Опалювально-варильна піч Шведка

1. Відмінні особливості
2. Критерії вибору «Шведки»
3. Різновиди печі шведки
4. Поради з будівництва «Шведки»

З давніх часів піч шведка з каміном була невід'ємною частиною будинку спочатку у шведів, а потім і в Росії. Вона має безліч плюсів і здатна стати справжньою господині підмогою в домашніх справах. Дуже часто в заміських будинках встановлюють саме шведські печі. Вони використовуються і для обігріву будинку, і для приготування різних страв. Свою незвичайну назву «Шведка» ці печі отримали завдяки тому, що деякий час тому були дуже популярними серед населення Швеції. А на території Росії опалювально-варильна піч Шведка з'явилася завдяки самим шведам, які потрапили під Полтавою в полон до Петра 1.

А створена ця «Шведка» була таким чином. У 18 столітті шведський монарх доручив своїм підлеглим створити досить економічну піч. Так як в той час були серйозні проблеми з нестачею дров, то такий винахід стало б чудовим виходом з ситуації, що склалася. Уже через кілька місяців монарху був представлений проект печі, оснащеної унікальною системою з декількома газоотходнимі каналами. Унікальність же цього виробу була в тому, що раніше в Швеції користувалися печами, оснащеними одним таким каналом. Тепер же новинка завдяки своїй конструкції, добре зберігала тепло і тим самим економила паливо. (Див. також: Як класти піч )

Відмінні особливості

Класична опалювально-варильна піч такого типу має свою особливість. Вона володіє вручений плитою, тепловим щитком невеликого розміру і духовою шафою. Саме така споруда фахівці рекомендують встановлювати в невеликих будинках із загальною площею до 50 м кв.

Важливо знати, що таку піч найкраще розташовувати плитою і топкою в сторону кухні, а задньою стіною - в кімнату. В цьому випадку можна добре обігріти відразу кілька приміщень. Сьогодні існують навіть такі моделі «Шведки», які можна розміщувати з урахуванням обігріву трьох приміщень, розташованих недалеко один від одного.

ВАЖЛИВО: основне ж перевага печі Шведки полягає в її малих розмірах: її довжина близько 1030 мм, висота - 2100 мм, а ширина не більш 880 мм. Також багато гідно оцінюють її економічність, як і за ціною, так і по витраті дров. (Див. також: Як зробити піч )

Що стосується конструкцій цих споруд, то, незважаючи на свої розміри, вони дуже місткі і функціональні. Так, в вручений камері розміщується витяжка, основна функція якої полягає в очищенні приміщення від диму і неприємних запахів.

Рекомендується встановлювати два димоходу - зимовий і, відповідно, річний. В цьому випадку в літню пору року дим з плити відразу буде направлятися в димохід, а взимку - по каналах печі, додатково нагріваючи її, що також дозволяє значно заощадити витрата палива. Також така незвичайна конструкція дасть можливість розпалити вогонь навіть під час негоди, що не завжди вдається зробити в звичайних печах.

Ще одним обов'язковим елементом печі шведки, своїми руками яку можна зробити, є для варки плита з чавуну. У холодну пору року вона хороша тим, що стає швидко віддають теплоелементом. Крім цього додатково в піч може бути вбудована духовка, в якій можна пекти домашній хліб або пиріжки. При бажанні можна спроектувати спеціальну нішу над плитою. Вона стане відмінною підмогою в вашому господарстві, так як на ній можна не тільки сушити на зиму зібрані ягоди, а й теплі речі, промоклі під снігом або дощем. (Див. також: Печі опалювальні своїми руками )

Критерії вибору «Шведки»

Немає сумнівів, що шведські печі, каміни мають безліч переваг, за які їх і люблять багато. Але піч потрібно ще вміти і вибирати. Ось кілька критеріїв вибору такої печі:

1. Багато людей, вибираючи собі опалювальну конструкцію, звертають головну увагу на її довжину. І це виправдано. Адже, чим більше глибина топки, тим простіше буде господареві управлятися з нею, так як не треба буде витрачати зайвий час на розпил довгих полін. Нерідко в книзі або на інтернет-сайтах можна прочитати інформацію про те, що оптимальна довжина для такої печі повинна становити 2, 5 -3 цегли. Це дійсно так, але тільки в тому випадку, коли дверцята топки розташовується збоку. В інших же випадках найкраща ширина печі становить 3,5 цегли. Саме в топку такого споруди можна без проблем помістити поліна і в 50 см, і навіть в 60 см. Усім цим вимогам цілком задовольняє «Шведка».
2. Ще один важливий критерій, за яким судять про якість виробу - висота настилу вручений поверхні, на якій, власне, і готуються всі страви. Стандартом вважається кладка в 11 рядів. Якщо шви між цеглинами складають 5мм, то висота настилу виходить близько 77 см. У цьому випадку вийде досить низька конструкція, з якою звичайної господині буде незручно управлятися. Тому варто вибирати піч, у якій висота настилу складає близько 12 - 13 цегельних рядів. Також багато фахівців схиляються до такої висоті через те, що пішла мода на установку чавунних дверцят зі склом, а встановити їх за старими стандартами неможливо.

(Див. також: Піч камін з духовкою )

3. Зовнішній вигляд печей також важливий для багатьох покупців. Адже піч шведка з каміном в будь-якому випадку є оригінальною деталлю інтер'єру і прикрашає собою будинок. Тому зараз виробники роблять акцент на дизайн своїх виробів. Так, можна зустріти унікальну обробку печі з арковими склепіннями, облицюванням кахлями та іншими архітектурними шедеврами, виконаними з фігурного цегли. Крім цього, зовнішній вигляд «Шведки» залежить і від її наповнення. Адже вона може містити в собі духовку, сушильну шафу, що має вигляд каміна, лежанку, бак для нагріву води і так далі. У зв'язку з цим кожна господиня може для свого будинку вибрати ту конструкцію, яка їй потрібна.

Різновиди печі шведки

Через свою величезної популярності шведські каміни і печі сьогодні на ринку представлені у великому асортименті. І розробкою їх конструкції займалися багато великих людей в Росії. На сьогоднішній день існує декілька варіантів таких печей, кожна з яких носить ім'я свого творця:

• Конструкція Г. Рєзніка.
• Система К. Я. Буслаєва.
• Піч шведка Жирнова.

Але сьогодні умільці продовжують і далі розробляти свої проекти таких печей, незважаючи на вже наявне різноманітність. Так, свого часу В. Григор'єв допрацював конструкцію Резника і назвав нову модель «шведки» з трьома топками. У чому ж полягають її переваги? (Див. також: Які печі-каміни для будинку частіше вибирають споживачі )

Зверніть увагу: ця нова конструкція має три основні режими роботи: «зимовий», «літній» і «осінній». Адже звичайна «Шведка» має лише один-єдиний режим, в якому вона і працює. При цьому задіюються всі її внутрішні канали. Тому взимку можуть виникнути проблеми з розпалюванням такої печі, що призводять нерідко до задимлення всього приміщення.

У певний період часу шведка з каміном починає працювати в конкретному режимі, що має свої незаперечні переваги. У теплу пору року розпалювання печі виробляється в «літньому» режимі. Він полягає в тому, що дим відразу ж після розпалювання вогню потрапляє в спеціальний канал, а звідти виходить на вулицю через димову трубу. В цьому випадку прогрівається лише канал і труба, а сама піч стає лише злегка теплій.

З приходом перших холодів опалювальне спорудження починає працювати в «осінньому» режимі, в процесі якого задіяно близько 2/3 від усіх каналів печі. В основному прогрів йде за рахунок двох каналів - горизонтального і вертикального, а також нижнього ковпака.

Коли піч перемикається в «зимовий» режим роботи, то він задіє всі її канали - відбувається повна віддача тепла в приміщення, що обігрівається. Тому, регулюючи роботи такого сучасного опалювального споруди, можна не боятися холодів, а влітку - не страшно буде залишитися без прохолоди в будинку.

Поради з будівництва «Шведки»

Звичайно ж, краще всього довірити таку важливу справу, як будівництво печі, справжнім професіоналам. Адже вони мають великий досвід в цій справі і зможуть запропонувати Вам той варіант, який Вам найбільше підходить. Так, можна звернутися за допомогою до фахівців на сайт otopimdom.ru. В найкоротший час Ви отримаєте відповідь на всі свої питання, а також при бажанні і якісну роботу справжніх майстрів. Якщо ж кладка печі Шведка своїми руками вас не лякає, то ось декілька порад від фахівців.

Перед початком робіт потрібно підготувати весь необхідний матеріал. Для стандартної печі знадобиться:

• близько 650 цеглин;
• чавунна плита з розмірами 41 см на 71 см;
• одна топкова дверцята 21 см на 25 см;
• стандартна духовка;
• піддувальна дверцята 14 см на 14 см;
• одна решітка розміром 17, 5 см на 25, 5 см і 5 прочищувальна дверцят: 4 штуки розміром 14 см на 14 см і 1 розміром 7 см на 14 см.

Неприпустимо, щоб установка печі проводилася на підлогу. Її ставлять на спеціальний фундамент - 2 ряди кладки з цегли, який не доходить до рівня підлогового покриття. Також потрібно врахувати, що на перший цегляний ряд необхідно укласти гідроізоляцію у вигляді пергаменту або руберойду. Після цього викладається другий ряд.

Якщо Ви плануєте зробити додатково до печі і камін, то для нього необхідно під час кладки на третьому ряду покласти штирі для камінної решітки. Також потрібно знати про те, що бічні виступи порталу, висота яких півцеглини, кладуться відразу і начисто.

Піч шведка своїми руками, порядовка якої повинна викладатися за спеціальною схемою, повинна мати трубу, висота якої над дахом не може становити більше півметра. Що стосується швів на печі, то їх можна після закінчення будівельних робіт закласти по-різному: пофарбувати, заштукатурити і так далі.

СЛІД ЗНАТИ: таким чином, головне при будівництві печі - це дотримання всіх креслень, які обов'язково повинні бути складені перед початком робіт, і технологій. І в тому випадку, якщо виникають будь-які суперечки або питання, то краще за все звернутися до фахівців і взяти у них консультацію. Тільки в цьому випадку Ви зможете порадувати себе і своїх близьких якісної і красивої піччю «Шведка».