Скільки калорій в ролах Філадельфія?

1. Калорійність класичних ролів Філадельфія
2. Калорійність ролів Філадельфія «Лайт»

Страви з японської кухні в даний час дуже популярні в усьому світі. Улюбленими вони стали у мільйонів людей завдяки низькій калорійності ролів і суші, специфічного смаку і корисним властивостям інгредієнтів. Давайте порахуємо скільки калорій містять найпопулярніші роли Філадельфія.

Калорійність класичних ролів Філадельфія

Відмінність такого виду страви від, наприклад, ролів «Лайт» в тому, що в ньому рис повністю обертається лососем, а в «Гавкайте» рибка укладається просто зверху. Відповідно, якщо риби в цій страві більше, значить, і його калорійність буде вище.

Класична Філадельфія

Для приготування ролів Філадельфія «Класичних» знадобляться такі інгредієнти:

• норі 1 лист (калорійність 100 грам дорівнює 350 ккал, але на один рол досить одного листа, вага якого становить 2-3 грами, тому калорійність 1 листа норі дорівнює 10,5 ккал);
• Мал 150 грам (калорійність 100 грам - 66 ккал, на порцію 150 грам доводиться калорійність 99 ккал);
• сир Філадельфія 150 грам (250 ккал на 100 грамів продукту, калорійність 150 грам дорівнює 375 ккал);
• лосось 200 грам (162 ккал на 100 грамів продукту, відповідно калорійність 200 грам становитиме 324 ккал);
• авокадо або огірок 100 грам (208 ккал).
• рисовий оцет 50 грам (54 ккал на 100 грам, відповідно 50 грам містить 27 ккал).

Завдяки використанню таких інгредієнтів можна буде приготувати рол вагою 500 грам з калорійністю в 1043 ккал. Але такої кількості суші вистачить, щоб нагодувати цілу сім'ю.

Для однієї людини буде достатньо половини - 250 грам. Калорійність цієї порції буде перебувати в межах 500 ккал, а калорійність 100 грам ролів Філадельфія «Класичні» дорівнює 200 ккал.

Калорійність одного шматочка становитиме в межах 60 - 80 ккал в залежності від того, наскільки частин розрізаний рол - на шість або вісім. Всім відомо, що калорійність залежить від інгредієнтів, і якщо зменшити, наприклад, кількість рису і риби, тоді можна і зменшити калорійність готового блюда до 30% на 100 грам.

Калорійність ролів Філадельфія «Лайт»

Як говорилося вище, в цьому виді ролів в порівнянні з «Класичними», лосось укладається одним шматочком зверху. Тому його потрібно менше на одну порцію, а значить, і калорійність таких ролів буде нижче.

Філадельфія «Лайт»

Для приготування ролів Філадельфія «Лайт» знадобляться такі інгредієнти:

• норі 1 лист (100 грам - 350 ккал, але на один рол досить одного листа (2-3 грами), тому калорійність 1 листа норі дорівнює 10,5 ккал);
• Мал 150 грам (калорійність 100 грам - 66 ккал, на порцію 150 грам доводиться калорійність 99 ккал);
• сир Філадельфія 150 грам (250 ккал на 100 грамів продукту, калорійність 150 грам дорівнює 375 ккал);
• лосось 100 грам (162 ккал на 100 грам продукту);
• авокадо або огірок 100 грам (208 ккал).
• рисовий оцет 50 грам (54 ккал на 100 грам, відповідно 50 грам містить 27 ккал).

Завдяки наявності таких інгредієнтів у страві, можна приготувати рол вагою 400 грам з калорійністю 881 ккал.

На порцію подається зазвичай 200 - 250 грам ролів, калорійність якої буде складати близько 450 ккал.

Відповідно калорійність одного шматочка становитиме від 55 до 75 ккал, в залежності від того, на скільки шматочків розрізаний був рол - шість або вісім.

Сучасні люди намагаються піклуватися про своє здоров'я і намагаються використовувати тільки правильне харчування в своєму раціоні. Роли Філадельфія - це прекрасний варіант смачно поїсти, не додаючи у вазі.

Дієтологи радять для схуднення виходити на раціон харчування, калорійність якого становитиме 1200-1400 ккал в день. Тому роли з калорійністю в 440 ккал можна їсти три рази на день без страху того, що з'явиться зайва вага, або хоча б вживати їх замість ситного м'ясного вечері, який зазвичай присутній в щоденному раціоні багатьох сучасних чоловіків і жінок.