1. Курка з картоплею в горщиках - три прості рецепти з фото Запечена з картоплею курка в горщиках...
2. Курка з картоплею в горщиках - три прості рецепти з фото

Курка з картоплею в горщиках - три прості рецепти з фото

Запечена з картоплею курка в горщиках - ідеальне рішення для вечері. У цій страві відмінно поєднуються багатий смак, ніжна текстура і неймовірна соковитість.

Печеня з курячого філе у вершковому соусі

Печеня в горщику

Фото: Valeria_aksakova / Freepik

Інгредієнти (на 4 порції):

• 500 г курячої грудки
• 700 г картоплі
• 2 цибулини
• 100 г сушених грибів
• 400 мл 20% -них вершків
• по 1/2 ч. ложки розмарину і чорного меленого перцю
• 40 мл рослинного масла
• 2 ч. Ложки солі

Для тіста:

• 100 мл води
• 250 г борошна
• 1/4 ч. Ложки солі

Як готувати печеня з курки в вершковому соусі:

1. Залийте гриби окропом, залиште на 20 хвилин, відкиньте на друшляк і порубати ножем. Зріжте шкірку з картоплі і поріжте його середніми кубиками або брусочками.
2. Очистіть цибулю і довільно подрібніть. Змішайте підготовлені продукти і підсолити. Промийте курячу грудку, виріжте хрящ і кістку і наріжте філе на шматочки.
3. Посипте його залишилася сіллю і поперчіть. Покладіть порівну в промаслені горщики половину порції овочів з грибами, потім - м'ясо і знову рослинну суміш.
4. Влийте в кожну порційний посуд по 100 мл вершків і закрийте кришечками. Розігрійте духовку до 180 ° C і запікайте страву 40 хвилин.
5. Тим часом замісіть тісто із зазначених інгредієнтів, розріжте на 4 частини і розкачайте в коржі.
6. Акуратно заліпіть ними горщики, намагаючись не обпектися. Поверніть їх назад в духову шафу ще на 15-20 хвилин.

Курка з картоплею і квашеною капустою

Курка з картоплею

Фото: depositphotos.com

Інгредієнти (на 4 порції):

• по 4 курячі гомілки і крильця
• 600 г картоплі з дрібними бульбами
• 1 помідор
• 1 цибулина
• 200 г квашеної капусти
• 200 г 20% -ної сметани
• 1,5 ч. Ложки солі
• по 1/3 ч. ложки орегано, суміші перців і меленого коріандру
• 40 мл рослинного масла і 20 мл для смаження овочів

Як готувати курку в картоплею і квашеною капустою:

1. Почистіть картоплю і поріжте товстими кружальцями. Вимийте частини птиці і обсушити. Промажьте маслом горщики і покладіть в них, присолюючи, спочатку картоплю, потім - курку.
2. Звільніть від лушпиння цибулю і тонко наріжте разом з помідором. Прогрійте в сковороді рослинне масло і обсмажте ці овочі з капустою на помірному вогні, постійно помішуючи лопаткою, протягом 5-7 хвилин.
3. Перекладіть зажарку в посуд і додайте сметану. Томіть спекотне в духовці при 180 ° C 40-50 хвилин.

Курка з картоплею в горщику з травами і білому соусі

Курка в білому соусі

Фото: depositphotos.com

Інгредієнти (на 4 порції):

• 1/2 курки (600-700 г)
• 400 г картоплі
• 2 цибулини
• 300 мл 3,2% -ного молока
• 150 г сиру
• 1,5 ч. Ложки прованських трав
• 1,5 ч. Ложки солі і 3/4 ч. Ложки для соусу
• 20 мл рослинного масла

Як готувати курку з картоплею в білому соусі:

1. Зніміть верхній шар з цибулин, подрібніть їх і прожарьте до прозорості, але не золотистости в рослинному маслі на середньому вогні.
2. Розрубати курку на невеликі шматочки, наріжте очищену картоплю. З'єднайте всі в одній ємності, перемішайте, приправте, посоліть і розкладіть по горщикам.
3. Розмішайте залишки солі в молоці і полийте продукти. Накрийте їх кришками або фольгою і поставте в нагріту до 180 ° C духовку на 35 хвилин.
4. Видаліть покриття, присипте блюдо тертим сиром і готуйте ще 15 хвилин.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати курячий рулет з морквою . Сайт "Сегодня" також розповідав, як приготувати чахохбілі з курки . Ми також ділилися рецептом ідеальної запеченої курки від колишнього королівського шеф-кухаря .

Дивіться відео, як приготувати дієтичну курячу грудку:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: domashniy.ru

Курка з картоплею в горщиках - три прості рецепти з фото

Запечена з картоплею курка в горщиках - ідеальне рішення для вечері. У цій страві відмінно поєднуються багатий смак, ніжна текстура і неймовірна соковитість.

Печеня з курячого філе у вершковому соусі

Печеня в горщику

Фото: Valeria_aksakova / Freepik

Інгредієнти (на 4 порції):

• 500 г курячої грудки
• 700 г картоплі
• 2 цибулини
• 100 г сушених грибів
• 400 мл 20% -них вершків
• по 1/2 ч. ложки розмарину і чорного меленого перцю
• 40 мл рослинного масла
• 2 ч. Ложки солі

Для тесту:

• 100 мл води
• 250 г борошна
• 1/4 ч. Ложки солі

Як готувати печеня з курки в вершковому соусі:

1. Залийте гриби окропом, залиште на 20 хвилин, відкиньте на друшляк і порубати ножем. Зріжте шкірку з картоплі і поріжте його середніми кубиками або брусочками.
2. Очистіть цибулю і довільно подрібніть. Змішайте підготовлені продукти і підсолити. Промийте курячу грудку, виріжте хрящ і кістку і наріжте філе на шматочки.
3. Посипте його залишилася сіллю і поперчіть. Покладіть порівну в промаслені горщики половину порції овочів з грибами, потім - м'ясо і знову рослинну суміш.
4. Влийте в кожну порційний посуд по 100 мл вершків і закрийте кришечками. Розігрійте духовку до 180 ° C і запікайте страву 40 хвилин.
5. Тим часом замісіть тісто із зазначених інгредієнтів, розріжте на 4 частини і розкачайте в коржі.
6. Акуратно заліпіть ними горщики, намагаючись не обпектися. Поверніть їх назад в духову шафу ще на 15-20 хвилин.

Курка з картоплею і квашеною капустою

Курка з картоплею

Фото: depositphotos.com

Інгредієнти (на 4 порції):

• по 4 курячі гомілки і крильця
• 600 г картоплі з дрібними бульбами
• 1 помідор
• 1 цибулина
• 200 г квашеної капусти
• 200 г 20% -ної сметани
• 1,5 ч. Ложки солі
• по 1/3 ч. ложки орегано, суміші перців і меленого коріандру
• 40 мл рослинного масла і 20 мл для смаження овочів

Як готувати курку в картоплею і квашеною капустою:

1. Почистіть картоплю і поріжте товстими кружальцями. Вимийте частини птиці і обсушити. Промажьте маслом горщики і покладіть в них, присолюючи, спочатку картоплю, потім - курку.
2. Звільніть від лушпиння цибулю і тонко наріжте разом з помідором. Прогрійте в сковороді рослинне масло і обсмажте ці овочі з капустою на помірному вогні, постійно помішуючи лопаткою, протягом 5-7 хвилин.
3. Перекладіть зажарку в посуд і додайте сметану. Томіть спекотне в духовці при 180 ° C 40-50 хвилин.

Курка з картоплею в горщику з травами і білому соусі

Курка в білому соусі

Фото: depositphotos.com

Інгредієнти (на 4 порції):

• 1/2 курки (600-700 г)
• 400 г картоплі
• 2 цибулини
• 300 мл 3,2% -ного молока
• 150 г сиру
• 1,5 ч. Ложки прованських трав
• 1,5 ч. Ложки солі і 3/4 ч. Ложки для соусу
• 20 мл рослинного масла

Як готувати курку з картоплею в білому соусі:

1. Зніміть верхній шар з цибулин, подрібніть їх і прожарьте до прозорості, але не золотистости в рослинному маслі на середньому вогні.
2. Розрубати курку на невеликі шматочки, наріжте очищену картоплю. З'єднайте всі в одній ємності, перемішайте, приправте, посоліть і розкладіть по горщикам.
3. Розмішайте залишки солі в молоці і полийте продукти. Накрийте їх кришками або фольгою і поставте в нагріту до 180 ° C духовку на 35 хвилин.
4. Видаліть покриття, присипте блюдо тертим сиром і готуйте ще 15 хвилин.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати курячий рулет з морквою . Сайт "Сегодня" також розповідав, як приготувати чахохбілі з курки . Ми також ділилися рецептом ідеальної запеченої курки від колишнього королівського шеф-кухаря .

Дивіться відео, як приготувати дієтичну курячу грудку:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: domashniy.ru

Курка з картоплею в горщиках - три прості рецепти з фото

Запечена з картоплею курка в горщиках - ідеальне рішення для вечері. У цій страві відмінно поєднуються багатий смак, ніжна текстура і неймовірна соковитість.

Печеня з курячого філе у вершковому соусі

Печеня в горщику

Фото: Valeria_aksakova / Freepik

Інгредієнти (на 4 порції):

• 500 г курячої грудки
• 700 г картоплі
• 2 цибулини
• 100 г сушених грибів
• 400 мл 20% -них вершків
• по 1/2 ч. ложки розмарину і чорного меленого перцю
• 40 мл рослинного масла
• 2 ч. Ложки солі

Для тесту:

• 100 мл води
• 250 г борошна
• 1/4 ч. Ложки солі

Як готувати печеня з курки в вершковому соусі:

1. Залийте гриби окропом, залиште на 20 хвилин, відкиньте на друшляк і порубати ножем. Зріжте шкірку з картоплі і поріжте його середніми кубиками або брусочками.
2. Очистіть цибулю і довільно подрібніть. Змішайте підготовлені продукти і підсолити. Промийте курячу грудку, виріжте хрящ і кістку і наріжте філе на шматочки.
3. Посипте його залишилася сіллю і поперчіть. Покладіть порівну в промаслені горщики половину порції овочів з грибами, потім - м'ясо і знову рослинну суміш.
4. Влийте в кожну порційний посуд по 100 мл вершків і закрийте кришечками. Розігрійте духовку до 180 ° C і запікайте страву 40 хвилин.
5. Тим часом замісіть тісто із зазначених інгредієнтів, розріжте на 4 частини і розкачайте в коржі.
6. Акуратно заліпіть ними горщики, намагаючись не обпектися. Поверніть їх назад в духову шафу ще на 15-20 хвилин.

Курка з картоплею і квашеною капустою

Курка з картоплею

Фото: depositphotos.com

Інгредієнти (на 4 порції):

• по 4 курячі гомілки і крильця
• 600 г картоплі з дрібними бульбами
• 1 помідор
• 1 цибулина
• 200 г квашеної капусти
• 200 г 20% -ної сметани
• 1,5 ч. Ложки солі
• по 1/3 ч. ложки орегано, суміші перців і меленого коріандру
• 40 мл рослинного масла і 20 мл для смаження овочів

Як готувати курку в картоплею і квашеною капустою:

1. Почистіть картоплю і поріжте товстими кружальцями. Вимийте частини птиці і обсушити. Промажьте маслом горщики і покладіть в них, присолюючи, спочатку картоплю, потім - курку.
2. Звільніть від лушпиння цибулю і тонко наріжте разом з помідором. Прогрійте в сковороді рослинне масло і обсмажте ці овочі з капустою на помірному вогні, постійно помішуючи лопаткою, протягом 5-7 хвилин.
3. Перекладіть зажарку в посуд і додайте сметану. Томіть спекотне в духовці при 180 ° C 40-50 хвилин.

Курка з картоплею в горщику з травами і білому соусі

Курка в білому соусі

Фото: depositphotos.com

Інгредієнти (на 4 порції):

• 1/2 курки (600-700 г)
• 400 г картоплі
• 2 цибулини
• 300 мл 3,2% -ного молока
• 150 г сиру
• 1,5 ч. Ложки прованських трав
• 1,5 ч. Ложки солі і 3/4 ч. Ложки для соусу
• 20 мл рослинного масла

Як готувати курку з картоплею в білому соусі:

1. Зніміть верхній шар з цибулин, подрібніть їх і прожарьте до прозорості, але не золотистости в рослинному маслі на середньому вогні.
2. Розрубати курку на невеликі шматочки, наріжте очищену картоплю. З'єднайте всі в одній ємності, перемішайте, приправте, посоліть і розкладіть по горщикам.
3. Розмішайте залишки солі в молоці і полийте продукти. Накрийте їх кришками або фольгою і поставте в нагріту до 180 ° C духовку на 35 хвилин.
4. Видаліть покриття, присипте блюдо тертим сиром і готуйте ще 15 хвилин.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати курячий рулет з морквою . Сайт "Сегодня" також розповідав, як приготувати чахохбілі з курки . Ми також ділилися рецептом ідеальної запеченої курки від колишнього королівського шеф-кухаря .

Дивіться відео, як приготувати дієтичну курячу грудку:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram

джерело: domashniy.ru