Що вигідно Вирощувати На Продаж В Тепліце Круглий Рік І Взимку

Тепличний бізнес - прибуткова справа

Чим ширше в наше життя входить технічний прогрес, тим більше уваги приділяють люди здорового способу життя і здорового харчування. І тим очевидніше стають вигоди тепличного бізнесу, що забезпечує народ свіжими овочами круглий рік.
При грамотному підході до справи він залишається рентабельним навіть незважаючи на все зростаючу конкуренцію в цій сфері.

Зміст статті

З чого почати

Зрозуміло, починати потрібно з покупки або будівництва теплиці. Це якщо у вас вже є ділянка землі під неї.
Якщо немає - купити або орендувати. Але це вже конкретні дії, якими можна займатися тільки після того, як ви проаналізуєте всю доступну інформацію, щоб зрозуміти, чи вигідний тепличний бізнес в вашому регіоні.
Для цього необхідно знати потреби і купівельні спроможності населення, прорахувати витрати на обслуговування, опалення, освітлення теплиць, транспортні витрати, податки і т.д. Це досить складне питання, на якому ми в цій статті зупинятися не будемо.

Для довідки. Чим м'якше клімат, тим вище вигода від тепличного бізнесу, так як вирощену продукцію дешевше транспортувати за багато кілометрів, ніж щодня підтримувати в укриттях оптимальну температуру повітря і освітленість в більш суворих умовах.

Досвідчені люди радять починати з невеликих площ, навіть якщо у вас достатньо коштів для більш масштабного старту. Якщо все піде як треба, розширитися ніколи не пізно.
А для того, щоб зрозуміти, ваше ця справа і наскільки воно прибутково, досить порівняно невеликої теплиці розміром 5х20 м, яку можна побудувати своїми руками.

Фермерська теплиця для томатів

Якщо вона вже є, перед вами постає наступне питання: як її обладнати. Це стосується не тільки технічного оснащення, за допомогою якого буде здійснюватися полив, провітрювання, освітлення та опалення теплиць, а й внутрішнього наповнення, розташування грядок, стелажів та іншого.
Воно визначається потребами і агротехнікою обраної культури.

Вибираємо вид тепличної діяльності

Тут ми і підійшли до головного питання: що вигідніше вирощувати в теплиці? Відповідь на нього багато в чому залежить від місцевих умов і ринків збуту, але більшість зайнятих в цій сфері людей вважають, що рейтинг прибутковості по спадаючій такий: квіти, зелень, овочі, гриби та ягоди.

квіти

Вважається, що у квіткового бізнесу найвища рентабельність - всі витрати окупаються протягом року, після чого ви будете працювати на прибуток.
Якою вона буде, залежить від багатьох факторів, і в першу чергу від наступних:

• Вид вирощуваних квітів - садові або кімнатні. З садовими зазвичай буває менше клопоту, але після зрізки їх потрібно негайно реалізовувати.
  Кімнатні декоративні рослини менш вимогливі до термінів реалізації, але часто вимагають більше уваги і турботи.

Квіти і квіткова розсада в теплиці

• Спосіб реалізації. Вигода тепличного бізнесу по вирощування квітів безпосередньо залежить від того, кому і як ви будете продавати свій товар.
  Якщо перекупникам, прибуток буде невеликою, але зате не буде і проблем з швидко втрачає товарний вигляд продукцією. Якщо через власний квітковий магазин, можна сподіватися на високі доходи, але при цьому прийняти на себе турботи про зміст торгової точки, складанні звітності, виплату зарплати продавцям, флористів, обслуговуючому персоналу.
• Уміння фермера підлаштовуватися під потреби ринку. Не секрет, що користуються найбільшим попитом на квіти доводиться на свята, до цих дат і потрібно зуміти виростити основну масу ароматної продукції, щоб отримати більший прибуток.
  Запізнився на пару днів або занадто поквапився - і реалізувати її буде складніше.

До недоліків квіткового бізнесу можна віднести хвилеподібний попит і необхідність термінової реалізації зрізаних рослин, а також особливості їх транспортування. Більш детальну інформацію ви отримаєте з розміщеного на цій сторінці відео.

зелень

Вирощувати квіти - це не тільки можливість отримання високого доходу, але і спосіб угамування своїх естетичних потреб. Особливо це стосується жінок.
Але по трудовитратах такий бізнес дуже складний. Набагато простіше вирощувати зелень (див. Як виростити салат: технологія ).
Незважаючи на те, що ціна пучка кропу або петрушки незрівнянно менше, ніж вартість букета квітів, цей бізнес по рентабельності майже не поступається квітковому завдяки щоденній і цілорічної затребуваності зеленої продукції.

Чим більше асортимент, тим простіше реалізувати готову продукцію

На його користь можна навести такі аргументи:

• Зелень в теплиці невибаглива до умов вирощування: досить підтримувати температуру на рівні 18-19 градусів і досвечивать до 12-14 годин на добу. Овочевим і квітковим культурам цього недостатньо, тому на їх собівартості позначаються великі витрати на опалення та освітлення.
• Очевидно, що вигідніше вирощувати в теплиці ті культури, які можна садити досить щільно і в два-три яруси (на стелажах). Це дозволяє відповідно вдвічі або втричі збільшити корисну площу укриття.
  Зелень завдяки своїй невибагливості і невисокому зросту якраз відноситься до таких культур.

Для довідки.
За одну зрізання з одного квадратного метра теплиці можна отримати від півтора до двох кілограм зеленої цибулі, петрушки або кропу. Помножте ці цифри на корисну площу теплиці і кількість ярусів, і ви можете приблизно підрахувати загальну врожайність.

Вирощування зелені на стелажах

• Завдяки короткому періоду, протягом якого зелені культури досягають технічної стиглості, протягом року з однієї ділянки можна збирати від 4 до 8-10 врожаїв.
• Корисні і смакові властивості зелені ні у кого не викликають сумнівів, вона затребувана круглий рік. Деяке зниження ціни спостерігається в сезон, але в цей період можна використовувати теплицю для вирощування квітів або грибів.

Овочі

Як правило, в одній теплиці можна вирощувати кілька різних овочевих культур, так як всі вони мають різні потреби до складу грунту, навколишній температурі і вологості. Тому, якщо теплиця у вас одна, доводиться вибирати якусь певну культуру.
Максимум - дві-три, якщо інструкція по їх вирощуванню це позволяет.Вибор культивованого овоча залежить від його ринкової вартості, попиту, здатності до безболісної транспортування та зберігання, безлічі інших чинників.
Якщо міркувати відсторонено, без прив'язки до конкретних даних, то відповідаючи на питання, що вирощувати вигідніше в теплиці, можна скласти наступний список:

• Пекінська капуста, редис та інші швидкорослі овочі, які не потребують складного догляду. Вони мало схильні до захворювань і псування шкідниками, добре зберігаються.
  Але головне - за рік можна отримувати по кілька врожаїв, а при правильній організації - забезпечити безперервний потік продукції.

На фото - пекінська капуста

• Огірки. Ця культура так само досить швидко зростає: з дня посіву до плодоношення проходить близько двох місяців.
  Добре зберігається, коштує дорожче, ніж та ж пекінська капуста. Але ця рослина більш вимогливо до відходу і займає багато місця.
• помідори, солодкий перець . Продати ці овочі можна дорожче перерахованих вище, а й турботи вони зажадають більше.
  До того ж навряд чи вам вдасться отримати більше двох врожаїв на рік через довгий період вегетації. Звичайно, це стосується тільки тих випадків, коли дотримується натуральна агротехніка вирощування без використання гідропоніки і різних стимуляторів, що збільшують врожайність, але позбавляють овочів смаку і якої б то не було користі.

тепличні томати

висновок

Вирішуючи для себе, чи вигідно займатися теплицями, слід пам'ятати, що це сезонний бізнес, що приносить різний дохід в залежності від пори року. Щоб зробити його більш рентабельним, в теплу пору року можна зайнятися вирощуванням грибів (гливи, шампіньйонів) або почати полуничний бізнес .
Ця продукція користується попитом завжди і може стати основою вашого бізнесу. Головне - заздалегідь все прорахувати, вивчити способи вирощування і знайти ринки збуту.