Авокадо (Персея)

1. Місцезнаходження та освітлення
2. Розмір горщика
3. Грунт
4. пересадка
5. Добриво і підгодівля
6. полив
7. температура
8. Вологість
9. обрізка
10. Шкідники і хвороби
11. цвітіння
12. розмноження
13. період спокою
14. Отруйність. Корисні властивості

Рід авокадо або інакше Персі налічує не менше 150 видів плодових дерев і чагарників, основні види це - персея американська, гватемальська, мексиканська, Антильських, індійська, бурбонская, і не менше 400 різновидів плодів. Розміри їх різняться від зовсім невеликих до кілограмових плодів, кольору також різноманітні, від ніжного зеленого до глибокого фіолетового.

Авокадо - рослина зовсім не домашнє, але цілком може виростати і в кімнатних умовах, при дотриманні певних вимог, однак домогтися того, щоб авокадо зацвіла або того більше, принесла плоди, дуже проблематично, тому при виборі цієї рослини в якості кімнатної мешканця не варто керуватися бажанням виростити власний домашній плід. На своїй батьківщині, в Мексиці і Центральній Америці вона росте в лісах з багатою вологістю і досягає висоти 20-30 метрів, в той час як в кімнатних умовах максимум, якого від цієї рослини можна домогтися, це три метри, а частіше вона досягає лише одного метра, що дозволяє її вирощувати як декоративну рослину.

Як правило, в спеціалізованих магазинах, придбати вже сформоване рослина проблематично, так що доводиться вирощувати авокадо самостійно. Але це не так складно, як може здатися з першого погляду.

Для посадки авокадо потрібно вибирати тільки стигле насіння, зелені не зможуть прорости. При виборі грунту, необхідної для посадки слід враховувати, що суміш повинна бути дренувати і родюча, ці дві умови допоможуть виконати наступні пропорції: дві частини дернової землі, одна піску і одна перегною, або рівні частини листової землі, торфу і піску. Приступаючи до посіву, варто підготувати свіже насіння, наповнити одним із зазначених субстратів ємність, помістити всередину грунту кісточку таким чином, щоб її верхівка виявилася врівень із землею. Після чого ємність з насінням накривають полімерним пакетом або ковпаком зі скла і поміщають в світлому місці з постійною температурою близько 21 градусів, не забуваючи постійно провітрювати і зволожувати субстрат. Процес появи паростків може розтягнутися на 6 місяців, при появі перших ознак схожості, ковпак знімають. Уже зміцнілі сіянці розподіляють по окремих горщиках.

Місцезнаходження та освітлення

Найкраще авокадо себе почуває в достатній кількості непрямих сонячних променів. Тобто, кімната, де знаходиться персея, повинна бути світлою, але освітлення варто зробити розсіяне. Попадання прямих сонячних променів необхідно уникати. Особливо чутливі до впливу прямих сонячних променів молоді рослини, на їх стовбурі навіть можуть утворитися опіки, тому сонце вони повинні отримувати дозовано, поступово до нього звикаючи. Можна навіть для дотримання додаткових запобіжних заходів покрити стовбур рослини білою фарбою. У зимову пору року час перебування на сонці стоїть забезпечити по максимуму, або використовувати фітолампи.

Розмір горщика

Посуд, для вирощування авокадо, слід підготувати простору, але адекватно співвіднесені з розміром рослини, з тим розрахунком, що авокадо при зростанні швидко набирає кореневу масу і, будучи обмеженим обсягами ємності, може втратити частину своїх характеристик, таких як кущистість і колір листя. Вибираючи горщик для авокадо з натуральних матеріалів, слід його попередньо обробити антисептиком, щоб уникнути зараження рослини можливими бактеріями та шкідниками. Якщо ж вибір припав на горщик із пластику, то, пам'ятаючи про попередньому пункті, краще придбати раніше не використовувався, тим більше що вартість його невелика. Який би матеріал для горщика не був обраний, краще, якщо в ньому будуть отвори, так як авокадо потребує постійної вологості.

Грунт

Субстрат для вирощування такої рослини, як авокадо, краще вибирати ретельно, не віддаючи переваги грунту з ділянки, так як в ньому можуть перебувати шкідники, які загрожують не тільки авокадо, а й іншим рослинам, які є в будинку. До грунту ставляться такі вимоги: гарна здатність до вентиляції, родючість, здатність утримувати вологу.

Приклади для складання грунту для авокадо можуть бути наступними: дві частини землі проти рівних частин піску і перегною; по одній частині землі, вологого торфу, перегною і піску. При виборі грунту варто враховувати, що авокадо погано переносять кислий грунт, тому до будь-якої з пропорцій можна додати трохи лугу. Збільшити вологість і посилити якість вентиляції допоможуть керамзит і вологий мох.

пересадка

Молоді рослинки пересаджують щорічно, в весняний період, з березня до травня. Вже дорослі, зміцнілі рослини пересаджують кожні два три роки. У грунт додають керамзит або пісок. У разі, коли повна пересадка авокадо неможлива, є наступний вихід: з субстрату знімається його верхній шар, а решта маса ретельно промивається кип'яченою водою, щоб вимити зайві солі. Ємність для вирощування авокадо слід підбирати з урахуванням високих темпів зростання рослини.

Добриво і підгодівля

Підживлення авокадо повинен проводитися в період березень-серпень, підійдуть як мінеральні, так і органічні добрива, а також універсальні добрива для декоративно-листяних рослин. Всі вони повинні чергуватися між собою. Осінні і зимові місяці для підгодівлі не використовують. У зазначений період має проводитися близько двох-трьох підгодівлі щомісяця. Добриво додається як в грунт, так і розпорошується на листя. Способи підгодівлі повинні також чергуватися.

полив

У літні і весняні місяці полив необхідний рясний регулярний, не можна допускати висихання грунту. Восени і взимку поливи авокадо скорочуються до одного разу кожні два-три дні, так як зловживати перезволоженням ґрунту не варто.

температура

Персея дуже теплолюбна деревце, навесні і влітку їй підходить температура на рівні 25-30 градусів, взимку ж сприятлива температура становить 18-20 градусів. Якщо знизити температуру до 10-12 градусів, авокадо може скинути свої листя.

Вологість

Авокадо потребує вологи, повітря в приміщенні, де знаходиться авокадо, повинен бути постійно зволожений. Йому життєво необхідно часте обприскування листя. В опалювальний сезон буде незайвим використання зволожувача повітря. Для постійної підтримки необхідного рівня вологості, можна розмістити горщик з авокадо на піддоні з керамзитом, галькою або вологим мохом, але тільки щоб горщик не торкався води.

обрізка

Авокадо цілком може досягти високої декоративності, якщо докладати належних зусиль. Наприклад, можна зібрати в одному горщику кілька авокадо і сплести їх стовбури кіскою, а щоб деревце не росло так званої вудкою, його варто обов'язково прищипувати. При появі семи-восьми листочків, верхівка прищипують, це поліпшить стимуляцію зростання бічних пагонів. Бічні ж пагони, в свою чергу, прищипують при наявності на них п'яти-шести листків.
Обрізку авокадо варто проводити навесні, цей захід переслідує не тільки санітарні цілі, але і допомагає формувати крону дерева в відповідності зі своїми бажаннями.

Шкідники і хвороби

Вирощуючи в домашніх умовах, авокадо нерідко страждає від таких шкідників, як щитівка, павутинний кліщ. Спробувати впоратися з ними можна спочатку підвищивши вологість повітря, а також видаляючи комах вручну розчином мила, якщо ж це не принесе результатів, то найостаннішим інструментом боротьби є інсектицидна обробка. Борошниста роса також часто вражає авокадо, побачивши перші ознаки, необхідно обробити рослина відповідним фунгіцидом. Унаслідок зазначених вище захворювань листя Персі жовтіє і опадає.

У багатьох хворобах авокадо винні не тільки комахи, а й неналежним чином організований догляд. З вини рясного або недостатнього поливу, холодної води для поливу, а також протягів листя можуть придбати коричневий відтінок, засохнути і відпасти. Сухе повітря згубний для цієї рослини, при цьому недоліку в догляді, листя стають коричневими спочатку на кінчиках, а пізніше і повністю. Недостатнє освітлення веде до знебарвлення листя. В такому випадку горщик треба переставити якомога ближче до вікна і забезпечити додаткове світло, не забуваючи, що при перенесенні з затемненого місця до світла, рослина потрібно привчати поступово.

цвітіння

В умовах природи висота стовбура авокадо досягає від 10 до 20 метрів. Воно має дрібні, непоказні двостатеві квітки, які зібрані в суцвіття.

У кімнатних же умовах декоративність авокадо сумнівна, так як він майже не цвіте, не кажучи вже про плодоносінні. Але, незважаючи на це, деякі власники авокадо отримують гідні результати. Персея розквітає і навіть плодоносить. Дерево авокадо, звичайно, має здатність до самозапилення, однак, для отримання врожаю потрібно перехресне запилення. Навіть вирощуючи у себе на батьківщині, маючи пристойну висоту, і будучи повністю вкритому квітами, авокадо володіє невеликим, для його параметрів, кількістю плодів - близько 150-200.

розмноження

Живцями авокадо розмножити не вдасться, так як вони погано вкорінюються. Можна виростити авокадо з кісточки, але слід пам'ятати, що проросте тільки зріла кісточка.

Її необхідно зафіксувати за допомогою трьох дерев'яних паличок, розташованих під кутом приблизно 120 градусів, над ємністю з водою, так, щоб тупий кінець кісточки води лише стосувався, але не намокав, дуже важливо постійно стежити за рівнем води. Пророщування займе близько місяця, паросточок з'явиться з тріщини в кісточці. Коли з'явиться достатня кількість коренів, кісточку з росточком пересаджують в грунт.
Є ще один спосіб, потрібно покласти кісточку на поверхню, яка буде постійно вологою, наприклад вата або мох, як тільки вона трісне, її пересаджують в грунт, пізніше, через один або два тижні проклюнеться паросток.

період спокою

Період спокою авокадо припадає на жовтень - березень, температура повинна дотримуватися в районі 18-20 градусів, полив стримати до двох-трьох разів на тиждень, підживлення не виробляють, освітлення підтримується гарне.

Отруйність. Корисні властивості

Природно, найціннішим в рослині авокадо є його плід. Його можна використовувати як в їжу, так і для косметичних цілей. В їжу придатна тільки м'якоть плоду, що містить безліч вітамінів і мінералів, а також мононасичених жирів, добре засвоюються організмом. Вживання м'якоті авокадо знижує ризик виникнення захворювань серцевої системи, сприяє очищенню крові від поганого холестерину, захищає організм від вільних радикалів, підвищує імунітет. Дієтологи рекомендують вживання даного продукту при цукровому діабеті, захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Плід авокадо також сприятливо впливає на нервову систему і є відмінним джерелом протеїну. У косметології його спектр застосування досить широкий, тільки в хід йде вже не тільки м'якоть, але і масло, якого в одному плоді міститься до 20-30%. Прикладом можуть служити приготування різних масок для обличчя, тіла і волосся. Масло має бактерицидну і ранозагоювальну ефектом, що використовується при різних шкірних захворюваннях.

Але не всі частини викликати рослини приносять користь. Листя рослини авокадо містять отруйні речовини, які можуть в рази посилити алергію у людини схильного до алергії, як не дивно, на латекс, а також цитрусові, авокадо, до слова, відносять до фрукту. Для тварин дані речовини небезпечнішими. Не можна намагатися спробувати кісточку плоду. Авокадове сік у високому ступені схильний до зараження небезпечною бактерією Listeria Monocytogenes, що може викликати інфекційне захворювання, що супроводжується рядом неприятнейших симптомів. Також не можна вживати плід в їжу в разі індивідуальної непереносимості. Отрута, що міститься в листі, при попаданні в організм, може викликати порушення в роботі травної системи.