Гарбуз: догляд і вирощування у відкритому грунті

1. Знайомтеся, гарбуз!
2. Сорти гарбуза і їх особливості
3. Що любить гарбуз
4. Як виростити гарбуз з насіння
5. підготовка насіння
6. Вирощування розсади гарбуза
7. Грунт для розсади
8. посів насіння
9. Догляд за сходами
10. Відео - Зростання розсади гарбуза
11. Грунти, які підходять для вирощування гарбуза
12. підготовка ґрунту
13. попередники гарбуза
14. Догляд за гарбузом
15. полив
16. підживлення
17. Як формувати гарбуз
18. Відео - Гарбуз: вирощування і прищипування
19. Ще кілька хитрощів
20. Відео - Як правильно вирощувати і доглядати за гарбузом

У середній смузі Росії і на інших територіях зі схожим кліматом ростуть сорти гарбуза: великоплідний і твердокорой. У південних регіонах зростає мускатна гарбуз. Іноді зустрічається гарбуз-горлянка. Вирощування гарбуза у відкритому грунті - не такий складний процес, яким його уявляють недосвідчені садівники.

Вирощування гарбуза у відкритому грунті

Зміст покрокової інструкції:

Знайомтеся, гарбуз!

Гарбуз - всім відоме однорічна рослина, що має потужну кореневу систему, широке листя, довгі міцні стебла. Стрижневий корінь може проникнути в глибину грунту на три метри, а бічні корінці поширюються по території до чотирьох метрів, в пошуках вологи і харчування.

Стебло у рослини «відповзає» від підстави більш ніж на сім метрів. Гарбуз має великі квітки жовтого або жовто-оранжевого кольору, які розташовуються поодинці (рослина роздільностатева). На головному стеблі, починаючи з десятого листа і далі, утворюються плоди.

гарбуз Росіянка

Гарбуз столовий Цукерка

гарбуз Хоккайдо

Мигдальний гарбуз

Сорти гарбуза і їх особливості

сорт Особливості

твердокорой

Ця гарбуз скороплодная і відрізняється високою врожайністю. У неї грубіше волокна, ніж у м'якоті великоплідного сорти, і вона не дуже довго зберігається (до чотирьох місяців) без зміни смакових і поживних характеристик.

великоплідний

Ця гарбуз - справжня велетень, плоди-рекордсмени досягають 60 кг. Врожайність теж висока. А термін зберігання плоду - до дев'яти місяців.

мускатний

Ця гарбуз може абсолютно без змін пролежати в погребі чи іншому прохолодному і сухому приміщенні до двох років. Пізньостиглий сорт.

Що любить гарбуз

Гарбуз любить тепло, не переносить холоду в поєднанні з вогкістю.

Місце для зрощування гарбуза має бути сонячним

Важливо! Температура, яка необхідна насіння гарбуза для проростання, - до + 30 ° С. При більш низьких вони будуть проростати дуже довго і повільно. А при менше ніж + 10 ° С взагалі не зійдуть.

Весь вегетаційний період для гарбуза проходить при оптимальній температурі + 25 ° С В цьому випадку вона нарощує помаранчеву насиченого кольору м'якоть, ароматну, щільну але соковиту, і широкий листовий апарат (до 40 м² на одну рослину).

Гарбуз на городі

Гарбуз любить вологу, без достатньої кількості якої не утворюються максимально великі плоди. Якщо на початку цвітіння гарбуз спіткала посуха, квітки можуть впасти, і зав'язь не утворюється.

Гарбуз - світлолюбна культура. Її необхідно вирощувати на сонячних і тихих ділянках (ідеально - баштан).

Бахча

Як виростити гарбуз з насіння

Для вирощування гарбуза найпростіше скористатися традиційним насіннєвим способом посіву. Тільки насіння до посіву обов'язково необхідно підготувати.

Вибираємо насіння гарбуза

Все починається з вибору насіннєвого сировини. Брати на посів потрібно тільки найбільші насіння добірної якості. Тонкі, щуплі, сухуваті, не повні потрібно вибраковувати. Відкалібровані насіння починають готувати до посіву.

Беремо тільки найкраще насіння

підготовка насіння

Кращим способом підготовки до посіву насіння гарбуза є їх пророщування. Цей процес продовжують до тих пір, поки насіння не проклюнутся. Для пророщування насіння гарбуза опускають в воду зі стабільною температурою + 40 ° С (допустимо до + 50 ° С, нижче сорока можна). В такому стані насіння повинні провести не менше трьох годин.

Як пророщувати насіння гарбуза

Порада! Як домогтися такої температури? поставити миску з пророщують насінням на батарею або інший опалювальний прилад, помістити в йогуртницю або мультиварку в режимі «Йогурт».

Потім набряклі насіння загортають в добре зволожений бавовняну тканину і залишають при температурі житлової кімнати до наклевиванія. Тканина потрібно весь час перевіряти і зволожувати знову, щоб насіння не висихали.

Оскільки гарбуз - теплолюбна рослина, рекомендується, особливо в середній кліматичній зоні, підвищити холодостійкість насіння перед висівки. Для цього після наклевиванія їх потрібно продовжувати тримати у вологому тканини, але вже в нижньому шухлядці холодильника, від трьох до п'яти днів.

Унаслідок теплолюбних не варто висівати насіння у відкритий грунт, спочатку краще виростити гарбузову розсаду.

Вирощування розсади гарбуза

Розсада потрібна для того, щоб отримати урожай рясний і ранній. А також, щоб проклюнулися насіння не загинули від холоду, якщо посів проведено в той час, коли ще можливі похолодання. Розсаду не обов'язково вирощувати вдома - можна зробити це в спеціальному розсаднику або міні-парничку. Але найкраще, «під наглядом», вирощувати гарбузові саджанці на південному підвіконні квартири. При кімнатній температурі, яка все ж ближче до очікуваних гарбузом + 30 ° С, ніж температура у весняній теплиці, процес піде швидше і якісніше.

Важливо! Незважаючи на потужний і міцний вид, сіянці гарбуза погано переносять пересадку. Тому розсаду краще вирощувати в торф'яних горщиках.

Для вирощування розсади знадобляться торфоперегнійні або звичайні горщики розміром не менше 10х10 см в кількості в два рази меншому, ніж кількість насіння. Не потрібно намагатися виростити «гарбузовий ліс», пам'ятайте про площу харчування 40 м², яку може покрити гарбуз. Два рослини, при досить просторому розміщенні, великій кількості тепла світла і вологи, з регулярними підживлення дадуть більший за кількістю і розмірами урожай плодів, ніж десять, розташованих на тому ж просторі.

Посадка гарбуза на розсаду

Важливо! Розсада гарбуза повинна провести вдома або в теплиці до висадки в грунт не менше трьох тижнів. Тому насіння висівають, виходячи з цього календарного показника.

Грунт для розсади

Насіння гарбуза висівають в звичайний родючий рассадний грунт, що складається з торфу і піску. Ніяких особливих добавок не потрібно. Добрива в грунт вносити теж не потрібно. Якщо вирощуєте насіння в торф'яних горщиках, просто заповніть їх грунтом. При вирощуванні в пластиковій тарі, насипте на дно 3 см тирси.

посів насіння

Пророщені вищеописаним способом і загартовані насіння висівають в горщики парами. Пізніше слабкий сіянець можна буде видалити, просто відщипнувши стебло. Глибина посіву - 2 см. Засипаються насіння торфом. Перед посівом і після проводиться полив.

Протягом перших трьох днів після посіву температура повинна бути + 25 ° С ... + 30 ° С.

Догляд за сходами

Сходи розсади гарбуза

Сходи повинні з'явитися на четвертий день. Після цього температуру потрібно знизити і підтримувати в межах + 18 ° С ... + 25 ° С протягом тижня, потім знову знизити до показників + 15 ° С ... + 18 ° С. Це потрібно, щоб гарбузова розсада не витягнула, росла міцненький і присадкуватою .

сходи гарбуза

Полив сходів проводиться регулярно, але він не повинен бути надмірним. Застій води заборонений. Ідеальне зволоження грунту і вологість повітря будуть сприяти утворенню витривалих і рясно плодоносних в майбутньому рослин гарбуза.

Регулярно поливайте пагони гарбуза

Через два тижні після сходів проводиться підгодівля. Для цього коров'як потрібно розвести в пропорції 1:10 водою і влити в кожен горщик, або під кожну рослину в теплиці по 100 мл живильного розчину після поливу. Якщо коров'яку немає, підгодівля проводиться нітрофоскою за інструкцією.

Відео - Зростання розсади гарбуза

Готовність і висадка

Правильно вирощена розсада виглядає наступним чином:

• низьке стебло, товстий і міцний;
• короткі міжвузля;
• три добре розвинених справжніх листа, що мають насичений зелений колір.

В такому стані розсаду гарбуза можна на 22-й день після посіву пророщених насінням в горщики висаджувати у відкритий грунт під тимчасове плівкове укриття.

висаджування розсади

Перед посадкою лунки поливають гарячою водою. Якщо розсада знаходиться в торфоперегнійних тарі, її не потрібно виймати, тільки злегка зруйнувати стінки і дно горщика.

Після посадки рослини поливають теплою водою і захищають плівковим укриттям до настання стабільно теплої погоди.

Вирощування гарбуза в парнику

Грунти, які підходять для вирощування гарбуза

Цій рослині найбільш підходить родючий грунт, що має досить пухку структуру, добре прогрівається. Саме на такій землі плоди гарбуза досягнуто рекордних розмірів.

Важливо! Найгірше гарбуз буде рости на сирої і глинистому ґрунті. Кислі грунти рослині не підходять категорично - їх обов'язково потрібно обробляти вапном (вапнування під попередника) або додавати деревну золу.

При вирощуванні гарбуза на дачній ділянці постарайтеся дотримати наступні вимоги.

1. Висадка з південного боку будинку уздовж стіни або огорожі. Будова і паркан захистять від вітру вдень і віддадуть рослинам накопичене за день тепло вночі.
2. Батога гарбуза цілком можуть бути спрямовані на стіну будинку, паркан, дах сараю. Ближче до сонця плоди визріють краще.
3. Якщо на ділянці з південного боку є компостній купа, гарбуз ідеально посадити біля неї, направивши туди батоги.

Вирощування гарбуза на компостній купі

підготовка ґрунту

Щоб успішно виростити гарбуз, з осені, прибравши попередників, необхідно приступити до підготовки грунту.

1. Внести на чистий, звільнений від рослин і бур'янів ділянку органіку і мінеральну підгодівлю (5 кг перегною, 15 г хлористого калію і в два рази більше суперфосфату на м²). Якщо немає перегною, з осені можна вносити гній - 7 кг на м².
2. Перекопати ділянку на 20 см в глибину.
3. Для полегшення структури грунту, при необхідності, внести річковий пісок (велике зерно) і торф.
4. Розкислювати грунт деревною золою.
5. Розпушити, по можливості, перемішати, полити гарячою водою.

Навесні верхній шар ґрунту перекопувати не потрібно, достатньо видалити з'явилися бур'яни і розрівняти ділянку граблями. В такому стані грунт повинен перебувати з березня по травень - час висадки гарбузових саджанців.

Підготуйте грунт до посадки гарбуза

За два дні до висадки підросли сіянців грунт на грядці необхідно перекопати на 12 см (половина багнета лопати), внести аміачну селітру - 20 г на м² і зробити лунки.

На легкоструктурной грунті лунки можуть бути неглибокі - до 25 см. Якщо грунт важкий, глибина лунки повинна досягати 40 см. На дно вкладається трохи компосту і шар сухого листя.

Схема формування грядок для посадки гарбуза

Відстань між рослинами на звичайному городі робляться близько метра. Якщо є можливість, його можна подвоїти.

попередники гарбуза

Це питання є актуальним, оскільки культура вимогливо ставиться до попередників.

Сприятливі попередники Несприятливі попередники Картопля, капуста, цибуля, бобові, коренеплоди. Огірки і кабачки, патисони, а також дині і кавуни.

Догляд за гарбузом

Гарбуз не потребує трепетному і спеціалізованого догляду, але є деякі заходи, нехтувати якими не слід, якщо ви хочете отримати великий урожай великих плодів.

Гарбуз, квітка

полив

Основним уходовой заходом є регулювання поливів. Гарбуз, як насос, викачує з землі всю вологу, а потім випаровує її через листя. Таким чином, коріння і стебел дістається трохи. Тому рівень вологи в грунті постійно потрібно заповнювати.

Порада! Особливо рясно потрібно поливати гарбуз, коли у неї настає масове цвітіння і плодоутворення. Температура води повинна бути не нижче + 20 ° С (прогріта на сонці). Ні в якому разі не можна поливати гарбуз холодною водою в спеку - рослини можуть загинути.

Після поливу через раз потрібно проводити розпушування грунту біля основи стебла. У міру зростання прополювати бур'яни.

Якщо літо видалося посушливим, то перед початком цвітіння гарбуз можна поливати частіше

підживлення

Підгодовувати гарбуз потрібно часто, інакше великі плоди отримати не вдасться. Перша підгодівля у відкритому грунті - після утворення п'ятого аркуша. Друга - коли почнуть утворюватися батоги. Потім - кожні два тижні.

Підгодовувати можна нітрофоскою, починаючи з 10 г на рослину і збільшуючи при кожній підгодівлі дозу на 5 р Можна вносити сухі гранули або приготувати розчин.

У період плодоношення до кожної підгодівлі додається по склянці золи.

Можна підгодовувати гарбуз протягом усього періоду вегетації розчином коров'яку.

Як формувати гарбуз

Як формувати гарбуз

Рослина формують в одне стебло, в крайньому випадку, в два - це сприяє високій врожайності. Для цього після появи зайвих пагонів з боків їх все видаляють, також вищипують і зайві зав'язі, залишаючи на кожній батоги не більше трьох.

До речі! На пагонах другого порядку гарбуз може дати плоди вже після другого листа, але вони виростуть дрібними і несмачними, тому прищипуванням пагонів рослини займатися варто.

Відео - Гарбуз: вирощування і прищипування

присипка

Ще один агротехнічний прийом, що сприяє врожайності, - присипка батогів. Як тільки батоги досягли метрової довжини, їх необхідно акуратно розплутати, укласти в заданому напрямку і присипати землею в двох - трьох місцях. Це робиться для того, щоб вітер не ламав батогів і листя, обриваючи зав'язь. Але головне - в междоузлиях, притиснутих до землі, утворюються додаткові корені, які будуть живити рослини і сприяти збільшенню плодів.

Догляд за городом

Ще кілька хитрощів

1. Батога, що забралися на паркан або дах, необхідно контролювати. Коли на них почнуть дозрівати гарбуза, підстрахує їх, помістивши в звичайні сітки-авоськи і закріпивши на додаткових кріпленнях. Інакше важкі плоди скотяться вниз, обламавши стебла.
2. Небажано, особливо в сиру погоду, щоб плоди лежали на голій землі. Коли вони досягнуть середнього розміру, підкладіть під них дощечки або інший «дихаючий» матеріал.

Боротьба зі шкідниками гарбуза

Відео - Як правильно вирощувати і доглядати за гарбузом

Збір врожаю гарбуза