Які рослини вирощувати взимку на підвіконні

1. Що вам потрібно?
2. №2 Перець
3. №3 Баклажани
4. №4 Кабачок
5. №5 Бобові
6. №6 Зелень
7. №7 мікрозелень

Свіжі овочі та фрукти - кращий природний постачальник корисних речовин і вітамінів. Що ж робити, коли сезон вже давно пройшов і не хочеться купувати в супермаркетах плоди сумнівної якості? Вихід простий - вирощувати урожай самостійно ... на підвіконні!

Що вам потрібно?

• Тара для посадки. Вона може бути будь-який (дерев'яні або пластикові ящики, глиняні горщики). Неодмінною умовою є дренажні отвори в дні тари і піддони, в які буде стікати вода.
• Грунтосуміш. Її можна придбати в будь-якому садівничому магазині або підготувати самостійно (укласти шарами дерен, компост і торф).
• Місце вирощування. Найкраще для вирощування підходять балкон і підвіконня. Сторона повинна бути світлою, інакше доведеться додатково досвечивать культури.
• Насіння. Не всі культури підходять для домашнього вирощування. Список з оптимальних сортів представлений нижче.

№1 Огірки

Вирощування огірків в міській квартирі - не таке клопітка справа, як може здатися на перший погляд. Для успішного вирощування потрібно виконати прості правила:

• тара для вирощування повинна бути не менше 6 літрів;
• в грунт слід додати торф або компост;
• перед посадкою (для знезараження) насіння бажано вимочити в слабкому розчині марганцівки;
• огірки дуже люблять вологу і вимагають регулярного поливу. Найкраще використовувати теплу воду і пульверизатор;
• оптимальної підгодівлею для огірків служить калієва селітра;
• у міру зростання різок культури потрібні будуть підпірки, організуйте їх заздалегідь.

При виконанні всіх цих правил, перші плоди можна буде зняти вже через 8-9 тижнів.

№2 Перець

Перець - ще один овоч, який можна виростити вдома на балконі або підвіконні, причому як гіркі, так і солодкі сорти . Успіх його вирощування також залежить від дотримання деяких умов:

• всі сорти перцю дуже світлолюбні. Якщо розміщення на сонячній стороні неможливо, то рослині буде потрібно додаткове досвечивание;
• перець потребує регулярного розпушування грунту;
• найсприятливішою температурою для вирощування культури вважається 20-25˚С, крім цього, приміщення має бути захищене від протягів;
• рослина потребує захисту від павутинного кліща і тлі, краще проводити профілактичні заходи, ніж боротися з уже з'явилися шкідниками;
• регулярно поливайте і підгодовуйте перець, підгодівлі особливо потрібні в період плодоношення.

Кращі сорти:

• Перець Гострий декоративний;
• Перець солодкий Бон Апетит F1;
• Перець-дерево Спрут Новорічний F1.

Солодкі сорти визрівають через 6 місяців, після появи паростків, а гіркі - вже через два.

Важливо! Не слід вирощувати гіркі і солодкі сорти на одному підвіконні - так як вони переопиляются один одного, і солодкі сорти теж набувають гострий смак.

№3 Баклажани

Як не дивно, баклажани теж відмінно ростуть в горщиках на підвіконні і при належному догляді дають хороший урожай. Для успішного розвитку баклажанів необхідні:

• насичена азотом грунт (обов'язково використовувати відповідні добрива);
• тепла вода при поливі;
• тепло (22-25˚С) і повна відсутність протягів;
• захист культури від павутинного кліща (можна застосовувати часникову настойку);
• посів насіння не глибше, ніж на півтора сантиметра;
• своєчасне підгортання кущів і розпушування грунту.

Кращий сорт для домашнього вирощування:

• Баклажан декоративний Голден Егз;
• Баклажан Блек Б'юті.

№4 Кабачок

Свіжі кабачки взимку - що може бути привабливою? Крім того, що кабачки є основою для багатьох страв, це ще і відмінний дієтичний продукт, який особливо корисний під час дієт. Для того щоб виростити кабачки у себе вдома, Вам знадобиться:

• широке підвіконня, на який можна поставити 10-літрову ємність для вирощування;
• багата органікою грунт (в землю можна вмішати гній). Кращою грунтом стануть легкі суглинки;
• додаткове освітлення. Кабачки дуже вимогливі до світла, тому потрібно буде досвечивать їх за допомогою ламп денного світла;
• створення необхідних температурних умов (24-30˚С);
• обов'язкове проведення таких процедур як розпушування грунту, підгортання рослин, полив і підгодівля.

№5 Бобові

Бобові невибагливі і не вимагають великих витрат сил і часу на догляд. Однак для отримання хорошого врожаю вони теж потребують певних умов:

• землю найкраще брати родючу, легку і з хорошою структурою;
• для прискорення процесу прокльовування, перед посадкою насіння краще проростити. Для цього їх потрібно загорнути в тонку ганчірочку або марлю і покласти на блюдце з теплою водою. Насіння повинні проклюнуться вже через добу;
• ємності з рослинами краще розташувати на підвіконнях з південної або південно-східного боку;
• необхідно регулярне розпушування - приблизно раз в два тижні;
• підвищити врожайність бобових здатні підживлення з суперфосфату або хлористого калію;
• полив слід проводити у міру підсихання грунту. Не можна заливати бобові, це може погубити рослина.

Перших результатів слід очікувати приблизно через два місяці.

№6 Зелень

Придбати взимку свіжу і корисну зелень досить проблематично. Зате виростити її на підвіконні не складе ніяких труднощів. Нижче наведено перелік найбільш затребуваних пряних трав.

Кріп. Ця культура любить світло, рясний полив і свіже повітря. При нестачі вологи листочки кропу можуть загрубеть. Перед посадкою бажано на кілька діб замочити насіння, це значно підвищить їх схожість. Під час замочування рекомендується час від часу міняти воду. Перший урожай можна знімати вже через місяць після перших сходів.

Базилік. Для цієї культури дуже важливий температурний режим, тому не можна допускати сильного і різкого зниження температури, а також протягів. Вживати листя базиліка можна буде вже через місяць.

Петрушка - вкрай невибаглива. Чи не боїться зниження температури і прекрасно росте на лоджіях і балконах. Догляд цій культурі потрібно такий же, як кропу. Перед посадкою насіння рекомендується замочити.

Кресс-салат - це рекордсмен за термінами дозрівання. Урожай буває готовий через два тижні після перших сходів. Посадку слід проводити у вологий грунт і регулярно поливати рослину в подальшому. Кресс-салат не слід вирощувати під прямими сонячними променями - рослина не любить спеку.

№7 мікрозелень

Мікрозелень вельми популярна на Заході, а для нас вона поки залишається новинкою. Цей чудовий продукт - не якісь певні сорти трав, а спосіб їх вирощування. Мікрозелень - це будь-які рослини, які виросли до першої пари справжніх листочків. Саме в цей період вони містять найбільше корисних речовин. Вирощувати можна практично з будь-яких рослин, але найчастіше - з гороху, редису, брокколі, буряка і базиліка.

На даний момент існують спеціальні прорастітелі, які роблять процес вирощування мікрозелень в рази простіше. Грунт для вирощування не потрібно. Рослини також не потребує ні в якій хімічній обробці, тому виростають повністю екологічно чистими. Посів і збирання врожаю можна проводити цілий рік.

З огляду на всі перераховані вище фактори, можна сміливо говорити про те, що город на підвіконні - це відмінна альтернатива покупним овочам і зелені - дуже корисно і економічно вигідно.

Всі рослини і супутні матеріали можна замовити на нашому сайті. Вдалого вирощування!