Пиріжки в сметані

kovka deleted Кухарчук 4 рівня

• 27 січня 2010, 22:09
• 10380

У мене вже бзік - що-б я не готувала, я його описую сама собі, як би на кухарчуком !!! Ги-ги ... Надивившись і начитавшись сьогодні всякої смакоти, я вирішила виставити і свою простенький рецептик. Це навіть не рецепт, а просто ідея ... Кому цікаво, дивіться далі ...

ТІСТО. У кожної господині є свій улюблений рецепт дріжджового тіста, я думаю, що для цього рецепту не дуже важливо, який саме цей рецепт. Я роблю завжди найпростіше.
1. Підігріти молоко, розвести в ньому цукор, сіль, дріжджі. Додати розтоплений маргарин.
2. Борошно (обов'язково повинна бути кімнатної температури) просіяти і замісити м'яке, еластичне тісто.

Залити солодкою сметаною, дати постояти хвилин тридцять. Потім поставити на дуже маленький вогонь, щоб вони не кипіли, а нудилися. Якщо у вас мало часу, можна в мікрохвильовку, але виходить не те. А ще класно в духовочку, але у мене немає такої каструльки.