійним.
смак авокадо
Авокадо викликає неоднозначне ставлення. Деякі закохуються в його смак з самого першого разу, іншим, щоб розкуштувати цей незвичайний фрукт, потрібен якийсь час. Є люди, у яких смак авокадо відразу ж викликає стійку неприязнь - переваги у всіх різні.
На що схожий смак авокадо? Його м'якоть має ніжний, маслянистий присмак з легким горіховим відтінком. Авокадо - досить нейтральний фрукт за своїми смаковими характеристиками, тому, журнал про дієти DietaClub радить: вживайте авокадо, приправивши якимось соусом (особливо хороший соєвий) або використовуйте його як пікантну добавку до салатів. До речі, авокадо може замінити майонез або олія в будь-якому салаті - це відмінний варіант для всіх, чий девіз: "худнемо правильно".
Як є авокадо
Плід вибирайте орієнтуючись на те, як ви збираєтеся його використовувати. Як салатного інгредієнта підійде більш твердий фрукт - його зручніше різати кубиками або брусочками. Якщо для приготування страви потрібно розім'яти авокадо (в деяких салатах він використовується в якості заправки) - вибирайте м'який, стиглий плід. Як їдять авокадо? Його можна вживати не тільки в салатах, але і в якості самостійного блюда. Розімніть м'якоть авокадо вилкою, приправте соєвим соусом або лимонним соком, перцем, сіллю (можна додати дрібно нарізану зелену або ріпчасту цибулю), покладіть цю ароматну масу на тост або шматочок хліба з висівками - корисна закуска готова! Тільки не смажте і не варіть авокадо - ніжний фрукт не любить сильної термічної обробки.
Їдять чи кісточку авокадо? Це питання відпаде одразу, як тільки ви цю саму кісточку побачите. Кругла, тверда, яка чимось нагадує кісточку від персика - кісточка авокадо їстівна тільки при ну ду-у-уже великий натяжки: в тому випадку, якщо вам захочеться погризти щось схоже за смаком на соснову деревину.
Як чистити авокадо
Зробіть ножем надріз по всьому колу авокадо (лезо ножа повинно прорізати м'якоть до кісточки). Візьміть плід двома руками, поверніть половинки в протилежні сторони і відокремте їх один від одного. Вийміть кісточку, ложкою виберете м'якоть - сайт про схуднення DietaClub бажає вам приємного апетиту!
Світлана Крутова і журнал DietaClub
На що схожий смак авокадо?Як їдять авокадо?
Їдять чи кісточку авокадо?
Создание сайтов Донецк
