Сторінка 2 з 3
На противагу азоту і фосфору калій в виноградних рослинах не пов'язаний в міцних з'єднаннях. Недолік калію менше відбивається на зростанні кущів винограду, ніж в зниженні фізіологічної продуктивності. Калій сприяє поглинанню води і регулює водоотдачу. При нестачі калію водний баланс складається несприятливо, і вода витрачається марно. Посухостійкість і морозостійкість винограду при нестачі калію знижуються, а сприйнятливість до грибних хвороб підвищується. Крім того, недолік калію може призвести до посилення сонячних опіків на гронах, тому що викликана цим фоточутливість тканин виникає також у ягід, і це призводить до некрозу.
При гострій нестачі калію з'являються явні ознаки захворювання. Спочатку поверхню самих нижніх листків забарвлюється в синьо-фіолетовий колір. У липні-серпні листя забарвлюється в буро-фіолетовий колір, потім буріють і відмирають; негативний вплив на зростання куща винограду, розмір його листя і розвиток грон винограду поки ще не дуже помітно.
При триваючому нестачі калію листя змінюють забарвлення вже перед цвітінням, а незабаром після цього незабарвленими залишаються тільки наймолодше листя. Іноді верхні листки виглядають зверху як лаковані. Відмирання відбувається швидше і починається раніше. У липні або серпні листя поблизу грон часто майже всі висихають. Весь кущ винограду тепер помітно пошкоджений. Листя стають дрібніше, зростання деревини слабшає, а грона відстають і за розміром і за часом дозрівання. Третя фаза сильного нестачі калію виражається в пригніченому зростанні кущів і, врешті-решт, призводить до відмирання куща. Виноградні пагони коротшають, залишаються тонкими з короткими міжвузлями. Зазвичай навесні на рукавах розвиваються лише рідкісні нирки і, часто весь рукав не утворює більше пагонів. Зав'язування ягід мінімальне, і зазвичай зав'язі відмирають після цвітіння. Листя дрібне і швидше світло -, ніж темно-зелені. Рідше з'являється темна синьо-фіолетове забарвлення. Листя відмирають після бурого фарбування, що починається з країв. Поряд з цим часто між жилками відзначається некроз. Залежно від типу грунту і серйозності захворювання рясне калійне добриво вже через 1-2 роки призводить до повного одужання виноградного куща. Грунти з більш високим вмістом вапна в посушливі роки сприяють виникненню нестачі калію.
Необхідний певний досвід для розпізнавання ознак нестачі - поживних речовин на підставі зовнішніх ознак кущів винограду, так як вони можуть бути різними в залежності від обставин. То один, то інший ознака стає більш помітним.
Якщо в грунті міститься занадто мало вапна, то її менше бракує в якості поживної речовини для винограду, а більше як структурного компонента грунту. Те, що потрібно винограду в якості поживної речовини, зазвичай мається на будь-якому грунті. Недолік вапна в грунті веде до сильнішого підкислення грунту з його шкідливими наслідками для структури і життєдіяльності грунтових організмів.
За новими даними, недолік магнію досить широко поширений. У легких, кислих грунтах часто є лише сліди магнію. Недолік магнію для винограду виражається головним чином в знебарвленні країв листя і тканин між жилками. Розкладання хлорофілу зазвичай починається в кінці червня, іноді раніше або пізніше, з нижнього листя і поступово захоплює листя, розташовані вище. У червоних сортів винограду ділянки листя між жилками фарбуються в червоний колір, причому, як і у білих сортів, зеленої залишається більш-менш вузька облямівка уздовж жилок. При сильному недоліку магнію, частому на кислих грунтах, спостерігаються іноді також некрози на окремих листах, зазвичай розташовані кільцем поблизу країв листа. Для усунення недоліку магнію необхідно посилене внесення мінеральних добрив, що містять магній. Замість чисто калійних солей слід вносити калимагнезию в кількості 6 8 г / м2. На кислих грунтах для вапнування найкраще використовувати палений доломітізірованнийвапняк. Томасфосфат, камафос і багато повні мінеральні добрива також містять магній в доступній для рослин формі.
Создание сайтов Донецк
