- Неукривні сорти винограду характеристика
- Альфа - раннього терміну дозрівання
- Виноград Амурський Потапенко
- Виноград Голубок
- Кишмиш стратонавтів - сверхраннего терміну
- Левокумское
- Люсіль американського походження
- Мариновський
- Московський стійкий
- Мукузани. Грузинська народна селекція
- негреня
- Новгородський ювілейний
- Піно чорний
- подарунок Горлова
- Россошанський золотистий
- Сапераві північний
- сіянець Злобіна
- північний Плечістік
- північний солодкий
- Примітка по неукривного сортам винограду
Неукривних сортів винограду зараз налічується більше 20-ти, і будь-який серед них має як плюсами так і недочетамі.Все городники і любителі-виноградарі підбирають собі, такий сорт, якою влаштує їх і по харчосмакова вимогам і буде невибагливий в догляді. За довгі роки виноградарі, що працюють в середній смузі Росії, позначили для себе найбільш оптимальні варіанти.
Неукривні сорти винограду характеристика
Альфа - раннього терміну дозрівання
Альфа - раннього терміну дозрівання. Середньорослий. Гроно - 100 г, щільна. Ягода округла - 1,5 г, чорна. Пагони визрівають добре. Стійкий до хвороб. Морозостійкість лоз - 40 град, кореневої системи - 20 град. Має хороший аффинитет з іншими сортами, що дозволяє використовувати його як високоморозостойкій підщепу для щеплень. Підщепа надає сприятливу дію на щеплений сорт щодо збільшення розміру грон, ягід, цукристості.
Виноград Амурський Потапенко
Амурський Потапенко - 1, -2, -3, -4, -5. Це «сімейство» з'явилося в результаті багаторічного селекційного процесу - внутрішньовидової схрещування добірних форм амурського винограду. Термін дозрівання від ранньо-середнього до середнього. Кущі середньо-сильнорослі. Грона циліндро-конічні, щільні, 170 г, найбільші -до 410 г. Ягоди дрібні, круглі, чорні. Цукристість соку до 23%, кислотність до 8 г / л, вихід сусла - 70%. Урожай з куща до 8 кг. Дегустаційна оцінка соку 8,8 бала, вина - 8,4 бала (дуже високі). Пагони визрівають добре - до 95%. Стійкий до грибкових хвороб, хімзахисту не потрібно. Сорти витримують до мінус 40 ° С повітря ідо мінус 22 ° С на грунті.
Виноград Голубок
Голубок. Невідомого походження. Дозріває в середині вересня. Сильнорослий, пагони визрівають добре. Грона до 90 г, щільні, конічні. Ягоди - 1,5 г, округлі, чорні, з рубіновим соком, цукристість - 21 проц., Кислотність - 8 г / л. Стійкий до хвороб, морозостійкість - 30 град. Дає інтенсивно забарвлене вино, краще для підмішування до інших сортам для надання вину бажаного відтінку.
Кишмиш стратонавтів - сверхраннего терміну
Кишмиш стратонавтів - сверхраннего терміну дозрівання. Кущ сильнорослий. Гроно середня, щільна, красива. Ягода - до 2 г, Бессемянная, світло-зеленого кольору, високої цукристості, можна споживати раніше повного дозрівання - в третій декаді липня. Пагони визрівають добре. Необхідно одне або два профілактичних обприскування від мілдью. На зиму для страховки досить кущ після проведення обрізки покласти на землю.Очень схожий на коринку російську: в один час дозріває, ягода близька за розмірами, кольором і цукристості, але гроно більший і привабливіше.
Левокумское
Левокумское стійкий. Невідомого походження.
Середньорослий, урожайний. Гроно циліндро-конічна - 130 г, щільна. Ягода округла - 1,8 г, чорна. Цукристість - 23 проц., Кислотність - 5 г / л. Дозрівання - початок вересня. Стійкість до хвороб середня. Морозостійкість - 29 град. Сік йде для вироблення коньяків.
Люсіль американського походження
Люсіль. Походження американське. Сильнорослий, пагони визрівають добре. Грона - 150 г, щільні, циліндро-конічні. Ягоди жовто-зелені, 2,5 г, округлі, м'якоть соковита зі специфічним квітковим ароматом, цукристість - 21 проц. Дозрівання - в кінці серпня. Стійкий до хвороб, морозостійкість - 35 град.
Мариновський
Мариновський. м Волгоград.
Середнього терміну дозрівання. Високорослий, високоврожайний, переважні великі форміровкі з запасом багаторічної деревини. Грона 130 г, можуть довго висіти на кущах. Ягоди - 2,5 г, округлі, чорні. М'якоть соковита, гармонійного смаку. Пагони визрівають добре. Стійкість до хвороб - середня. Морозостійкість - 35 град. Йде на соки та вино.
Московський стійкий
Московський стійкий (Мадлен Анжевін х Амурський) х Альфа). ТСХА. Дуже сильнорослий, урожайний. Грона дрібні - 90 г, конічні, помірної щільності. Ягоди дрібні, округлі, бурштинові, з мускатно-ананасним ароматом. Цукристість - 22-23%, кислотність - 6-7 г / п. Пагони визрівають добре. Число грон на втечу - 2,2. Вимагає великих формувань (арки, альтанки). Стійкість до хвороб - 3-3,5 бала, морозостійкість - 29 градусів. Навантаження накует - 70-120 очок, обрізка плодових лоз - на 6-12 очок.
Мукузани. Грузинська народна селекція
Мукузани. Грузинська народна селекція.Среднего терміну дозрівання. Сильнорослий, високоврожайний. Грона довгі до 25 см, циліндричні, щільні, до 3-х на втечу. Ягоди дрібні, округлі, темно-фіолетові, соковиті, високоцукристі, приємного смаку. Пагони визрівають дуже добре. Стійкість до хвороб висока. Морозостійкість - 35 град. Вино виходить типу сапераві. Кущі дуже декоративні. Пагони зі звисаючими гронами нагадують красиву бахрому.
негреня
Негреня. Назва орієнтовний. Привезений з Молдавії років 10 назад, там його називають Нягра.
Середньо-сильнорослий, високоврожайний, пагони визрівають рано і дуже добре. Цвітіння в несприятливий 2003 рік у околицях північніше Воронежа почалося з 28 травня. Грона - 50-70 г, щільні, циліндричні, на втечу - по три і більше. Ягода дрібна, чорна, з добре пофарбованим соком, з великим одним насінням, високої цукристості. Дозрівають в 1-й декаді вересня. Живці добре вкорінюються. Стійкий до хвороб, обробок фунгіцидами не потрібно. Морозостійкість - 30 град. Кращий для приготування хорошого червоного вина.
Новгородський ювілейний
Новгородський Ювілейний (Русский Конкорд х Маленгр ранній).
Раннього терміну дозрівання. Високорослий, урожайний. Грона дрібні, ягоди середні, жовті. Смак - «лисий», цукерковий, зі специфічним ізабелловий відтінком. Має схильність до розтріскування ягід при надлишку вологості грунту. Стійкість до хвороб - 3,5 бала. Морозостійкість - мінус 30 градусів С.
Піно чорний
Піно чорний - французький сорт.
Середньорослий, дозріває на початку вересня. Гроно - 80 г, щільна, циліндрична. Ягода середня - 2 г, злегка овальна, синьо-фі-олетовая, сік пофарбований, цукристість - 22 проц., Кислотність - 8 проц. Среднеустойчив до хвороб, морозостійкість - 32 град. Виходить вино високого качества.Сорт може бути використаний в якості підщепи, оскільки володіє хорошим аффинитетом.
подарунок Горлова
Подарунок Горлова. Сіянець любителя з м Нововоронежі Івана Васильовича Горлова.
Сильнорослий, дуже урожайний. Грона - 80-100 г, конічні, середньої щільності. Можуть висіти до морозів, при цьому підвищується цукристість і з'являється специфічний приємний аромат. Ягода - 1,5 г, округла, при повному визрівання бурштинова, з тонким квітково-медовим ароматом, цукристість - 23 проц. Пагони визрівають дуже добре. Стійкість до хвороб середня. Морозостійкість - 30 град, підмерзання очок не спостерігалося.
Виходить вино світло-бурштинового кольору з витонченим смаком, специфічним відтінком.
Россошанський золотистий
Россошанський золотистий. Місцева форма. Термін дозрівання - початок вересня. Кущі дуже високі, врожайні - на втечу може бути по три суцвіття. Грона в середньому масою до 150 г, конічні, щільні. Ягоди масою 2 г, округлі, трохи прозорі, золотисті, з хорошим сахаронакопленіем і мускатним тоном в смаку. Потрібно один або два рази (в залежності від погодних умов) обробити від мілдью. Пагони визрівають рано і вкорінюються добре. Універсального застосування в свіжому вигляді, на сік і вино привабливого золотистого кольору.
Сапераві північний
Сапераві Північний (Північний х Сапераві), м Новочеркаськ.
Середнього терміну дозрівання. Слаборосла, среднеурожайний. Грона середні - 150-200 г, конічні, середньої щільності. Ягоди від дрібних до середніх, овальні, темнуваті, цукристість - 21%, кислотність - 7,6 г / л. Ягоди легко відділяються від гребенів. Пагони визрівають добре. Стійкість до хвороб - 3,5 бала, морозостійкість - мінус 32 градуси С. Виходить гарне столове темно-червоне вино.
сіянець Злобіна
Сіянець Злобіна, селекція воронезького любителя А. А. Злобіна.Срок дозрівання - від раннього до ранньо-середнього. Сильнорослий, високоврожайний. Грона вищесередньої - 350-400 г, конічні, щільні. Ягоди вище середніх - 2,5-3,5 г, округлі, світло-зелені, соковиті, з дуже приємним гармонійним смаком. Пагони визрівають добре, живці укорінюються добре. Стійкий до захворювань, морозостійкість - 30 градусів.
північний Плечістік
Північний Плечістік.Среднего терміну дозрівання. Сильнорослий, урожайний. Грона - 350 г, конічні, щільні. Ягоди - 2-3 г, округлі, фіолетові, соковиті. Стійкий до хвороб. Морозостійкість - мінус 32 градуси С. Йде на соки, вино. Один з найбільших в неукривной культурі, але смак простий, нейтральний.
північний солодкий
Північний сладкій.Сільнорослий, високоврожайний, дозріває в середині вересня. Гроно - 80-100 г, щільна. Ягода - 1,5 г, округла, чорна, цукристість - 25 проц. Стійкий до хвороб. Морозостійкість понад 30 град. Охоче споживається в свіжому вигляді, йде на сік, гарне вино.
Примітка по неукривного сортам винограду
Очки на лозах неукривних кущів, що витримують мороз до 35 градусів, можуть загинути і при невеликому морозі, якщо була відлига і лози обледеніли, та до того ще вітерець. Таке нерідко трапляється. Тому краще для підстраховки покласти кущ на землю, і нехай зимує під снігом. При дефіциті часу можна покласти один рукав на землю, а інший залишити на шпалері, щоб в разі чого не втратити весь урожай.
В даний час воронезькі виноградарі проводять випробування новинок - Русмол х Кишмиш Променистий, Восковий х Кишмиш Променистий, Золотий Дон, Гіс-41, Агат х Рос вен, Кодрянка х Восторг, Чорна Магія, Русбол покращений, Марадона, дуже великоплідних гібридів, виведених новочеркаським виноградарем Віктором Миколайовичем Крайнова - Нізіна, Матрьошка, Ніна, Первозванний, Благовіст. Характеристика у них, судячи з відгуків, викликає захоплення, але підтвердити високі гідності в даних конкретних умовах поки передчасно. Нерідко буває так: що добре там - не зовсім підходить нам. При підтвердженні високих достоїнств ніхто не буде приховувати їх «а підпіллі», вони будуть широко представлені любителям.