Зааненскіе кози

Євгенія Чернишова

Зааненская порода кіз була виведена в Швейцарії, в Заанентальской долині понад 500 років тому від схрещування і тривалого відбору місцевих порід. Але в Європі порода стала широко поширена тільки з 1893 року. Вперше в Росію заанескіх кіз завезли з Швейцарії в 1905 році, пізніше жовтня цієї породи були поширені по всій країні.

опис породи

Масть зааненской породи біла, рідше зустрічаються зі світло-жовтим і біло-жовтим відтінком. Тварини великі, з щільною конституцією. Тулуб широке, довге, глибоке. Висота в холці 75-90 см. Голова середньої величини, суха, шута, зустрічаються кози з рогами. Лоб широкий. Вуха маленькі, тонкі, стоячі, у вигляді ріжка, іноді трохи обвислі. Шия висока, повна, на нижньому боці шиї зустрічаються «сережки». Груди об'ємна і широка. Спина пряма. Вим'я велике, добре розвинене, кулястої форми. Круп добре розвинений, трохи похилий. Кістяк міцний, що не грубий. Кінцівки правильно поставлені, копита міцні. М'язи розвинені добре. Шерсть без підшерстя, коротка, що складається з тонкої ості, густа. Тварин не стрижуть. Шкіра тонка і еластична.

продуктивність

Вага дорослої кози - 55-80 кг, козлів - 65-85 кг, іноді до 90-110 кг. Кози за одне козление приносять по 2-3 козеня. Вага козенят при народженні - 3-5 кг. В 2 місяці вага становить 12-13 кг, в 12 місяців - 40-50 кг. Молочна продуктивність висока. Річний удій - 800-1200 кг за лактацію, середньодобовий удій - 4-8 кг. Жирність молока до 4,5%. Молоко смачне і поживне, без неприємного запаху. Шкіра кіз відмінної якості, з неї виробляють лайку, замшу і шевро.

зони розведення

Порода зааненскіх кіз широко поширена в Швейцарії, Великобританії, Франції, США, Південній Африці, Австралії, а також на Україні, в Молдові, Білорусі. У Росії породу розводять в Московській, Ленінградській, Новосибірської, Іванівської, Астраханської, Самарської областях, Краснодарському і Ставропольському краях.

плюси породи

Основною перевагою зааненской породи є її високі надої. Кози відрізняються міцним здоров'ям, невибагливі до умов, витривалі, добре акліматизуються. Характер спокійний, лагідний. За характером поступливі, доброзичливі. У тварин майже повністю відсутній неприємний запах, властивий іншим козам.

мінуси породи

Зааненскіе кози вимогливі до кормів і умов утримання, погано пристосовуються до нових кліматичних умов (особливо восени), часто хворіють. Через часту селекційної роботи чистокровних тварин знайти дуже складно, а коштують вони дорого.

©