Що можна виростити в домашніх умовах з продуктів харчування? Пропонуємо вашій увазі список овочів і штраф, які можна виростити на балконі - 2018

1. Що садити на північній стороні, а що на південній?
2. Як виростити на балконі морква
3. Як виростити на балконі редис
4. Як виростити на балконі помідори
5. Як виростити на балконі огірки
6. Як виростити на балконі зелень
7. Як доглядати за городом на балконі
8. вибір грунту
9. Догляд за рослинами
10. освітлення
11. затінення
12. Полив і зрошення
13. Боротьба зі шкідниками

2 5 1

Що садити на північній стороні, а що на південній?

На сонячної південній стороні можна садити насіння рослин в грунт в кінці квітня. На західній і східній стороні процес посадки відбувається трохи пізніше - з середини до кінця травня. На південних балконах добре вирощувати суницю, і навіть кущики чорниці.

А якщо балкон розташований на північній стороні, то овочі висаджуються в кінці червня розсадним способом: томати, огірки, цукіні, баклажани, солодкий і гіркий перець, морква.

Як виростити на балконі морква

Кімнатні сорти моркви висаджують в кінці квітня або в травні і часто готовий урожай можна збирати в кінці липня або початку серпня.

для вирощування моркви на балконі знадобиться світле місце. Для цього потрібно заповнити контейнер грунтом на ¾. Горщики для посадки моркви повинні бути не менше 13 см в діаметрі, з мінімальною глибиною 12 см.

Посіяти насіння в грунт і присипати їх шаром грунту не більше 1 см. Для швидкого проростання насіння необхідний легкий полив, щоб земля була постійно вологою, але не мокрою.

Коли рослини проростуть і досягнуть висоти близько 2,5 см їх можна прорідити або розсадити в інші контейнери і не забувати періодично поливати їх.

Як виростити на балконі редис

Редиску можна вирощувати таким же способом, як і морква. Буде добре себе почувати на сонці і в півтіні.

Важливо! Занадто багато сонця може викликати розростання листя на шкоду кореневій системі. Тому краще посадити редис з більшими рослинами, щоб вони створювали невелику тінь. Контейнер для вирощування редьки не повинно бути занадто дрібною, мінімум 10 см завглибшки.

Для вирощування в контейнерах найкраще підійдуть сорти:

• «Спека»
• «Кварта»
• «Французький сніданок»
• «18 днів».

Під час посіву насіння варто залишати достатньо простору для освіти смачних коренеплодів. Оптимальна відстань складає близько 5-10 см. Насіння сіють безпосередньо в контейнери, немає необхідності робити пересадки.

Більшість видів редьки ростуть досить швидко. Тому можна повторити посіви після збору врожаю.

Поливати рослини потрібно кожні 2-3 дні, в теплу погоду частіше, щоб редис вийшов м'яким і соковитим. Коли редис почне формувати коріння, можна видалити за кілька нижніх листків, щоб дати можливість рослині сформувати коренеплід.

Як виростити на балконі помідори

помідори - самі невибагливі рослини з балконних овочевих культур, досить урожайні і декоративні. Для вирощування на лоджії, краще брати низькорослі, карликові сорти.

У високорослих томатів дуже потужна коренева система, для її розвитку знадобиться багато грунту.

Низькорослі сорти:

• сорт Мінібел - невеликі округлі червоні плоди, термін плодоношення 15-17 днів;
• сорт Анжеліка - скоростиглий сорт, плоди червоні, яйцеподібної форми з носиком;
• сорт Жемчужіна- абсолютно невибагливий, переносить спеку, нестачу вологи і корисних речовин, плоди малинового кольору;

Черрі:

• сорт Вишенька червона , Плоди відповідно теж червоні;
• сорт Вишенька жовта;
• сорт Вишенька чорна, плоди фіолетово-коричневі;
• сорт Вишенька рожева

Сіяти насіння можна з лютого до квітня. Якщо посіяти в лютому - урожай можна буде знімати в кінці червня. Рослини, посіяні в квітні, принесуть плоди у вересні.

Перед посівом насіння замочують на ніч в теплій воді (приблизно 50 градусів), зручно при цьому використовувати термос. Землю можна використовувати з парків, городів або купити готову.

Як виростити помідори в домашніх умовах? Ємності для посіву заповнюються грунтом, потім в них робляться борозенки глибиною один сантиметр. Борозенки поливаються водою і в них посіяти насіння. Через кілька днів з'являться сходи, які мають потребу у великій кількості світла. Так само потрібно стежити, щоб сходи не пересихали.

При появі у сіянців другого листочка, рослини пікірують. Сіянці акуратно витягуються з грунту і поміщаються по одному в пластиковий посуд з грунтом. Добре підійдуть обрізані пластикові пляшки або стаканчики з-під сметани. розсаду необхідно полити і на один день залишити в тіні.

Поливається розсада 1-2 рази на день. Необхідно стежити, щоб вона не пересихала, але і надмірно зволожувати теж не потрібно. Через 10 днів робиться перша підгодівля. Купити її можна в спеціалізованому магазині. До висадки рослин в горщик, необхідно буде ще двічі підгодувати їх.

Коли розсада досягне віку 30 днів, її пересаджують в постійний глибокий горщик. Для однієї рослини низькорослих сортів потрібно 1,5 літра грунту. Заздалегідь полите рослина, акуратно переміщують в горщик або ящик, контейнер.

подальший догляд полягає в поливі, розпушуванні. Необхідно видаляти хворі листя, зайві пасинки (всього над квіткової пензлем залишається два пасинка).

Як виростити на балконі огірки

Існують спеціальні сорти огірків, виведені для вирощування на лоджії:

• бірюза
• Московський тепличний
• Стреза

Підійдуть також сорти:

• Ніжинський
• ранній Алтайський
• витончений
• Ритовскій.

Ідеальна грунт для вирощування огірків повинна містити торф, гнойовий перегній, деревні дрібні тирсу, дернову землю. Всі компоненти беруться в рівній кількості.

Потім на відро такої суміші потрібно додати столову ложку нітрофоски, склянка деревної землі, чайну ложку сечовини. А можна купити готову суміш.

Розсада огірків вирощується аналогічним способом, як і розсада томатів. Після появи 3-4 листа розсада готова.

Готову розсаду висаджують у контейнери, ящики, горщики. На одну рослину потрібно близько п'яти літрів грунту. Інакше в період плодоношення грунт буде сильно пересихати.

На 4-5 листочку необхідно відірвати ростовую нирку. Поливати огірки краще ввечері і вранці. Вода повинна бути кімнатної температури. Слід пам'ятати, що огірки не люблять протягів.

Як виростити на балконі зелень

На балконах можна вирощувати не тільки овочі, але і зелень . Відчуває вона себе там не гірше, ніж на польових грядках.

Наприклад, на балконі можна виростити цибулю. До того ж, він відноситься до числа самих невибагливих рослин. Для посадки використовуються невеликі цибулини або насіння. Для вирощування на балконі добре зарекомендували себе такі сорти: Стригуновский, Даниловський.

Вирощувати цибулю можна в воді. Для цього використовують пластикові стаканчики , Баночки. Цибулини поміщаються в воду таким чином, щоб їх коренева система стикалася з водою.

Але все ж зручніше вирощувати цибулю в грунті. Цибулини висаджуються майже впритул. Перші десять днів цибулю можна тримати в прохолоді і напівтемряві, а потім йому буде потрібно хороше освітлення.

Процес вигонки зеленої цибулі займе 20-30 днів. Щоб забезпечити безперебійну поставку лука, варто використовувати чотири контейнери. Щотижня висаджувати по 40-50 цибулин. Для отримання зеленого пера цибулі також вирощують цибулю-шалот, врожайність якого в кілька разів вище, ніж у ріпчастої цибулі.

Також, на балконі можна виростити петрушку. Краще використовувати такі сорти:

• кучерява
• цукрова
• Урожайна
• Прима

Ці сорти скоростиглі і дають багато зелені . Насіння петрушки на балконах починають сіяти на початку квітня.

Для того, щоб виростити на балконі петрушку, неглибокі ящики (18-20 см) наповнюються грунтом і проливаються гарячою водою. Потім робляться борозенки. Глибина борозенок 1 сантиметр, а відстань між ними 10-12 сантиметрів. Потім необхідно полити борозенки ще раз теплою водою. Насіння можна замочити на добу у воді, а можна сіяти і сухі.

Посіви петрушки поливаються через день. Після появи сходів, полив здійснюється щодня.

Кріп - теж невибаглива культура, яку можна виростити на балконі . Для росту і розвитку кропу досить температури 17 градусів. З балконних сортів слід відзначити:

• Грабовський
• Каскеленський
• Узбецький-243

Посадка і полив аналогічні з посадкою петрушки.

На балконі також можна виростити салат . Особливо підходять такі сорти:

• Одеський (краї листя гофровані, кучеряве)
• Гірчиця листова
• Московський листової
• травневий
• качановий
• крес-салат

Салат вимогливий до вологи. Тому краще використовувати квадратні ящики, або спеціальні контейнери з автополивом.

У грунті робляться борозенки глибиною 1 сантиметр. Відстань між ними 12 сантиметрів. Насіння сіються негусто. До появи сходів ящик потрібно тримати в тіні. Догляд за салатом полягає в поливі. Урожай можна знімати через 3 тижні після посіву.

Як доглядати за городом на балконі

вибір грунту

Звичайна земля для рослин на балконі не підійде. Тут потрібно підібрати спеціальний грунт з перегноєм, що б рослини краще приживалися. Але так як для кожної рослини потрібна певна земля, то краще всього придбати спеціальну готову суміш в магазині.

Догляд за рослинами

Перш ніж почати вирощувати, обов'язково врахуйте можливості вашого балкона. Коли рослини почнуть рости, пам'ятайте, що вони будуть ставати більше і вище. Тому не садіть їх занадто компактно, тоді пересаджувати рослини можна буде пізніше. І обов'язково підв'язуйте за опору тендітні стебельця.

освітлення

Що ж стосується освітлення, то влітку з цією справою простіше. Природного сонячного світла цілком вистачає. А вже восени потрібно додавати штучне освітлення. Для цього можна використовувати звичайні лампи денного освітлення, які можна розміщувати близько до вашим рослинам. Тоді, навіть взимку, коли швидко темніє, ваші рослини знаходитимуться в достатньому освітленні.

затінення

Влітку рослинам потрібна тінь, тому затемнювати томати і редис потрібно за допомогою паперу або білого простирадла. І природно, додаткове зволоження теж потрібно, як обприскування, як рослин, так і стебла. Коли ж стає холодно, рослини бажано переносити в кімнати і закривати їх спеціальною плівкою.

Полив і зрошення

Полив і зрошення є одним з ключів до успіху отримання хорошого врожаю на балконі. Щоб вода постійно зрошувала рослини під час вашої відсутності, можна встановити просту систему крапельного поливу. Для цього використовують пластикові бутилки . У кришках роблять такі отвори, щоб вода тільки злегка просочувалася, і перевертають їх в контейнери з рослинами.

Якщо будете використовувати крапельний полив на балконі, то можна в кришку закрутити болтик з нержавіючого матеріалу, наповнити пляшку водою і прикріпити її догори дном до огорожі балкона.

Боротьба зі шкідниками

Потрібно бути готовим до того, що вам доведеться боротися зі шкідниками рослин . Для боротьби з ними не рекомендується використовувати хімічні препарати, так як вони токсичні і можуть викликати отруєння. Краще використовувати натуральні речовини для боротьби з попелиць, личинками і цвіллю, такі, як розчин господарського мила або настоянка тютюну, якими обприскують рослини.