Щоб поласувати грибочками, сьогодні необов'язково йти за ними в ліс, їх можна виростити самостійно. Домашнє вирощування грибів стає якщо не популярним, то цілком можливим.
Найбільш невибагливими і потрібними для вирощування в домашніх умовах є такі гриби: глива, шиїтаке, зимовий опеньок (всі вони мешканці деревини); печериця і кольцевик (відносяться до грунтових видів).
Що тільки не вирощують в домашніх умовах, починаючи з кімнатних рослин, любителі всього, що росте! Ось добралися і до грибів, причому вже давно.
Взагалі, культивування грибів людиною виникло понад 2 000 років тому. У Росії ж воно з'явилося в кінці 19 ст.
Щоб виростити вдома гливи, не обов'язково бути фахівцем в мікології (науці про грибах), потрібно всього лише слідувати вказівкам інструкції з вирощування.
Всі вказівки досить прості, їх нескладно буде виконати, за умови великого бажання з вашого боку.
В минулій статті про гливи ми писали про те, як її вирощувати інтенсивним способом. Тобто, в приміщенні в поліетиленових мішках на субстраті з соломи.
Але не всі мають можливість вирощувати гливу таким способом. Не варто засмучуватися, можна вдатися до екстенсивного способу вирощування гливи - вирощування на пнях під відкритим небом.
Як виростити гриби вдома? Дуже просто, достатньо поставити банку з грибницею на підвіконня і доглядати за нею, як за кімнатними рослинами. Але такий спосіб підходить не для всіх грибів.
Зимовий опеньок - це, мабуть, єдиний гриб, який можна виростити на підвіконні в банку, швидше за все, тому що він досягає невеликих розмірів (діаметр капелюшка 2-5 см) і зростає на тоненьких ніжках.
Якщо ви задумалися над тим, як виростити гриби вдома, то печериці - теж непоганий варіант, але, в порівнянні з вешенками, процес їх вирощування трохи складніше.
Для вирощування печериць в домашніх умовах інтенсивним методом знадобиться прохолодне приміщення, на зразок підвалу або льоху ...
Як виростити гриби вдома?