Представляємо вашій увазі короткий гід по вівсяної каші . Які бувають сорти і чим відрізняються, а також важливі моменти при виборі каші, читайте в нашому матеріалі.
Читай також: Холестерин в нормі: 5 продуктів, які допомагають в цьому
Назва
Виділяють два види каші: «Геркулес» і «Екстра». Геркулес - це окремий сорт вівсянки, який відрізняється найтовстішими пластівцями.
Вівсяні пластівці «Екстра» зазвичай поділяють на три сорти. Вони означають ступінь обробки пластівців.
- Арабська цифра 3 на упаковці вказує на найніжніші пластівці, призначені для людей з чутливим шлунком.
- У пачці «Екстра» під номером 2 містяться тонкі вівсяні пластівці, вироблені з різаною крупи.
- Високим вмістом вуглеводів відрізняються вівсяні пластівці «Екстра 1», які виготовлені з цільного зерна, їх структура більш щільна.
упаковка
При покупці вівсяної каші зверніть увагу на герметичність упаковки. Також подивіться на дату виробництва, розфасовки і термін придатності (він відлічується з дня вироблення). Це визначить якість і свіжість продукту. Не забувайте подивитися на склад. Вибирайте тільки натуральні інгредієнти, без барвників і консервантів.
Читай також: 3 важливих продукту в щоденному раціоні
Колір і запах пластівців
Правильні пластівці мають білий колір з жовтуватим відтінком. Запах повинен бути м'яким і свіжим, без цвілі і іншого неприємного запаху.
Смак вівсяної каші
На смак каша не повинна гірчити. Віддайте перевагу продукту, виготовленого із цільних зерен вівса. Така каша нехай і вариться довше, але зате вона набагато корисніше і смачніше «моментальних» каш. Ще вона не розварюється і виглядає приємніше.
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.