Бур'яни на ділянці: особливості та методи боротьби

1. Бур'яни - витривалі і життєздатні
2. особливості бур'янів
3. Зелене добриво сорняками
4. Боротьба з бур'янами двома способами
5. Як працювати з одиночними бур'янами?
6. Гречана каша з конюшиною і овочами
7. Вітамінна закуска з лопуха
8. Салат з яглиці з сиром

Вирішили створити свій власний сад чи город? Тоді Вас обов'язково наздожене проблема з появою бур'янів різного типу. Боротися з такими рослинами досить складно, однак, знаючи їх вид і правильно підібравши спосіб боротьби, садівник позбутися від них раз і назавжди!

Зміст статті:

Бур'яни - витривалі і життєздатні

Бур'яни -родние діти дикої природи, неймовірно витривалі і життєздатні. Культурні рослини на наших грядках виведені людиною і не в приклад слабкіше. Тому в боротьбі за місце під сонцем бур'яни незмінно перемагають. Ми з вами просто зобов'язані допомогти нашим зеленим вихованцям вистояти!

Як відомо, багато рослин розмножуються двома способами - насіннєвим і вегетативним. Бур'яни використовують обидва види в повній мірі. Насіння бур'янів, дозрілі на одній квітці, сходять не одночасно. Частина зійде відразу,
Бур'яни виносять з грунту в десятки разів більше поживних речовин, ніж культурні рослини.

Так, наприклад, пшениця виносить всього 30 кг / га азоту, а осот польовий - 130 кг / га. Але недарма кажуть: «Будь-якого бур'яну більше користі, ніж шкоди». Багато бур'яни їстівні, у більшості з них є лікарські властивості. З їх допомогою селекціонери створюють нові зернові культури, стійкі до несприятливих умов. У багатьох країнах Європи бур'яни введені в культуру. Наприклад, кульбаба, амарант, гречка, гірчиця, в тому числі листова. В Японії лопух вважається невід'ємною частиною національної кухні. До речі, у нас в Росії він теж використовувався як харчова культура для приготування солодких десертів. Але в подальшому став злісним бур'яном і поширився по всій території країни.

Такі ж властивості проявив і борщівник Сосновського. Ця рослина вивели штучно як цінну силосну культуру. Але пізніше з'ясувалося, що для годівлі тварин воно непридатне, оскільки молоко тварин набуває гіркий смак. Рослина швидко здичавіла і початок нестримно поширюватися, ставши справжнім лихом для Росії. Борщівник може відновлюватися не тільки самосівом, але і проростати з нирок на кореневище. Тобто якщо ви зрубали стовбур рослини, але залишили корінь, він може дати новий пагін. Зазвичай борщівник зацвітає на 3-5-й рік життя, після чого відмирає. Але іноді рослина може продовжувати давати пагони до 12 років. Незламний борщівник самозапилюється і швидко засіває цілі поля своїми родичами.

Ефективно боротися з цим бур'яном можна тільки за допомогою чорної плівки товщиною не менше 1 см, якою накривають всю ділянку. Зверху плівку притискають чимось важким, щоб сильні паростки борщівника її НЕ прорвали. Світло через неї не проникає, а земля під нею сильно нагрівається на сонці. У такому режимі борщівник витрачає всі свої ресурси, намагаючись прорости, а потім відмирає. На 2-й рік на початку сезону плівку знімають.

особливості бур'янів

У кожного з бур'янів є свої особливості. А в будь-якій війні ворога потрібно «знати в обличчя».
Самий злісний бур'ян з однорічних - мокриця. Насіння одного року дають бур'яни на 7 років вперед і не втрачають схожості до 30 років! У місцях, де вона росте, землю я не перекопую, а тільки рихлю. Тоді насіння не потрапляють з нижніх шарів грунту у верхні. Опинившись ближче до світла, «урожай» бур'яну може збільшитися в десятки разів! Мокрицю видаляю гострої сапкою. Якщо сапа тупа, бур'яни мнуть, але не зрізаються. Чи не рихлите вологий грунт - не давайте смітних рослин жодного шансу знову вкоренитися! Через півмісяця огляньте місце. Можливо, ви підняли насіння бур'янів з глибини на поверхню грунту, де вони знову проростуть.

Зелене добриво сорняками

Після прополок дайте бур'янам можливість попрацювати на користь врожаю. З них виходить чудове зелене добриво.

Прополоти трава не несемо далеко від грядок. Адже бур'яни це органіка, в якій земля дуже потребує. Зелену масу можна подрібнити і замульчувати нею грунт під рослинами. Розкладаючись, вона перетвориться в чудове добриво. Пам'ятайте: в компост відправляємо бур'яни тільки в тому випадку, якщо на них немає квітів. Квітучі бур'яни, коріння кульбаби і яглиці, насіння рослин простіше спалити або закопати глибоко в землю. Чому спалити? Та тому, що квітки мокриці, мати-й-мачухи, кульбаби, іван-чаю, пижма від тепла в компості дозріють, обсіменяться і заразять грунт!

Боротьба з бур'янами двома способами

Перший це, звичайно ж, ручна прополка. Без неї не обійтися! Другий спосіб для особливо нетерплячих садівників. Це застосування хімічних засобів - гербіцидів. Вони діляться на дві групи. Гербіциди суцільної дії знищують всю рослинність. Гербіциди селективного дії вбивають тільки певний вид рослин.

Як працювати з одиночними бур'янами?

Берете пензлик і наносите гербіцид на рослину. Через два тижні непроханий гість засохне, і його потрібно спалити.
Я не належу до прихильників хімії. Після її застосування гинуть не тільки бур'яни, а й корисні комахи, і необхідні для наших культур мікроорганізми. Саме з цієї причини я категорично не приймаю позицію тих горе садівників, які щовесни спалюють цілі плантації живих рослин.
Про кулінарні шедеври, які можна приготувати зі звичайних бур'янів, написано чимало книжок. Та й у моїй колекції цих рецептів набралося більше тисячі! Ось кілька моїх найулюбленіших страв.

Гречана каша з конюшиною і овочами

Інгредієнти: 1 стакан гречаної крупи, 3 середніх моркви, 3 невеликих помідора ,
1 стакан подрібнених листочків конюшини, 1 ст. ложка подрібненої зелені петрушки, масло, сіль і перець за смаком. Морква тру на крупній тертці. Помідори нарізаю шматочками. Гречану крупу перебираю, промиваю. На дно каструлі шарами викладаю: морква, потім третину кількості гречаної крупи, половину конюшини, знову третину гречки, що залишився конюшина, що залишилася крупу і, нарешті, помідори. Всього виходить 7 шарів. Зверху кашу заливаю гарячою підсоленою водою, доводжу до кипіння. Варю 6-8 хвилин, потім наполягаю 10-20 хвилин без нагрівання при закритій кришці. Подаючи до столу, посипаю зеленню, перчу, додаю масло.

Вітамінна закуска з лопуха

У лопуха беру тільки ніжні стебла. Промиваю, нарізаю брусочками по 2-3 см. Відварюю в підсоленій воді 10 хвилин. Відкидаю на друшляк. Перекладаю в миску і
посипаю подрібненими в кавомолці насінням кропу . Додаю пропущений через прес часник. Заправляю олією, перемішую.

Салат з яглиці з сиром

Для цієї страви мені знадобляться: 200 г листя яглиці, 100 г тертого сиру, 20 г майонезу і сіль. Промиті листя разом з черешками ошпарюють кілька разів окропом. Подрібнюю снить в м'ясорубці. Додаю зубчик часнику, пропущений через прес. Отриману масу солю, змішую з майонезом. Додаю тертий сир. Прикрашаю будь-якою зеленню.
Ось так ми з вами можемо раціонально використовувати звичайні городні бур'яни!

Схожі записи