Матеріал з Вікіпедії - вільної енциклопедії
ожина
Плоди ожини наукова класифікація Міжнародне наукове назву
Rubus subgen. Rubus L.
Синоніми- Rubus subg. Eubatus ( Focke ) Focke, 1877
Rubus fruticosus L., 1753, typ. cons. , Nom. conf. дочірні таксони
- Rubus sect. Allegheniensis
- Rubus sect. Arguti
- Rubus sect. Caesii
- Rubus sect. Canadenses
- Rubus sect. Corylifolii
- Rubus sect. Cuneifolii
- Rubus sect. Flagellares
- Rubus sect. Hispidi
- Rubus sect. Persistentes
- Rubus sect. Rubus (приблизно відповідає Rubus fruticosus sensu lato )
- Rubus sect. Setosi
- Rubus sect. Ursini
ожина - підрід роду Рубус (Rubus) сімейства рожеві (Rosaceae). У різних місцях Росії цим ім'ям називають, головним чином, два види: ожина сиза (Rubus caesius) і ожина кущисті (Rubus fruticosus). Деякі автори ожиною називають перший з цих видів, а другий - куманіка ; іноді перший з видів називають Ожина (на Україні) або ажина (на Кавказі).
Деякі види:
Колір ягоди темно-фіолетовий. У деяких видів є сизий наліт.
Являють собою полукустарники , стебла і пагони яких засаджені шипами; стеблові пагони у них гнучкі, то піднімають, то лежачі; у Rubus caesius листя трійчастого, нижні іноді навіть з 5 листочками; у Rubus fruticosus листя складаються з 5 і 7 листочків.
На Кавказі і в деяких районах Близького Сходу (як наприклад в Ізраїлі ) Ці види, особливо Rubus fruticosus, незвичайно розростаються, разом з іншими чагарниками утворюючи непрохідні хащі.
квіти ожини
Гроно созревающей ожини
Квіти і нестиглі ягоди ожини
листя ожини
У європейському плодоводстве ожина не має промислового значення, але в Америці її розводять на великих площах як ринкову ягоду. Мексика є світовим лідером по комерційному вирощуванню ожини, причому практично весь урожай призначений для експорту на ринки США і Європи . У США в культивуванні ожини лідирує штат Орегон - виростивши 42 600 000 фунтів (19 300 000 кг) на площі 6180 акрів (25,0 км2) в 1995 році [2] і 56 100 000 фунтів (25 400 000 кг) на 7000 акрів (28 км2) в 2009 [3] . Американські сорти: низькорослі - «Crystal white» (з білими ягодами), «Golden Cap» (з темно-жовтими ягодами), «Seneca black» і «Garden black» (з чорними ягодами, як у більшої частини сортів ожини); деякі з них ( «Philadelphia», «Kirtland», «Arnolds hybride» і ін.) є сумішшю з малиною , Найкращий ж сорт - «Lawton» ( «New Rochelle») можна рекомендувати для вирощування і на півдні Росії.
Гібриди з малиною і з ожиною сизою широко поширені в промислової культивації; в Північній Америці найбільш поширеною і купується є ягода Маріон ( en: Marionberry ). [4] , в меншій мірі - Логанова ягода , бойзенова ягода та ін.
Розлучається ожина насінням (висівають восени), живцями, кореневими нащадками (Необільнимі) і відведеннями, переважно на глинисто-вапняної глибокої грунті, небагатої перегноєм, в сонячному, захищеному місці; заходи догляду - проріджування і обрізка батогів , А також своєчасна підв'язка.
Хвороби і шкідники [ правити | правити код ]
Оскільки ожина відноситься до того ж роду, що й малина [5] , Багато захворювань, властиві одній культурі, властиві й інший. Так наприклад паразитичний грибок anthracnose впливає на ягоду так, що її дозрівання стає нерівномірним, а також уповільнює приплив до неї соків рослини [6] [7] . Обидві ягоди лікуються бордоською рідиною ( розчином мідного купоросу CuSO4 · 5H2O в вапняному молоці Ca (OH) 2) [8] [9] Простір між кущами ожини має бути очищено від бур'янів для запобігання перехресного перенесення шкідників і патогенів [10] .
Іншим серйозним шкідником ожини вважається плодова мушка дрозофіла виду Drosophila suzukii [11] . На відміну від інших видів дрозофіли, що розмножуються на перестиглих, що розкладаються фруктах і ягодах, D. suzukii селиться на свіжих зрілих ягодах, відкладаючи яйця під м'яку зовнішню оболонку ягід. Личинки вилупляясь поїдають фрукти і ягоди зсередини, знищуючи їх [11] .
попелиця Amphorophora rubi харчується як малиною, так і ожиною [12] [13] [14] .
Додатково, відомі такі шкідники ожини як жучок Byturus tomentosus , моль Lampronia corticella і квіткоїд малинний [15] .
- В 1964 році в СРСР була випущена Поштова марка із зображенням ожини ( ЦФА № 3135).
- В Англії існує повір'я, що можна накликати біду, якщо збирати ягоди ожини після 11 жовтня: вважається, нібито саме в цей день диявол плює на ягоди ожини, а тому той, хто їх з'їсть, буде осквернений [16] [17] [18] .
- ↑ Про умовності вказівки класу дводольних в якості вищого таксону для описуваної в даній статті групи рослин см. розділ "Системи APG" статті "Дводольні" .
- ↑ Blackerry Production in Oregon (неопр.). Northwest Berry & Grape Information Network. Дата обігу 4 лютого 1996.
- ↑ Oregon Berry Production (неопр.) (Недоступна посилання). United States Department of Agriculture, National Agricultural Statistics Service, Oregon Field Office. Дата звернення 27 червня 2011 року. Читальний зал 18 жовтня 2010 року.
- ↑ Marionberry, Oregon Raspberry and Blackberry Commission Читальний зал 19 вересня 2008 року.
- ↑ Bradley, Fern Marshall. The Organic Gardener's Handbook of Natural Pest and Disease Control: A Complete Guide to Maintaining a Healthy Garden and Yard the Earth-Friendly Way / Fern Marshall Bradley, Barbara W. Ellis, Deborah L. Martin. - Rodale, Inc. , 2010. - P. 51. - ISBN 1605296775 .
- ↑ Growing Raspberries & Blackberries (неопр.). cals.uidaho.edu. Дата обігу 13 листопада 2012.
- ↑ Controlling diseases of raspberries and blackberries . - United States. Science and Education Administration, 1980. - P. 5.
- ↑ Waite, Merton Benway. Fungicides and their use in preventing diseases of fruits . - US Dept. of Agriculture, 1906. - P. 243.
- ↑ Bordeaux Mixture (неопр.). ucdavis.edu (June 2010). Дата обігу 13 листопада 2012.
- ↑ Ensminger, Audrey H. Foods and Nutrition Encyclopedia: AH . - 1994. - P. 215. - ISBN 9780849389818 .
- ↑ 1 2 Doug Walsh. Spotted Wing Drosophila Could Pose Threat For Washington Fruit Growers (неопр.). sanjuan.wsu.edu. Дата обігу 12 листопада 2012. Читальний зал 6 серпня 2010 року.
- ↑ Hill, Dennis S. Agricultural Insect Pests of Temperate Regions and Their Control . - Cambridge University Press , 1987. - P. 228. - ISBN 0521240131 .
- ↑ The Review of Applied Entomology: Agricultural, Volume 18 . - CAB International , 1931. - P. 539.
- ↑ RL Blackman, VF Eastop and M. Hills (1977). Morphological and cytological separation of Amphorophora Buckton (Homoptera: Aphididae) feeding on European raspberry and blackberry (Rubus spp.) . Bulletin of Entomological Research, 67, pp 285-296 doi: 10.1017 / S000748530001110X
- ↑ Squire, David. The Garden Pest & Diseases Specialist: The Essential Guide to Identifying and Controllong Pests and Diseases of Ornamentals, Vegetables and Fruits . - New Holland Publishers , 2007. - P. 39. - ISBN 1845374851 .
- ↑ Edwin Radford, Mona A. Radford. The Encyclopedia of Superstitions . - Kessinger Publishing, 2004. - P. 39. - 268 p. - ISBN 1417976551 , 9781417976553.
- ↑ Michaelmas (Англ.). Historic UK. Дата звернення 27 жовтня 2012. Читальний зал 3 листопада 2012 року.
- ↑ Michaelmas Traditions (Англ.). Black Country Bugle (07/10/2010). Дата звернення 27 жовтня 2012. Читальний зал 3 листопада 2012 року.