Ця трава знайома кожному садівникові й городникові. Тут, на ділянці, вона - злісний бур'ян. Прополка, подкашивание, перекопування, як би ретельно вони ні велися, повністю не звільняють грунт від пирію. Через тиждень-другий, дивись, тесемчатие листя знову з'явилися. Особливо багато пирію буває в посадках картоплі. І тут допоможуть лише ретельна прополка і підгортання.
© Rasbak
З 60 видів пирію самий звичайний - пирій повзучий. Повзучим його називають неспроста: кореневище розповзається в різні боки, захоплюючи все нові і нові площі. Навіть невеликий відрізок кореня, потрапивши в борозну, з часом розростається вшир, сильно засмічуючи орні землі. Так, пирій не тільки на ділянках, але і на полях - небезпечний бур'ян, де з ним споконвіку воюють селяни. Розчісуючи свіжу ріллю боронами, вони кожну весну виволікали на узбіччя полів цілі вали висмикнутих коренів. Тому-то і кличка була у пирію - бороноволок. Собачий зуб, пирнік, пирій - ці прізвиська дані рослині за його «штрикав» (штрикати - проколювати) здатність. Засмічені посіви бувають по весні суцільно пропороти зеленими шільямі проростків бур'яну. А ще селянське назву пирію - ржавлю, ржанец, жітец. Колос схожий на житній, так зерен немає, а де є - не те.
© Rasbak
Проти злісного бур'яну пирію розроблена ефективна система агротехнічних заходів. Вона передбачає удушення бур'яну глибокої закладенням в грунт: з великої глибини він не сходить. Ретельна вибірка кореневищ теж знесилиться непотрібне в саду і городі рослина. Є в нашому розпорядженні і такий засіб, як виснаження бур'янів пригнічують культурами, наприклад, сіяними травами. І нарешті, прополка хімічна і ручна.
Але пирій - не тільки злісний бур'ян, він представляє певний інтерес і як кормова, і як лікарська рослина.
Коріння пирію повзучого наділені неабиякими цілющими властивостями. У народній медицині вони вживалися як кровоочисний засіб, а також при захворюванні дихальних шляхів і сечових органів. До початку нашого століття лікарський застосування пирію було грунтовно забуте. У двотомній праці «Російські лікарські рослини» (Пг., 1918 г.) М. В. Ритов категорично наголосив: «Можна сказати, що ця рослина покінчило своє медичне терені». П'ятдесят років по тому фармацевти після ретельних досліджень прийшли до іншого висновку: пирій повинен бути у флорі здоров'я. У його кореневищах виявлені полісахарид трітіцін, сапоніни, ефірну олію, органічні кислоти, слизу, вітамін С, каротин. Придатний до застосування як обволікаючий, сечогінний, потогінний, пом'якшувальний засіб.
Збирають пирій оcенью або навесні.
Создание сайтов Донецк
