Вирощування гливи в домашніх умовах на особистому досвіді

гриби глива

У 2002 році я захотів зайнятися вирощуванням грибів глива. Для цього перечитав величезну кількість необхідної літератури, а після цього пройшов спеціальне навчання на платних курсах грибоводов професіоналів по вешенке.

І ось молодий бізнесмен - грибовод отримав сертифікат і готовий застосувати свої знання і вміння в справі. Для початку необхідно було знайти відповідне приміщення, в цьому полягала головна проблема. Побігавши по місту в пошуках підходящого підвалу або гаража, я прийшов до висновку, що ті приміщення, які мені підходять або вже зайняті, або плата за їх оренду з'їсть всю очікуваний прибуток. Але не в моїх правилах впадати у відчай і я вирішив вирощувати гриби прямо у себе в квартирі, чим дуже засмутив всіх членів моєї сім'ї.

Треба сказати, що сам процес вирощування не надто трудомісткий, а ось підготовка компосту досить напружений процес. Якщо, хто не знає, що це таке, так коротко я поясню. Береться солома і обробляється окропом, при цьому, якщо робота ведеться в кустарних умовах, дуже жарко і вологість божевільна.

І так робота закипіла, спочатку в свою двушку я притягнув підлогу скирти соломи, а потім почав запарку. Для цього я висипав певну частину соломи у ванній і заливав окропом. Зразкова пропорція підлогу ванної соломи на чотири відра окропу. Духота стояла моторошна, мені здавалося, що мене ненавидить навіть папуга. Але ось робота пішла до кінця, вся солома запарити, міцелій гливи придбаний, можна починати посадку. Десять повновагих грибних блоків, такий результат моїх праць. Спочатку я розмістив їх в спальні, а в цей час обладнав полички на балконі. Через два тижні все було готово, грибні блоки переїхали на балкон. Так як балкон у мене виходить на сонячну сторону, довелося затінити блоки відповідним шматком фанери.

Грибниця розросталася швидко, і ось стали утворюватися перші зав'язі. Тепер їх потрібно було регулярно бризкати водою, щоб грибочки ще не були висушені, і робити таку процедуру доводилося частенько. Для полегшення процесу підтримки постійної вологості вже розрослися гриби я накривав мокрою марлею, дуже ефективний метод. І ось прийшов час збору врожаю гливи, мій зоряний час. Шістнадцять кілограмів прекрасних грибів з десяти грибних блоків, ось мій перший результат.

А якими смачними вони були на сковорідці! Тепер я вирощую гриби в абсолютно інших умовах, і в інших кількостях, але перший урожай запам'ятав назавжди.