Печі, мангали і барбекю для альтанок - рекомендації по вибору

1. Мангал в альтанці - плюси і мінуси Давно відомо, що спілкування з природою сприяє фізичному здоров'ю...
2. Внутрішнє оздоблення альтанки

Мангал в альтанці - плюси і мінуси

Давно відомо, що спілкування з природою сприяє фізичному здоров'ю людей і їх психоемоційного рівноваги. Але зелені «острівці» в місті - парки, сквери, алеї - не в повній мірі відповідають уявленням городян про відпочинок на свіжому повітрі і в тиші. Сучасним і фінансово доступним пропозицією в Ленобласті є оренда альтанок з мангалом. Стрес, формальності і фаст-фуд залишаться в межах мегаполісу, а ви занурюєтеся в світ, де все природно.

незвичайні альтанки

Перше, що радує відпочиваючих, на території екоклуба - це повітря. Чистий, прозорий, він дозволяє дихати на повні груди і пробуджує спогади про багатьох приємних моментах нашого життя, повертає в дитинство. Тонке поєднання запаху води, деревини, листя і багаття доповнюється привабливим ароматом їжі, приготовленої на вугіллі.

Багато хто погодиться, що найпростіша їжа на природі здається надзвичайно смачною - чи не тому, що відчути її справжній запах тепер ніщо не заважає?

В очікуванні шашлику і щирому спілкуванні з друзями відпочиваючі насолоджуються панорамою Вуокси і її прибережної зони. Але як довго ні вдивлявся - очі не втомляться, тому що кольори і відтінки тут природні, нерізкі, глибокі. Доповнюють один одного шелестить зелень, водна гладь, небесна блакить, дерево, камінь і вогонь. На контрасті зі звичними, бездушно-сірими, офісними фарбами такий пейзаж стає дивним, цілющим і потрібним.

Але вашому погляду постає дещо не менш важливе - це безтурботні і щасливі обличчя людей, які поділяють з вами затишок альтанки з мангалом. Вони розмовляють емоційно, без оглядки на годинник, з азартом грають на свіжому повітрі, жартома роздають поради відповідальним за шашлик - і вам приємно за ними спостерігати.

Постійний фоновий шум міських установ, супермаркетів і квартир виявляється десь далеко, і вам вдається розчути шелест трави, голос вітру, ледь вловимий плескіт води і тріск дров. А в повний штиль навіть здається, що «повітря дзвенить». Саме такі звуки найчастіше записують на аудіо і пропонують до прослуховування для зняття стресу і хорошого сну.

А до чого ми найчастіше торкаємося? Напевно, до пластику - з нього виготовлені авторучки, телефони і ноутбуки, тарілки, картки, пакети. Але завжди приємніше відчувати натуральне дерево або камінь, ступати по землі, а не по стрічці асфальту. Перебування в таких умовах дозволяє на деякий час стати собою, прислухатися, озирнутися, відчути ...

Для яких подій підійде оренда альтанки з мангалом?

Для святкування дня народження дорослих і маленьких членів сім'ї. Дітки завжди знаходять захоплюючі та безпечні заняття на повітрі, а їх відмінному апетиту батьки неодмінно зрадіють! Для організації корпоративних урочистостей. Справжнє свято, веселощі може бути тільки в неформальній обстановці. Для обговорення завдань, що вимагають творчого підходу. Оригінальні рішення приходять до людини, коли йому вдається подолати шаблони. А в службових будівлях зі скла і бетону так мало фантазії, що натхнення черпати просто нізвідки. Природа ж змінює свій вигляд щомиті, і всі геніальні знахідки людини були підглянуті у неї. Для зустрічі з друзями і родичами або романтичного побачення.

Орендуючи альтанки з мангалом біля води, міські жителі отримують всі складові повноцінного життя: приємні погляду безтурботні пейзажі, ваблять аромати, палітру смаків справжньої їжі, природні звуки і чуттєве задоволення від дотику з природними матеріалами. Але дещо тут все-таки втрачається - це час. Хоча дивно: щасливі годин не спостерігають.

Поради з будівництва барбекю

У багатьох сучасних людей є дачі або заміські будинки. Зелені ділянки, свіже повітря, яскраві квіти, розсаджені навколо - все це наводить на думки про відпочинок. А який відпочинок найкращий? Звичайно той, що проводиться в колі сім'ї та друзів, весело і дружно. Музика, вогнище, смачна їжа, красиво накритий стіл, вино .... Представили собі цю картину? Хочете також? Тоді вам пора задуматися про барбекю!

Вибираємо місце для альтанки

Будівництво барбекю сьогодні надзвичайно популярно. Люди усвідомили, що такі печі мають масу переваг. Наприклад, з їх допомогою можна відпочивати на природі навіть коли на вулиці прохолодно, ввечері, рано вранці або навіть вночі. На будь-який печі барбекю можна приготувати відразу багато різних страв. А значить, нагодувати навіть велика кількість гостей, друзів і родичів - більше не проблема. Крім того, страви, які готуються в печі барбекю виходять дуже ніжними на смак, набагато більш смачними, ніж страви, запечені, наприклад, в духовій шафі. Нарешті, саме зона барбекю може стати завершальним елементом в створенні інтер'єру саду.

Якщо ви вирішили почати будівництво барбекю, вам необхідно вибрати, на якому місці на вашій ділянці воно буде розташовуватися. Перш за все, це повинна бути зона відпочинку. Де ви зазвичай проводите час з сім'єю і друзями? У вас для цього побудовано спеціальну альтанка? Тоді барбекю доцільно встановити саме в ній, якщо це технічно можливо, або поруч з альтанкою. Ви зазвичай відпочиваєте на затишній терасі? Тоді ви можете облаштувати зону барбекю біля неї. Якщо у вас нет не тераси, ні альтанки, тоді вибирайте будь-яку вподобану місце на ділянці і встановлюйте барбекю там. Просто після поставте поруч зручну садові меблі - лавки, стіл, стільці, може бути, гойдалки з навісом. У вас вийде повноцінне місце для відпочинку!

Порада! Не здумайте почати будівництво барбекю відкритого типу біля будинку. Це строго заборонено! Адже такі дії можуть привести до випадкового загоряння житлової споруди. Також не варто розташовувати піч барбекю біля рослин, чагарників, сільськогосподарських посадок. Справа в тому, що тепло, що виходить від печі, здатне занапастити поруч росте і. Ще одне правило - не встановлювати барбекю біля будівель з вугіллям і сухими дровами, або поруч з іншими будь-якими будівлями, які можуть легко запалиться.

Дуже часто вечірки, що влаштовуються на відкритому повітрі, відбуваються вечорами або навіть ночами. Тому не забудьте продумати, як буде висвітлюватися вся зона відпочинку, в тому числі і барбекю. Гарне освітлення вам буде необхідно!

І на останок. Ми з'ясували, що барбекю - необхідна складова будь-якого заміського відпочинку. Але будівництво барбекю - це справа професіоналів. Не здумайте займатися будівництвом печі самостійно! Як мінімум, це може призвести до розчарування, як максимум - до непередбачуваних наслідків. Довіртеся фахівцям і насолоджуйтеся прекрасним відпочинком на відкритому повітрі!

Внутрішнє оздоблення альтанки

Якщо ваша альтанка вийшла закритою, то її можна прикрасити зсередини. При бажанні конструкцію можна додатково обробити декоративним каменем, рейкою або дерев'яною вагонкою. Наприклад, стіл і робочу стінку можна викласти облицювальною плиткою або керамогранітом, а цегляні опори - плиткою, що імітує натуральний камінь. Тепер таке приміщення, в якому потріскує багаття в мангалі, зігріваючи і створюючи затишну атмосферу, можна з легкістю використовувати і для комфортних зимових посиденьок у великій компанії.

Щоб мангал можна було використовувати кілька разів, його накривають щільною металевою кришкою, що захищає конструкцію від вітру, дощу і снігу. З решти цегли і покрівельних матеріалів можна швидко виготовити зону відпочинку і приготування, в яких можна буде розкласти подушки для сидіння і необхідні для приготування шашлику продукти. Правильно розраховуючи кількість будівельних матеріалів, можна легко виконати обидва місця. А можна встановити і готові меблі. Не забувайте і про правила пожежної безпеки, коли зберетеся побудувати мангал своїми руками.

Отже, виходить, що не так вже й складно побудувати у себе на ділянці досить недорогу, але грунтовну будівництво. Крім того, така споруда має ряд переваг, головне з яких - це розташування на лоні природи, на свіжому повітрі. Розміщена на заміській ділянці поряд з будинком, вона дозволить насолоджуватися незабутнім відпочинком як кілька годин, так і кілька днів. А ви тепер знаєте, як побудувати альтанку з мангалом, та можете поділитися знаннями з кимось ще.

Без сумніву, побудувати альтанку з мангалом з цегли або каменю своїми руками - трудомісткий і фінансово затратний процес, ніж споруда з дерева, металу або пластику. Однак результати виправдовуються, оскільки в результаті виходить капітальна будова, ідеально гармонує з ландшафтом і дизайном вашої ділянки і дозволяє насолодитися всією красою довгоочікуваного відпочинку в затишній обстановці з організацією шашлику.

Покрівля для альтанки

Покрівля для альтанки

металочерепиця; алюмінієві гофровані листи; м'яка черепиця; светопропускающие матеріали; ондулін; мідна стрічка; Бардолін; Ондура; керамочерепіца; цементно-піщана черепиця; бетонна черепиця; Ондустіл; азбестоцементні листи; сталеві листи; руберойд і толь; дерево.

Якщо говорити про переваги і недоліки кожного з матеріалів, то це займе у нас дуже багато часу, якого у нас немає. І з цієї причини, я хочу зупинитися лише на описі деяких матеріалів, які, на мою думку, ідеально підходять для покриття покрівлі альтанки.

Залежно від дизайну і зовнішнього вигляду, а також дизайну прилеглих будівель, найбільш поширеними покрівельними матеріалами для покриття альтанок є металочерепиця, ондулін, і рідше дерево. Хочу детальніше зупинитися на покрівлі з ондуліна, яка має ряд переваг перед іншими покрівельними матеріалами, які можна використовувати для альтанки.

Покрівля для альтанки з Ондуліна

Альтанка - це те місце, де будете відпочивати і насолоджуватися красою природи і свіжого повітря на дачі або присадибній ділянці. З цієї причини, слід звернути особливу увагу дахове перекриття.

Ондулін відрізняється своєю легкістю, що не створить зайвих навантажень на підставу альтанки. Також цей матеріал здатний витримати велике навантаження снігу, ніж, наприклад, шифер.

Ще одним з позитивних аспектів ондулінові покрівлі є простота і легкість монтажу, вам не доведеться докладати багато зусиль для того, щоб виконати монтаж покрівлі для альтанки. З естетичної точки зору, цей матеріал теж добре підходить, і дизайн покрівлі буде служити прикрасою вашого дачної ділянки.

Широке поширення ондулін отримав, як раз в приватному і дачному будівництві завдяки всім своїм перевагам перед іншими покрівельними матеріалами. Крім того, ціна покрівлі з ондуліна значно нижче вартості покрівлі з інших матеріалів. Коли ондулін не підійде для даху альтанки

Але, хочу звернути вашу увагу на те, що не завжди ондулін підійде для даху вашої альтанки, іноді це поєднання буває неможливим з естетичної точки зору і з точки зору дизайну. Тоді вже на ваш вибір, ви можете використовувати будь-який інший матеріал, який підійде для альтанки.

Звичайні мангали призначені приготування м'яса на розжареному вугіллі. Рум'яні шматки м'яса, нанизані на шампур, шиплячі над вугіллям, навряд чи кого залишать байдужими. Однак протягом усього теплого сезону хочеться спробувати не тільки шашлики, але і що-небудь інше. Для любителів кулінарних експериментів на заміській ділянці краще встановити мангали барбекю. Вони дозволяють готувати м'ясо, овочі та рибу не тільки на шампурах, а й на решітці, що розширює можливості домашнього майстра - шашличника.

Найбільш досвідчені і грунтовні власники заміських ділянок, які прагнуть зробити приємність власним шлунку, встановлюють у дворі альтанки з барбекю і мангалом. В альтанці з комфортом можна готувати страви з найрізноманітніших рецептами, накривати стіл, вести неспішні бесіди з друзями.

конструкція барбекю

Пристрій для приготування м'яса, зване барбекю, включає обов'язкову наявність двох решіток, розташованих одна над іншою. На нижню укладається шар розпеченого вугілля. Верхня дозволяє розмістити продукти на оптимальній відстані від джерела спека.

Для регулювання припливу повітря до вугілля конструкція може передбачати отвори з заслінками. Ці отвори розташовуються і в нижній частині пристрою, і у верхній. Майстру слід лише вибрати варіант, який йому звичний або здається найбільш зручним.

Досить часто вогнище, оснащений пристосуванням для установки шампурів і гратами, продається під назвою барбекю гриль, мангал. Поняття гриль позначає спосіб приготування продуктів - над вугіллям, як в духовці. види барбекю

Перш ніж купити мангал барбекю, слід визначитися, які саме продукти, і якими способами ви збираєтеся готувати. Барбекю можна розділити на дві великі групи - з кришкою і без кришки. Однак їх основна відмінність визначається не просто присутністю або відсутністю кришки. Установка кришки додає пристрою додаткові функції.

Відкритий вогнище барбекю дозволяє без особливих премудростей швидко запікати на решітці шматки маринованого м'яса, рибні стейки, скибочки картоплі і інших овочів. При відсутності кришки регулювання інтенсивності температури проводиться установкою верхньої решітки на різні рівні над вугіллям. Осередок з кришкою забезпечує більш рівномірне температурний вплив на м'ясо з декількох сторін - знизу, збоку, і, при опусканні кришки - зверху. Коли продукти на решітці накриваються кришкою, запобігає можливість займання вугілля. А це виключає можливість пригорання продуктів.

Функціональність пристрою барбекю з кришкою

Барбекю мангал для дачі, оснащений кришкою, набуває набір унікальних функцій, завдяки яким домашній майстер-кулінар може по-різному готувати приголомшливі страви. Він дозволяє:

Готувати м'ясо, овочі або птицю на гарячому вугіллі, відповідно до найдавнішої технологією приготування їжі; Запікати її під кришкою, гарантовано залишаючи продукти соковитими; Регулювати температуру в духовій просторі під кришкою, використовуючи отвори для доступу повітря; Використовувати для приготування продуктів метод бічного вогню - коли вугілля відсуваються до країв нижніх грат, а продукти розміщуються в середині верхньої решітки; Встановлювати пристосування для копчення риби або м'ясних продуктів.

Стаціонарний або пересувний?

Мангали з функцією барбекю поділяються на мобільні варіанти і стаціонарні.

Мобільні конструкції відрізняються компактністю. Найчастіше вони бувають збірно-розбірними, що полегшує їх транспортування в багажнику автомобіля. Портативні барбекю підійдуть для людей енергійних, схильних влаштовувати пікніки на виїзді, в лісі, на березі річки, на узліссі.

Мангали барбекю стаціонарні встановлюються на заміській ділянці. Це ґрунтовні конструкції, розраховані на тривале їх використання. Їх відрізняє збільшена площа решітки для приготування м'яса. Вони прекрасно послужать хлібосольним господарям дачі, люблячим збирати веселі компанії друзів і родичів у вогнища.

Іноді стаціонарна конструкція встановлюється з розрахунком на можливість приготування продуктів не тільки методом смаження або запікання, а й томління в спеціальному товстостінній металевому посуді - казані. Господарі дачі стають володарями унікального комплексного варіанту пристрою - мангал казан барбекю. У казані на вугіллі можна приготувати чудові страви середньоазіатської кухні - шурпу, плов, джиз-биз, і інші.

Барбекю допомагають людині удосконалювати мистецтво приготування страв по історично вивіреним рецептами, надзвичайно смачним і корисним.

http://nashkotel.ru/mangaly-barbekyu.html http://stroystm.ru/poleznye-publikatsii/stati/krovlya-dlya-besedki http: //1landscapedesign.ru/pristrojki/besedka-s-kaminom-svoimi-rukami.ht ... http: //www.pechi-barbekyu.kiev.ua/ru/poleznye-stati/23-sovety-po-stroite ... http://ecoclubostrov.ru/services/mangals/